油鸡枞米线
来源:美味食谱馆 2.05W
用料
油鸡枞 | 自行安排 |
新鲜绿叶蔬菜 | |
鹌鹑蛋 | |
豆制品 | |
米线 | |
酱油 | |
薄盐鸡精 | |
砂糖 | |
香葱 |
油鸡枞米线的做法
先把各种喜欢的绿叶蔬菜焯水烫好备用。
煮米线的时候,准备汤底。将调料根据自己口味放入,之后倒入开水,汤底就做好啦。
摆盘把米线,蔬菜,鹌鹑蛋,豆制品放入汤底中。最后撒上一把小香葱,非常增香。
最后上面再加一些油鸡枞,毕竟是主角啦
小贴士
油鸡枞我在冲泡汤底的时候就放了一部分,然后另外一部分是放在了米线上面,吃的时候才拌入的。让汤底的味道更浓郁一些。