河南八大碗之一蒸碗小酥肉,

来源:美味食谱馆 1.71W
河南八大碗之一蒸碗小酥肉,的做法步骤图

很喜欢吃

用料  

鸡蛋 3个
八角 3个
适量
辣椒 6个
适量
适量
淀粉 2勺
清水 适量
生抽 适量
适量
适量
花椒 适量
适量
葱姜
调料
辣椒
面粉
香叶

河南八大碗之一碗小酥肉,的做法  

  1. 【1】肉切成条。然后淀粉,盐,生抽腌制20分钟。【2】然后在拿一个碗,淀粉面粉各一半,三个鸡蛋,加一点清水,不要太稀。然后把腌制好的肉倒进去,油炸。【3】花椒,大料,干辣椒,香叶,葱姜水【时间充足,葱姜水提前泡一下,这些出味儿。】【4】把炸好的小酥肉放碗里,➕ 调好的调料水,上锅蒸1小时[嘿哈]

    河南八大碗之一蒸碗小酥肉,的做法步骤图 第2张
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