马卡龙草莓蛋糕怎么做好吃
马卡龙,粉嘟嘟的超可爱,据说,这是现在很流行的高级甜点,风靡法国、日本、港台,据说很贵,大概是因为使用了比普通材料昂贵的杏仁粉吧。还有一个很特别的名字——少女的酥胸,不过我觉得超甜,甜的我完全吃不出其他味道。之前看了...
之前在韩国吃过雪糕马卡龙,大大只,连锁店有售。回国只能自己做了哦。那天做好了马卡龙想破脑袋也不知道做什么口味,突然就想起有雪糕未消化。家里也没人喜欢吃雪糕,想送给朋友又没人愿意来拿。就这样这个月饼冰淇淋就放到...
小公主👸要吃蛋糕,怎舍得让她吃外面不安全的奶油,本来这个是流行的提拉米苏蛋糕卷配方,但是,宝宝不能吃咖啡,所以改成了草莓蛋糕卷,不开裂不回缩的好方子。用料牛奶30克黄油13克低筋面粉100克蛋白部分:蛋白6个大约130克糖30...
凡家马卡龙系列是围绕俺们家的面食制作的已经发布的有;马卡龙系列-冰皮月饼-水光肌馒头-草莓馒头还有存在草稿箱里的:马卡龙系列-窝窝头-春饼-汤圆-荷叶饼-洋果子………有待一一整理安用料草莓面团材料:低筋面粉330克火...
精心研究味道潮赞用料CheeseCream250g鲜奶油125g砂糖50g(看个人觉得味道甜度OK就可以啦)StrawberryPaste1-2滴Oreo饼干3块(弄碎*不要太碎有饼干块就好)马卡龙夹心(草莓味)✨的做法CheeseCream弄散先弄好加砂糖搅拌均匀接着...
这款内馅是我做到现在马卡龙为止最喜欢的一款,以前都是用果酱为内馅,这次改用新鲜的口感更清新,不会觉得腻。用料蛋白52克砂糖52克杏仁粉60克糖粉60克内馅:蓝莓50克黑莓(又名桑椹)50克黑巧克力(65%)70克牛奶巧克力(40%)30克砂糖...
虐了千万烘焙爱好者的马卡龙,其实一点也不难……用料杏仁粉40g糖粉(马卡龙专用)40g蛋清35g细砂糖30g柠檬汁1滴粉红色膏适量淡奶油25g黑巧克力25g草莓酱适量详解成功率极高法式小马——草莓马卡龙的做法杏仁粉与糖粉混合...
提前一天烤好蛋糕胚,第二天直接裱花用料草莓马斯卡彭淡奶油500g草莓马斯卡彭淡奶油生日蛋糕的做法本次草莓采用切片~没有切丁戚风蛋糕分三层,每层放草莓和奶油,我是直接在蛋糕垫上进行抹面裱花的,因为怕移不好蛋糕~简简单单...
法式马卡龙,超级简单哟~(此配方可制作约60枚马卡龙)用料杏仁小圆饼杏仁粉130g糖粉225g老化蛋白115g细砂糖67g蛋白粉2g红色色素(粉色色素)少许树莓甘纳许夹心树莓果茸135g白巧克力80g可可脂(可用白巧代替)30g无盐黄油30g柠檬...
下面的量是能做两个四寸用料八寸方形蛋糕卷一片能做两个四寸草莓适量蓝莓适量马斯卡彭250淡奶油250香草荚8分之一根蛋黄四个糖60吉利丁一片五克淡奶油200马斯卡彭草莓蛋糕的做法用四寸慕斯模压出蛋糕片一片蛋糕放入慕...
大家马卡龙早已不陌生了,其实它并不是这个时代的产物,而是历史悠久的一款欧洲宫廷甜品。小巧的外形,和酥软甜蜜的口感让这个复古当道的时代再次为它臣服,今天分享一下草莓马卡龙的制作方法~这款草莓口味的马卡龙采用饼干...
用料极细杏仁粉180g糖粉180g蛋清132g白糖180g水45g蛋清粉1/2茶匙塔塔粉(可略)0.25g草莓奶油夹馅马卡龙的做法1234567891011121314小贴士1.煮制糖浆的温度一定要控制好,没经验的要用温度计测量。120℃时糖浆可以拉出丝。2...
今年我的生日,收到太多太多的祝福,有来自家人的、朋友的、同事的、还有更多来自网络这个虚拟的媒介,得到很多素未谋面的朋友们的祝福,我发自内心的感动,也深深地感受到被祝福的幸福。基本上,我是没有自己给自己做过生日蛋糕...
经过扫盲,马卡龙其实是一种裹满椰蓉(甜得要死)的点心,而法式马卡龙(其实也很甜。。),才是我们经常说的这种娇气的饼干。不烤是真的不知道这饼干是这么傲娇的存在。本人烤了第二次才做成这样子。。。第一次完全失败。。。食谱...
最近超级网红的罐子蛋糕+马卡龙这个组合一定不错,蛋糕卷用了小山卷的方子,马卡龙用了不晒皮的配方。用料杏仁粉200克糖粉200克蛋白*275克糖200克水50ml红绿色粉1克淡奶油300克焦糖酱200克草莓100克草莓干30克个草莓马卡...
用料奶油克克黄油克蓝莓马卡龙的做法蓝莓马卡龙蓝莓马卡龙蓝莓马卡龙...
意式马卡龙需要熬糖水,过程和法式不一样,搅拌手法也要有变化,可以参考优酷里三个橙子的视频用料杏仁粉60克太古糖粉60克陈蛋白(面糊)23克陈蛋白(打发)23克细砂糖(糖水)50克水18克细砂糖(打发)10克意式马卡龙(草莓甘那许馅)的做法杏...
馬卡龍~讓初級烘培手又爱又恨~能成功做出一盘完好的馬卡龍,時間與耐性,絕對是必不可少的。至于步骤,其实并不複雜…只要熟悉好自己烤箱的火候~要烤出漂亮的裙边~绝对没難度~用料蛋白35g(约1只蛋白)白砂糖35g杏仁粉43g糖粉40g草...
草莓最甜的时候,一定不要错过这款马卡龙用料食材见图片草莓奶酪马卡龙的做法奶油奶酪点图看完整步骤图...
用料杏仁粉140g糖粉105g砂糖125g蛋清110g乳酪200g蓝莓果酱40g蓝莓马卡龙的做法首先把烤箱预热到150度。过筛杏仁粉和糖粉,过筛两三次后把两个粉干搅拌在一起。打发蛋清,砂糖分三次倒入。打发到湿性发泡时倒入少许食用色...
用料糖粉适量草莓3个奶酪40克糖15克草莓翻版马卡龙的做法草莓洗干净,擦干,切成两半。把奶酪和糖混合,再隔热水搅拌。在草莓中间放入奶酪。撒上糖粉。...
用料记录一下😋草莓熊马卡龙的做法粽子和小熊粽子小熊小熊小熊小熊粽子粽子粽子粽子粽子杨梅豆乳麻薯贝壳贝壳贝壳贝壳贝壳贝壳贝壳贝壳巧克力小熊小熊抹茶芒果抹茶芒果抹茶芒果杨梅奶油霜星之卡比杨梅杨梅豆乳麻薯抹...
用料马卡龙部分杏仁粉100克糖粉80克鸡蛋清80克白砂糖80克蛋糕糊部分奶油芝士240克淡奶油300克白砂糖50克马卡龙碎适量色素适量马卡龙蛋糕的做法准备食材杏仁粉和糖分混合,过筛两次打发蛋清,打发过程,分三次放入白砂糖打...
非常喜欢自制马卡龙,因为外面的太甜了,甜到掉牙,提前一天做好,第二天约闺蜜在家做客,配上养颜的花茶,享受美好的周末时光~如有不懂的,欢迎留言,或者加我VX:dandandaidai1026用料蛋白(打发)40个克糖粉(加入蛋白中)20克蛋白(加入杏仁粉...
用料杏仁粉75克糖粉75克玫瑰粉3克蛋白28克蛋白40克细砂糖5克细砂糖75克水20克蛋白粉1克(看湿度大小和蛋白新鲜程度确定加否)淡奶油100克白巧克力50克黄油25克树莓果茸50克意式蛋白霜18克草莓粉10克玫瑰粉5克玫瑰树莓草...
热门标签
-
马齿苋肉包子
爽口凉拌白菜
双十划水
溢香
宝宝mini饺子
梅菜芯蒸鱼
33温泉蛋
苏子馅
豆渣红糖糕
健康的下午茶
自制薄脆猫耳朵
小荔枝口儿辣炒鸡丁
紫苏焖猪脚
豆腐素奶酪
肖瑶版
香芋糕极简版
炒椒香
宝宝版山药鸡蛋汤
折耳根鱼腥草沙拉
周二早速制山药饼
香喷喷的花菜肉片
杂锦饭
斑马吐司
烤蒜蓉金针菇
虾蟹粥
青椒牛肉炒土豆粉
整个红薯的红薯干
简单清汤山药面
青艾草
芝士吐司卷易上手
家常炖鸭子
雪片
酸奶慕斯6寸圆模
五花肉爆炒豆腐干
上汤荷花草
白色胭脂
-
推荐阅读
- 快手炒乌冬面(焼うどん)by pink-rabbit美味好吃的做法大全,快手炒乌冬面(焼うどん)by pink-rabbit做法图解
- 草莓巧克力波波杯,火爆全网,19图详细做法美味好吃的做法大全,草莓巧克力波波杯,火爆全网,19图详细做法做法图解
- 红烧老茭白美味好吃的做法大全,红烧老茭白做法图解 如何做红烧老茭白最美味
- 美味的失败补救合集做法,大厨教你技巧
- 时蔬之旅:开胃下饭的豆丁酸豆角美味好吃的做法大全,时蔬之旅:开胃下饭的豆丁酸豆角做法图解
- 美味的君之‘苹果派’做法,大厨教你技巧
- “好这口儿”山楂红烧肉易做又好吃的窍门
- 法式烧羊腱 Lamb Shanks en Papillote美味好吃的做法大全,法式烧羊腱 Lamb Shanks en Papillote做法图解
- 美味的空气炸锅酥黄豆做法,大厨教你技巧
- 什锦素咖喱美味好吃的做法大全,什锦素咖喱做法图解 如何做什锦素咖喱最美味
- 炼猪油咯美味好吃的做法大全,炼猪油咯做法图解 如何做炼猪油咯最美味
- 杂粮菜团子美味好吃的做法大全,杂粮菜团子做法图解 如何做杂粮菜团子最美味
- “食谱的搬运工”迷你橘子派美味好吃的做法大全,“食谱的搬运工”迷你橘子派做法图解
- “家乡美味”秒杀大饭店的美味长寿面美味好吃的做法大全,“家乡美味”秒杀大饭店的美味长寿面做法图解
- 烤鸡肉串(可以做生酮)美味好吃的做法大全,烤鸡肉串(可以做生酮)做法图解
-
猜你喜欢
- 莜面栲栳栳(莜面窝窝)美味好吃的做法大全,莜面栲栳栳(莜面窝窝)做法图解
- 好吃不上火的“轻盈型”蒸蛋糕!宝宝们的辅食首选甜品!美味好吃的做法大全,好吃不上火的“轻盈型”蒸蛋糕!宝宝们的辅食首选甜品!做法图解
- 美味的黄瓜金针菇煎蛋饼做法,大厨教你技巧
- 超简单红烧排骨(懒人版)美味好吃的做法大全,超简单红烧排骨(懒人版)做法图解
- 美味的快手菜,糖醋大虾做法,大厨教你技巧
- 美味的蹄筋干贝炒毛豆做法,大厨教你技巧
- 手把羊肉烹饪方法,正宗的手把羊肉怎么做
- 美味的超简单德式布丁塔做法,大厨教你技巧
- 美味的培根红萝卜西葫芦做法,大厨教你技巧
- 美味的🐷酱油五花肉🐷做法,大厨教你技巧
- 美味的懒人版锡纸金针菇做法,大厨教你技巧
- 美味的黑胡椒叫花鸡做法,大厨教你技巧
- 美好的一天,从早餐开始美味好吃的做法大全,美好的一天,从早餐开始做法图解
- 蟹味菇炒火腿-爱如斯IZEROS美味好吃的做法大全,蟹味菇炒火腿-爱如斯IZEROS做法图解
- 美味的淡奶油版玛格丽特做法,大厨教你技巧