油鸡枞拌面
来源:美味食谱馆 2.48W
买了黑皮鸡枞,想在没时间做饭的时候也有鲜美食物,于是,油鸡枞。
用料
鸡枞菌 | 克 |
盐 | 克 |
花椒 | 粒 |
干辣椒 | 个 |
干花椒 | 克 |
菜籽油 | 勺 |
油鸡枞拌面的做法
鸡枞洗干净切成丝,买到了黑皮鸡枞,其实和鸡枞差别不小,但是北方,你懂的。茶树菇也可以。
菜籽油入锅烧到七成热加花椒辣椒蒜头和鸡枞,小火熬到鸡枞焦黄水分全无,撒盐和芝麻。
煮面,加几勺油鸡枞,真的不要太鲜美。
小贴士
一定小火,别糊了,我炸了一小时。
买了黑皮鸡枞,想在没时间做饭的时候也有鲜美食物,于是,油鸡枞。
用料
鸡枞菌 | 克 |
盐 | 克 |
花椒 | 粒 |
干辣椒 | 个 |
干花椒 | 克 |
菜籽油 | 勺 |
油鸡枞拌面的做法
鸡枞洗干净切成丝,买到了黑皮鸡枞,其实和鸡枞差别不小,但是北方,你懂的。茶树菇也可以。
菜籽油入锅烧到七成热加花椒辣椒蒜头和鸡枞,小火熬到鸡枞焦黄水分全无,撒盐和芝麻。
煮面,加几勺油鸡枞,真的不要太鲜美。
小贴士
一定小火,别糊了,我炸了一小时。