水潺豆腐羹怎么做好吃
很喜欢水潺这种鲜甜的味道。用料豆腐1鸡蛋1料酒少许盐少许姜2片大蒜2片水淀粉少许香菜1根水潺豆腐羹的做法热锅下油放生姜大蒜,去除爆过的姜蒜,然后放入水潺稍微煎下,再下开水加入豆腐烧开,加入盐白糖味精,勾芡,再打入一个...
新鲜的水潺也叫豆腐鱼龙头鱼,蛋白质含量高。辣烧,鲜香,入口即化,而且做法简单快捷。用料水潺2斤葱姜蒜适量花椒15-20粒干辣椒2-5个花雕酒2勺生抽2勺老抽2勺白胡椒0.5克辣烧水潺豆腐鱼龙头鱼入口即化的做法收拾水潺水潺剪...
远离家乡,在淘宝上买了两斤东海豆腐鱼,一份炖汤,另一份红烧,已经完全收买了青岛男友的胃;)用料油适量豆腐鱼炖汤的话三四条就够啦姜三四片盐适量豆腐半盒西红柿一个榨菜四五条葱花(以下为红烧做法所需用料)酱油大蒜三四个辣...
用料水潺多些番薯粉芹菜少许水潺饼的做法清洗干净切一小段加入番薯粉,一点点的盐,白糖,料酒,芹菜搅拌均匀倒入油,煎至两面金黄这样可以出锅了,刚出锅很脆...
水潺又嫩又滑又鲜配上同样又嫩又滑又香的豆腐,恨不得把汤喝干净,把碗也舔了。水潺买的时候看眼睛发亮,身上有红血丝,捏着有硬度,这样的水潺就是新鲜的水潺。下厨房有时候没有回复信息可以加我微信wzwu3s用料水潺6条豆腐1盒...
学名:龙头鱼我们这叫水潺,你们那呢?用料水潺8根新鲜大蒜2根姜10片水潺汤的做法新鲜大蒜洗净切块如图清洗水潺,挖掉图中红圈的东东水潺切段水潺膏籽很多如图是准备好的材料1、起锅加热2、锅热倒油3、加入姜片、大蒜段翻炒...
用料水潺500g豆腐泡50g水潺豆腐泡汤的做法油姜盐爆开入水潺炒过加老酒醋酱油水潺出汁加一大碗水并加豆腐泡烧开起锅不要烧太烂会走味...
湖南人第一次做海鱼,重口味。鱼汤泡饭特别香用料姜12片大蒜6瓣料酒2勺豆腐鱼(水潺)500克油盐适量生抽1勺干小米辣十个红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)的做法先把鱼头连内脏扯掉,清洗下,注意别被鱼嘴上的刺弄伤了,很锋利的切段后...
一次偶然的机会在朋友家尝到的!味道鲜美,做法简单!很适合我这种不会做饭的小白!用料豆腐半盒块水潺4条条姜5-8片油随意克料酒少许勺盐少许克蒜一瓣小葱一根水潺豆腐汤的做法先把水潺去头去内脏清洗干净,剪成段备用,起锅热油...
这道菜的菜名为宁波方言的读音,其实就是豆腐鱼烧豆腐啦……用料豆腐鱼适量豆腐1块姜片、蒜片、葱白段适量油、料酒、生抽、老抽、糖、米醋适量青蒜1根花潺(豆腐鱼)拖豆腐的做法豆腐鱼洗净去头将豆腐鱼切成食指长短的小段...
用料盐适量芹菜二两虾潺半斤淀粉一汤勺姜丝少许虾潺芹菜羹的做法把用料洗净,芹菜切成沫,虾潺切成段,约一寸半长。约4饭碗的水,水烧开后放入姜丝及虾潺段,拂去浮沫,加入芹菜,加适量盐,确认虾潺肉略化开后加入水淀粉,烧开即可。...
用料豆腐鱼8条姜条适量蒜片2瓣小葱适量料酒适量味极鲜酱油适量食醋适量水三分之一的小碗量生粉一点点红烧豆腐鱼(水潺)的做法豆腐鱼去除内脏清洗干净并切成段,葱姜蒜切好备用中小火热锅加少油,葱姜放入炒出香味。豆腐鱼倒...
用料腐乳3块潺菜适量姜一小块蒜头三粒辣椒两只油稍微多一点盐少许糖少许椒腐潺菜的做法大伯自己种的潺菜辣腐乳三块,姜蒜辣椒适量姜蒜切碎,辣椒切辣椒圈备用潺菜洗三遍沥干水热锅冷油中火煸香姜蒜辣椒跟腐乳,腐乳要压烂,...
有一种鱼,吃起来口感跟豆腐一样,通常我们称之为:“豆腐鱼”,也叫“龙头鱼”。口感软软的,鱼刺也是软软的,到嘴里一吸肉就化了,跟果冻一样,不用担心鱼刺危险。喜欢就收藏。🤗🤗用料豆腐鱼8条尖椒1个蒜2瓣姜4片葱适量料酒3勺鲜...
用料水潺若干条鸡蛋1个面粉500克椒盐粉适量盐适量白糖适量老酒适量生姜适量炸水潺的做法水潺清洗干净改刀,一分为二再切成小段。切好的水潺加入生姜、老酒、盐、椒盐粉、白糖搅拌均匀腌制10分钟。面粉里加入鸡蛋、盐和...
水潺,又称豆腐鱼、龙头鱼,一斤10元左右,肉质细嫩。用料水潺600克葱1根料酒2勺淡盐酱油2勺姜5片蒜瓣3瓣便宜又好吃的红烧水潺(豆腐鱼)的做法新鲜的水潺,去头去肠去尾。切成小段。锅中放油烧热,放入姜丝和小蒜瓣出香。倒入水潺...
大双子の吃货补给站_‘简单粗暴的制作,简单粗暴的享受美食。’用料水潺(豆腐鱼)适量面粉适量姜适量蒜适量老酒一小碗白砂糖少于讲真我不知道用量我都是随便来的水潺圆的做法水潺洗干净切断,蒜瓣,姜用料理机打成糊水潺里加...
水潺鱼,东海最常见的小杂鱼。水潺水分多,肉质软,味道寡淡,所以又称为“豆腐鱼”。既然是鱼中豆腐,那就不妨用来“麻婆”一下,国泰华乐岂不美哉?用料内脂豆腐一盒水潺鱼6条牛肉75克青蒜2根葱姜蒜适量水淀粉一碗豆瓣酱一勺粗辣...
用料水潺4、5条茼蒿一小把豆腐一小块茼蒿水潺豆腐汤的做法茼蒿豆腐水潺汤(勾芡)...
用料龙头鱼500克豆腐1合油、美味鲜酱油、绍酒、姜丝、葱花适量龙头鱼(虾潺、豆腐鱼)烧豆腐的做法准备材料把鱼去头去内脏冼净,用剪刀剪成段。热锅热油依次放入姜丝、龙头鱼、绍酒、美味鲜酱油翻炒透,盖锅中火烧开(不用放水...
用料姜适量料酒适量盐适量葱1根白糖少许辣椒1颗蒜2瓣水潺300克油泡100克红烧水潺的做法水潺去内脏(可以去头),洗净控水备用葱白、姜、蒜、辣椒切段备用热锅内放入食用油,加入白糖(一定要加白糖去腥味),然后把切好的葱姜...
吃海鲜的季节真的好幸福,各种鲜鲜鲜,超级下饭。每天换着海鲜吃,爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩,入口吸一吸就化了,好吃。在杭州这边,普遍叫豆腐鱼。在台州,方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼(水潺,龙头鱼)一斤(刚好一盘)葱1根姜小块蒜3瓣料酒2...
用料虾潺(挑大的)半斤老豆腐0.5方雷笋3根盐适量姜葱蒜胡椒粉适量虾潺豆腐汤的做法鱼洗净,去头尾,取鱼骨。鱼头骨备用。鱼切段,加少许盐、蒜蓉、姜蓉,淀粉,均匀腌制10分钟。把鱼头、鱼骨入锅,加清水,葱段,少许火腿肉(或腌肉)。大...
用料水潺500克腌鱼料盐2克料洒1勺胡椒3克脆糊玉米淀粉10克面粉20克土豆淀粉30克玉米油5克脆炸水潺的做法冷柜里取出的水潺,自然化冻。倒出多余水份,放入腌鱼料。调一个脆炸糊。参考菜谱倒入腌好的水潺里,拌匀。起油锅,依...
豆腐鱼,浙江一带叫它虾潺,水潺,外形白净透明,口感娇软滑嫩。因为太娇嫩,因此清蒸,对于我这种煎鱼无能的人来说是最好的选择,而且卖鱼的对我说可以清蒸哦^_^用料豆腐鱼几条姜葱蒜彩椒适量香油酱油料酒适量清蒸豆腐鱼(虾潺,水潺)...
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