大理八大碗大酥肉怎么做好吃，大理八大碗大酥肉家常做法

10-30 这货，乃白族八大碗之头碗也。小时候我爸只在春节前做它，经过蜂蜜和酒的腌制，刚炸出来酥肉外焦里嫩，鲜美多汁，我爸炸的时候我们姐俩连上我妈最爱守在锅边上，等着分口肉吃。而我爸每次扣扣索索，分个一个两个的，其余点清个数，如数...

11-16 用料五花肉200—300克松菇15—20朵姜3片葱适量蒜3—5瓣鲜抽1勺老抽1勺香叶5片正定八大碗之一五花肉炖松菇的做法松菇泡浸泡一晚，洗净肥肉煎出油葱姜蒜肉一起翻炒放调料松菇炖进去小火炖1小时出锅啦！...

05-02 用料牛肉克番茄酱勺大碗牛肉的做法第一步处理牛肉，选用牛腩肉，这牛腩肉有肥有瘦，还有筋，这样的肉做出来才好吃，在切肉之前，先用刀背把肉捶打捶打，这样做的目的，第一把肉筋剁软，煮的时候容易入味，小吃qq微信329209338，第二可以把...

八大锤

10-09 鼠年的的最后一顿晚餐做一道有那么点仪式感的菜吧！用料鸡腿(琵琶腿)8只小葱半根蒜3瓣姜1块心里美萝卜一块生抽2勺红烧酱油(两次用量)1勺蚝油½勺番茄酱1勺黄酒(两次用量)1勺胡椒粉少许白糖½勺盐适量鸡粉少许八大锤的...

大碗面

01-05 你看这个碗又大又圆，你看这个面又长又宽，家常大碗面你值得拥有。用料普通面粉180克盐2克水100克醋1勺酱油1勺盐2克糖2克花椒粉3克辣椒面0.5勺油20克青菜3颗大碗面的做法盆中放180克面粉2克盐100克水揉成面团醒发半小时，...

大理石花纹蛋糕（八寸）

03-15 本人是粗线条的女汉子，做烘培最讨厌称重，做这个八寸蛋糕🍰我确实没称重，失败了很多次，但是由于材料也不是太多所以我现在差不多也能从黏稠度端详出大概的问题所在。我妈妈说要想不称重必须做的多反复做。在家一个月基本保...

酥肉（大理）

07-18 用料肉750克鸡蛋5个淀粉适量盐适量小葱三根生姜两片草果粉一勺酥肉（大理）的做法选择前腿肉猪皮剃出切成小块，划成“井”字刀口瘦肉肥肉放一起一勺蜂蜜蜂蜜里添一勺高度白酒。我用了50度的玉米酒倒入搅拌加鸡蛋一共加五个...

《回家吃饭》正定八大碗之“山药”扣肉

09-06 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！用料...

大叔 · 酥肉蒸碗

01-30 大长安过年的八大碗之一，必备菜。用料前腿猪肉2kg鸡蛋1～2个姜5片淀粉若干面粉若干盐若干料酒若干五香粉若干大叔·酥肉蒸碗的做法前腿猪头切成拇指粗细长短的条，放入盐，料酒，姜末。再放入面粉，淀粉。再放入五香粉。打入两个...

河南八大碗之一蒸碗小酥肉，

10-14 很喜欢吃用料鸡蛋3个八角3个姜适量干辣椒6个水适量油适量淀粉2勺清水适量生抽适量盐适量肉适量花椒适量葱适量葱姜调料辣椒面粉香叶河南八大碗之一蒸碗小酥肉，的做法【1】肉切成条。然后淀粉，盐，生抽腌制20分钟。【2】然...

大碗鸡

07-27 鸡，装在大盘里叫大盘鸡，装在大碗里就叫大碗鸡吧？用料鸡边腿1只猪油10克郫县豆瓣酱1勺糖20克葱1根姜4片蒜4瓣干辣椒5个八角1个花椒20粒香叶1片洋葱半个青椒2个土豆1个啤酒1瓶老抽半勺生抽半勺耗油10g盐3克大碗鸡的做法鸡...

大碗鱼

12-23 钓鱼来煮汤喝用料生姜盐料酒胡椒粉大碗鱼的做法清洗好的鱼放入冷水的锅中大火煮放入生姜和盐加入料酒，水开小火慢炖最后放点胡椒粉调点大蒜、生抽、香油小贴士味美鱼鲜...

年夜饭之河南八大碗之黄焖羊肉

10-08 用料羊腿肉年夜饭之河南八大碗之黄焖羊肉的做法羊肉切块，腌制：干辣椒，花椒，大料，姜片，葱，黄酒，盐，十三香，白糖肉糊：淀粉面粉比例1:2，鸡蛋，水，搅拌到可以拉丝。面糊倒入羊肉中，搅拌均匀。热锅，烧热油，炸。捞出酥肉，锅内留底油，加入花椒粒，...

大碗菜

12-14 用料五花肉克青椒个鸡蛋个大碗菜的做法油五香粉多油炒辣椒，直接打鸡蛋进去，勺子快速搅活开，加酱油糖，结束...

大理石

01-22 用的是曼小曼老师的大理石面团哈奇老师的巧克力酱用料高筋面粉柔风170克高粉白燕50克低筋面粉55克盐4克细砂糖25克酵母5克鸡蛋40克牛奶135-138克炼乳15克黄油20克馅料0克黄油20克黑巧50克可可粉10克高粉20克糖30克玉...

大雪 | 大碗喝酒大口吃肉，‘山煮羊’荤肉食单Vol.3

11-10 前些天，一场大雪让故宫登上了微博热搜。雪景下的故宫美图，迅速在各大社交媒体上刷了屏，红墙黄瓦的紫禁城在雪花纷飞中似乎多了些许不一样的灵气。从古到今，在大雪纷飞的天气里，人们追求“温食”似乎已经成了一种习惯。古人...

盐城八大碗~涨蛋糕汤

02-28 地道的盐城人，怎么能不会盐城的八大碗呢，从小妈妈言传身教，我已如火纯清。用料鸡蛋个韭菜克盐克鸡蛋6只淀粉和水100克木耳适量盐城八大碗~涨蛋糕汤的做法蛋打散，加入水淀粉，加葱花，加食盐铁锅倒油小火加热，倒入打散的蛋液，慢...

大盘鸡~！（大口吃肉，大碗捞面，西北风情~）

06-16 国外的时候，食材匮乏，好在大盘鸡的料基本都有~每次叫盆友来家里吃饭，大盘鸡总是很受欢迎，那么，走起。。。用料油适量盐适量桂皮适量八角1个花椒适量土豆3个姜5片鸡精适量葱适量干辣椒4个鸡腿8只胡萝卜2根洋葱1个青椒三只糖...

盐城八大碗之一～糯米肉圆

04-24 肉坨子，也叫肉圆，也叫䭕（zan）肉。盐城肉坨子，淮扬菜的必备之一，也是盐阜、盐城地区老六大碗、老八大碗的必有菜肴，而且是主菜、大菜、压轴大菜、主角的主角。农村人家做事情，如果没有肉圆，等于这顿宴席没档次。（备注：搜索的介绍，...

八大碗之粑粑肉

08-17 用料淀粉6勺鸡蛋5个姜2片葱2根猪肉500克盐适量鸡精1勺十三香，蚝油，花椒油，胡椒粉，生抽面粉2勺八大碗之粑粑肉的做法肉沫里加鸡蛋，大蒜末，葱头，姜末，蚝油，鸡精，盐，生抽，花椒油，胡椒粉，十三香，搅匀以后，加入红薯淀粉和面粉继续搅匀模具...

北工大宴苑酱闷大碗牛肉

12-19 这是最近网络还挺红的北工大宴苑食堂的大碗牛肉~身为工大人~一定要做粗来！用料牛腩1kg郫县豆瓣酱甜面酱番茄酱花椒香叶白芷茴香桂皮北工大宴苑酱闷大碗牛肉的做法将牛腩浸泡一小时，洗净切成寸块冷水将切好的牛腩入锅，煮...

大酥肉

08-02 传统家常用料猪前腿（梅肉）5000g鸡蛋2个淀粉适量五香粉适量盐适量料酒适量大酥肉的做法准备妥当大功告成小贴士人除了吃好喝好，还有更重要的事情要做。...

八大碗之蒸碗

08-19 用料粑粑肉6块酥肉8块黄花菜20克花生米，白芸豆适量粉条1小把十三香，椒麻油，鸡精，生抽，胡椒粉，盐各6克鸡蛋2个腐竹2根八大碗之蒸碗的做法准备好配菜鸡蛋烙成蛋皮，切丝锅里倒油，（我用的是鸡油）烧热加入，干辣椒，花椒，姜，洋葱，大蒜煎至金...

八大碗

12-10 坐席的时候才能吃到用料猪肉克盐克葱根鸡蛋个八大碗的做法冷菜蒸碗小贴士煎炒烹溜炖蒸闷...

年夜饭八大碗之小酥肉

10-08 用料五花肉500克花椒10粒盐1克白胡椒粉1勺葱5根姜3片料酒2勺全蛋糊⬇️鸡蛋2个红薯淀粉80克面粉10克盐1克年夜饭八大碗之小酥肉的做法五花肉去皮，切片。花椒烘培，捣碎。腌制五花肉：盐，胡椒粉，花椒碎，葱，姜，料酒。蛋糊：2个鸡蛋打...