快手菜 云耳虫草花炒鸡枞菌 来源:美味食谱馆 2.21W 虫草花、云耳、鸡枞菌都是新鲜的,吃起来也特别鲜味! 用料 鸡枞菌 虫草花 克 云耳 姜 片 蒜 耗油 糖 云耳虫草花炒鸡枞菌的做法 鸡枞菌和云耳洗净后,过一下热水备用。虫草花洗净。姜蒜切片。 大火,下油,姜蒜爆香,所有材料一起下锅,翻炒一会(云耳、鸡枞菌都过了热水,所以不用炒太久)就可以下味料:耗油一大勺,老抽一点点(也可以不下),糖1-2小勺。 下味料后,食材会一些出水,炒至收汁即可出锅。 虫草 枞菌 云耳