无名冰激凌

来源:美味食谱馆 2.76W
无名冰激凌的做法步骤图,无名冰激凌怎么做好吃

获得二十九个赞,挺开心的,那就多码几个字分享一下做法吧。主要是简单,省事,还不用加糖。

用的都是平时吃不完的材料。

朋友来家做客带了一大把香蕉,家里之前买的还没吃完,怕浪的冰箱里冷冻上了。

马斯卡彭也是用剩下的,要尽快消耗掉的。

小红樱桃是长在田埂上的,被我发现摘回来的,这个季节我们当地农村很多,因为摘费事费时,很多没人摘,我看到了就摘些,吃不完就冷冻,可以当冰块用。

用料  

马斯卡彭 110/120克
复原牛奶 40克
冷冻香蕉 一大根
小红樱桃 一把

无名冰激凌的做法  

  1. 奶酪加牛奶隔水融化无颗粒,(过筛更细腻)我用的是奶粉冲的牛奶

    无名冰激凌的做法步骤图,无名冰激凌怎么做好吃 第2张
  2. 香蕉剥皮,料理机打成香蕉泥

    无名冰激凌的做法步骤图,无名冰激凌怎么做好吃 第3张
  3. 奶酪和香蕉泥混合,搅拌均匀

    无名冰激凌的做法步骤图,无名冰激凌怎么做好吃 第4张
  4. 放入冰箱冷冻,间隔十几二十分钟拿出搅拌均匀。(我只搅拌两次,有事出门了,回来冷冻的状态,我其实是想要软点)不影响吃,都好吃。抓一把冷冻的小红樱桃上,需要吐核的冰激凌,

    我没有冰激凌挖球的工具,用的是挖水果球的工具。

    做的时候没拍照,用几张采樱桃时的图,没图发不出菜谱

    重量我也是凭记忆,感觉不用毫厘不差的,自由发挥,我都是信手拈来随意做,家里有啥材料用啥材料,没有香蕉芒果也行,没有马斯卡彭恰巧你有奶油也可以。




    无名冰激凌的做法步骤图,无名冰激凌怎么做好吃 第5张
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