黄花菜焖肉怎么做好吃
黄花菜的营养价值及使用功效:黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力...
黄花菜红烧肉是一道家常菜品,主料有五花肉、黄花菜等。用料喜乐田园猪前腿肉500克黄花菜适量食用油适量白糖2勺生姜1块生抽3勺老抽3勺黄花菜烧肉的做法1.备齐黄花菜若干,洗好待用。2.精选喜乐田园猪前腿肉500g,切块。3....
客家人宴会必有的菜~黄焖猪肉猪肉底下铺上咸菜再淋上汁那才叫一个劲美味👏用料猪肉黄焖猪肉/咸菜焖猪肉的做法猪肉选用五花肉洗干净泡水去血腥,过沸水窜烫过冷河或洗干净肉后直接热锅冷油炒肉至干香加入油,蒜头,泡过八角...
不辜负冰箱的材料用料五花肉500g酸菜100g大蒜2瓣姜5片生抽15g老抽5g冰糖5g黄豆100g蚝油20g水100g黄豆酸菜焖五花肉的做法黄豆提前一晚浸泡好。酸菜除外,将其他材料全部放入小美,设置30分钟温度v速度反转小勺。加入酸菜,...
中秋节第一次做黄焖黄花鱼,没想到味道出乎意料的好,记录下来与大家分享.用料黄花鱼两条(共600克左右)花生油适量淀粉适量葱三段姜三片蒜瓣五瓣(切片)豆瓣酱一汤勺蚝油两汤匙料酒两汤匙开水适量盐少许(也可不加)黄焖黄花鱼的做...
家常菜用料五花肉500克姜3片大蒜5瓣料酒1勺花菇6朵黄豆100克花菇黄豆焖肉五花肉的做法猪肉冷水下锅,水开捞出,洗干净下锅炒至变色炒至出油变色捞出油倒出碗里,煮其他菜留一勺油放入一勺白糖,翻炒微变色就好,不要炒太久,不然...
好吃没有故事用料花菜100个五花肉800克姜70片盐157946克酱油一整瓶勺花菜花菜焖肉的做法花菜切切肉切切,,酱油盐辣椒鸡精料酒搞一点,配菜扔进去,就完事儿了!装盘开吃搞定小贴士吃的时候注意点,烫嘴...
这是一道古早味的客家菜,充分体现了客家菜的独特风味和特色,朴实无华,选料制做简单,搭配合理营养。梅菜烧五花肉常吃,试一试这道客家菜,记得饭要煮多点哦。用料五花肉约750克酸菜1棵姜一块冰糖3粒客家娘酒半碗老抽1勺生抽2...
用料五花肉1.5斤冰糖适量罗镜梅菜半斤酱油适量蚝油适量八角,桂皮,五香粉梅菜焖五花肉的做法半斤,水浸去咸味罗定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飞水去腥五花肉飞水后切片梅菜去筋切碎煤气炒干水,炒出香味后装出来备用热锅冷油,下...
龙岩客家人待客的餐桌上,都有一道菜叫大锅肉,焖好的大锅肉上面,就会盖上一层黄花菜,往往,这少少分量的黄花菜就会马上一抢而空。黄花菜营养价值很高,最重要的是有通乳的功效,作为哺乳期妈妈,当然不可错过这道自己爱吃,又帮助下...
潮州那边的人叫金针花,有的叫金针菜,叫黄花菜我很不习惯。有生的和晒干的,煮生的一定要把花芯蕾去除干净,有毒的。晒干的没毒但要经过泡和换水,不然煮出来特别的酸。煮干黄花菜要加几颗香菇和白糖,那个味道甘甜鲜美,汁用来拌...
从小就吃惯了这个味道,我爸一直把鸭肉这么做,反正黄花菜与鸭肉特别和谐。用料鸭肉半只黄花菜干50克客家黄酒一小杯姜两大块蒜一整个冰糖适量生抽适量蚝油适量盐适量黄花菜焖鸭的做法鸭肉洗好砍件控水,不要买太嫩的鸭,老一...
用料黄花菜克五花肉克葱根炸好的猪皮黄花菜五花肉焖猪皮的做法黄花菜鲜剪掉末端的硬蒂。不弄掉影响口感泡发后倒掉水,调羹压水,再煮开倒水,压水,这样黄花菜吃起来不会酸涩。油炸的猪皮加高汤,有些市场现在有卖现成的。热油...
黄花菜干浸泡复水后,与鸡肉、黑木耳、若羌红枣同焖,香味扑鼻。用料黄花菜40克黑木耳5克红枣4个鸡肉500克生抽适量蒜5瓣冰糖10克食用油适量黄花菜焖鸡的做法黄花菜干浸泡30分钟,洗净挤干水待用;蒜切片;红枣洗净待用;黑木耳浸...
用料黄花菜60克前腿肉450克葱2根姜5花椒大料泡水冰糖20克老抽生抽端午大菜黄花菜焖肉的做法泡黄花菜,如图所示处理前腿肉下锅顺序,注意!盐要适量,因为有老抽和生抽都比较咸成品图,调料适量,因为每个人口味不一样哈黄花菜介...
太懒,偶尔写一篇。。。原因嘛最近发现其实很多家常菜还是挺好吃的又简单,一大锅子特别适合人多热闹,而且算是快手菜,只是需要时间等,像梅菜扣肉之类的,每次都是一大锅,分分钟干完,家常,才是王道!感觉实用干货还是要分享~小贴士:1...
用料五花肉250克干黄花菜100克糖5克生抽1勺蚝油2勺黄花菜的神仙吃法五花肉焖黄花菜|马克西姆不粘锅的做法干黄花菜用水泡软,五花肉切片用少量生抽和糖腌制一会马克西姆不粘锅中放入少量食用油放入姜片和腌好的五花肉煎...
客家人就是各种喜欢吃鸡,拦都拦不住啊!用料黄花菜克姜片盐克生抽勺金针(黄花菜)焖鸡的做法鸡肉砍件金针干水泡10分钟锅热放花生油放姜蒜放入鸡肉爆干水分放冰糖红枣,红枣可以切开一起翻炒一下放入金针翻炒均匀放水焖!焖干水...
牛尾的营养价值非常高,有滋阴补肾,益精健骨,补中益气,健脾益胃的作用。黄花菜有消食,利湿等功效。主要是焖牛尾,黄花菜做为配菜食用,但牛尾的汤汁侵入黄花菜当中,本人更爱吃黄花菜啦😅!用料黄花菜30克姜2片洋葱3-4瓣料酒1勺生...
这是从大姑子那学来,应该算是陆丰甲子的风味菜。鸭肉焖完后变得软嫩浓厚,黄花菜干吸收了菜肴里多余的油脂和酱料的香味,变得浓香多汁。很是下饭。家有下面这些材料的厨友们不妨可以试试。用料鸭肉四分之一只黄花菜干适量...
豆腐五花肉焖黄花鱼食材黄花鱼1条、豆腐1块、食用油、姜、蒜、料酒1大勺、东北酱(或豆瓣酱)1大勺、一小勺糖、胡椒粉做法:1、黄花鱼打理干净后,擦干水分,在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断,也可以不切);五花肉切...
记录下来方便下次使用用料五花肉一小块干黄花菜适量姜2片冰糖适量酱油适量水适量五花肉焖黄花菜的做法干黄花菜冷水泡开洗净五花肉切块,姜切片锅里放油下五花肉爆油,下黄花菜翻炒片刻,加酱油和一点糖,最后加水没过黄花菜...
客家围餐必不可少的一道菜,有时也会用笋干来代替金针。非常下饭!用料五花肉450克姜1片生抽4勺料酒1勺金针(黄花菜)50克盐少许红葱头1个蒜1瓣味极鲜2勺油适量淀粉水适量客家围餐黄花菜焖猪五花的做法黄花菜先用热水泡开备...
黄花菜又叫金针菜,做凉拌或者焖肉都很好吃,有一股特别的味道。用不粘锅可以少油,煎出五花肉的香,马克西姆的微压不粘锅有微压科技,能快速点焖软焖入味。很方便用料五花肉250克黄花菜100克调味糖5克生抽1勺蚝油2勺水适量五...
菠萝啤菜谱又来咯肥而不腻,软糯糯的五花肉,食肉兽的快乐简直了,不小心就会吃多了哟😜😜😜1大勺约=15ml(g)1小勺约=5ml(g)用料五花肉一斤左右姜3片料酒2大勺料头:姜块、蒜粒小半碗调味汁:生抽2大勺老抽1大勺蠔油1大勺盐1/3...
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