北方家常锅贴怎么做好吃，北方家常锅贴家常做法

北方家常锅贴

09-03 北方人最爱吃带馅的面食，除了饺子就是锅贴了。介绍一下我从妈妈那里学来的锅贴做法。用料猪肉400克韭菜200克大白菜200克虾仁200克葱、姜、香菜、少许酱油、盐、糖少许面团饺子粉500克水260克北方家常锅贴的做法和面和...

北方锅贴

10-31 昨日与老友闲聊说的我馋饺子了，后来又唠到锅贴的金黄的脆嘎巴。于是想做一下尝试。第一次做，没经验，请各位下厨房的老师多批评指教。谢谢！用料面粉300克韭菜280克鸡蛋3个蛋液水175克虾8个盐适量十三香适量熟油适量香油适...

家常贴士

08-14 用料茄子随意猪肉腌家常贴士的做法蒸锅上汽后放食材小贴士茄子太吸油，得先蒸透去苦涩...

家常版锅贴

01-03 所以做饭滴人来点讨巧滴，省事滴，好吃滴貌似麻烦，但实际超级简单的，比如这道锅贴，来上一大盘子，再熬上一锅粥，拍个黄瓜，又香又又营养，关键看着麻烦做着其实挺简单的，吃饭滴一看这还顿还真是挺丰盛，您较着呢？因是简易版所以这次能用...

家常铁锅炖鱼贴饼子

03-29 茶喝透，起锅烧油！用料玉米面250克面粉250克家常铁锅炖鱼贴饼子的做法海梭鱼掐头去尾，断段！鱼籽，人间美味！热锅凉油，麻椒，大料，红辣椒，葱姜蒜，老抽，生抽，料酒，陈醋，绵白糖，耗油，黄豆酱，有条件的可以放点胡椒粉。玉米面和白面1：1，酵母发酵半...

锅贴（家常快手版）😛

12-31 今天吃什么啊🤔，突然想到，所以就决定做锅贴啦。（第一次做）因为没想着要写菜谱，所以，照片不太多。😂用料盐克料酒勺酱油勺油克白胡椒粉勺蚝油勺姜粉姜蒜糖香菇木耳韭苔馄炖皮（买的）锅贴（家常快手版）😛的做法调制肉馅儿把猪肉用料...

家常地锅鸡→附锅贴教程

04-28 非常简单，做法也很随意，这里分享我的做法，可以改动。一道菜就可以解决一顿饭。我的教程中没有放其他蔬菜，喜欢的话放土豆香菇等等也是可以的。我家的铁锅口径30厘米，所以120克的面粉做了12个锅贴刚好一周，大家可以根据自己...

北方春日尝鲜必做，荠菜鲜肉锅贴

10-28 北方的锅贴，和南方的生煎类似，都属于煎烙类的面食，制作方法简单，味道鲜美可口，深受大众喜爱。鲜美可口的荠菜，配上鲜肉，一起做成馅料，包成锅贴，上锅煎至而成。锅贴的形状，各地包法不同，一般都是细长的饺子状，两头不用收口，露出里面...

南方锅贴

09-06 搜了一下发现全网锅贴都是北方饺子类型的我妈妈每次做锅贴都超好吃😋向她讨教了一下方法在我们这里，锅贴要搭配稀饭哦用料鸡蛋1个水适量糖/盐适量面粉适量南方锅贴的做法首先将鸡蛋和面粉结合起来，水在搅动过程中慢慢加...

家常锅贴

07-17 女儿爱吃，就是我折腾最好的动力～今天这个量是我们一家三口的量记录一下，方便查找😀ོ用料面粉200克开水100---105克家常肉馅猪肉250克盐5克糖15克白胡椒1克李锦记老抽8克李锦记生抽3克麻油5克葱姜水70克蚝油5克家常锅贴...

家常炖排骨【北方版】

12-05 在背井离乡的日子里怀念“家”的味道，“妈妈”的味道，由感而“创”…用料排骨（纯排上选）水酱油老抽料酒葱、姜、蒜大料桂皮小茴香香叶盐家常炖排骨【北方版】的做法一锅开水，放入排骨，再开锅后，充分出血后捞出排骨，建议捞捞浮...

台北锅贴

11-09 多年前在台北街头的小店里吃到非常接地气的饺子在台湾被称为锅贴用料饺子皮8张饺子馅80克台北锅贴的做法准备饺子皮饺子馅（韭菜、球菜、猪肉）将肉馅放在中间上下边一捏左右不封口如图左右口可以在收紧一点整齐摆好淋油...

炸酱（北方家常版）

02-01 时常有朋友问，北京哪家炸酱面最好吃，我的回答“我家自己做的”。没错，家常版炸酱最可口。用料猪肉300克甜面酱半袋六必居黄酱3勺天源酱园干黄酱3勺鸡蛋3个食用油2勺水1000克老抽1勺白糖10克盐5克葱3根炸酱（北方家常版）的做...

家常锅贴(猪肉白菜韭菜)

07-01 锅贴是北方的一种传统小吃它的形状一般细长包制一般是馅面各半煎至底面呈深黄色酥脆馅味香美用料饺子皮若干猪肉馅适量白菜适量韭菜适量耗油生抽食盐葱姜家常锅贴(猪肉白菜韭菜)的做法新鲜的猪肉馅放入容器中加入葱姜...

锅贴还是（煎饺）家常版

08-29 朋友聚会去自助餐厅吃饭。老公拿了几个煎饺挺好吃的。但是对于无肉不欢的人来说。还是肉馅最满足胃口。😁所以就自己做一下。我这个方子平底锅或者是家里有电饼铛的都可以做。平底锅有点儿小比较麻烦，所以我直接用电饼...

非常简单的锅贴制作方法

12-04 同事教的方法，我做了好多次了，素馅的真的很香！用料饺子馅适量饺子皮适量黑芝麻适量非常简单的锅贴制作方法的做法饺子皮的面和的软点，比包饺子软一点就行。按照上面的方法像包饺子一样把馅包好，但是两边不包。锅中放少油，油...

寻找《早餐中国》中的锅贴：河南汝州锅贴馍/牛舌馍•恋恋西北家常滋味（五）［素食］

08-02 寻找《早餐中国》中的锅贴：河南汝州锅贴馍/牛舌馍•恋恋西北家常滋味（五）最近我老提到纪录片《早餐中国》，着实被陕西汉中的锅贴种吸引了，还看了几篇北方锅贴的文章，公众号这篇最简明扼要《从饺子到面皮的进化论：锅贴简史》...

北方家常养胃疙瘩汤

05-18 这么晚发个菜谱，也不知道大家能看到不，做了觉得不错的美食就迫不及待想和大家分享，今天的疙瘩汤觉得烹制方便，可做早餐，也可晚上食用，度娘说面食更容易消化，适合晚上食用，还有爱吃烧烤的朋友们，不知道你们是不是也喜欢在吃烧烤...

家常炖鱼贴饼子一锅出

09-07 丑丑的玉米面贴饼子和香香的鲤鱼炖豆腐用料玉米面克面粉克料酒勺盐克八角个生抽勺葱姜蒜小米辣大鲤鱼娃娃菜柴锅豆腐豆瓣酱家常炖鱼贴饼子一锅出的做法玉米粉和白面2：1和面，温水加适量酵母活开，醒发一小时。大鲤鱼一条，应...

冰花煎饺/北方锅贴

08-13 对于忙碌的上班族，周末空闲时候经常自己包各种饺子，紫菜饺子/牛肉饺子/猪肉饺子/笋饺/虾饺。冰箱冻起来，想吃的时候就直接冷冻拿出来煎饺子或者水饺，方便快捷，美味与颜值兼具！用料饺子若干淀粉水适量冰花煎饺/北方锅贴的做...

家常馒头（北方版）

01-02 我爱做饭，也爱烘培，就是这个馒头，和我是死对头，之前按照别人的方子做过几次，但是都失败了，很硬，砸脚的那种，呵呵，不知道哪里出了问题，今天我再次鼓起勇气，做了一次，竟然成功啦！所以迫切的想和大家分享！用料面粉500克酵母5克克水约22...

tiger 妈咪家常冰花素锅贴

01-07 相比起饺子来说，我个人更爱吃锅贴，尤其是素馅儿的，觉得吃起来没有负担。锅贴长得像饺子却又和饺子不同，包锅贴的面要软一些。想要冰花的效果，一定要用淀粉水，这样才能出现冰花的效果，而且锅贴底部脆脆的，馅儿软软的，很好吃哦😋...

老北京锅贴

02-24 这老北京锅贴是一位为了隔壁炸油条老刘家闺女，努力在厨艺界奋斗的北京励志哥做的。他图片只拍了一半，估计饺子入锅后就激动的忘了拍照。还好我有之前自己做的成品美照补上，使之成为一个完整的菜谱。《只要用心，人人都是食...

家常小鸡锅贴(地锅鸡）

08-17 地锅鸡我们以前老家土话都叫小鸡贴膜。农家土灶头，大铁锅，炖上自己家养的土鸡，那叫一个美味！然而现在都是一种奢侈了，随着时代的变迁，我们生活水平虽然提高了，但是却越来越脱离生活的原汁原味儿了！在南方生活了很多年，很多习惯...

家常版地锅鸡贴饼😋

01-01 经常出去吃地锅鸡，对里面的贴饼那是一个钟情啊每次都要另加几份用料鸡半只面粉喜欢吃就多弄点水适量克干辣椒一把八角2个老抽一大勺生抽一大勺料酒适量糖适量盐适量姜适量土豆一个干香菇10左右蒜5瓣家常版地锅鸡贴饼😋...