连锅子汤冬瓜怎么做好吃
范五孃四川美食分享。记录一下,有时间做。用料冬瓜适量前腿肉1块花椒5粒盐适量姜3片葱1根料酒1勺盐适量连锅子汤(冬瓜)的做法冬瓜去皮二刀肉切片备好冬瓜切片锅里放水,加入葱姜料酒,肉焯水,捞出。锅里不放油,肉片放锅中爆...
萝卜连锅汤、回锅肉以及凉拌白肉都是从四川祭祖用的刀头肉演化而来,现在则逐渐用五花肉替代了刀头肉。四川人过去用刀头肉祭完祖先后再吃祭肉,称为“打爷祭”,后来变成了“打牙祭”,所用的刀头肉必须是二刀坐臀肉,因为头刀...
不仅仅是汤,这是一道以丸子为主的菜🤣用料冬瓜500克猪肉馅250克料酒2勺老抽1勺蚝油1勺鸡蛋1个淀粉1小勺十三香1小勺白胡椒1小勺葱少量姜少量丸子冬瓜汤的做法准备食材,冬瓜去皮切片。肉馅中加入:葱末,姜末,蚝油,料酒,老抽,淀...
用料姜1个大葱半根盐娃娃菜豆皮蘑菇午餐肉老肉片洋葱少许龙口粉丝一小把番茄3-4个连锅子汤的做法洋葱切丝,大葱切成节,大蒜切片,姜切粒。锅内放油,放入肥肉或者带皮肥肉爆香,再放入姜粒和大葱炒香(洋葱和大蒜也可以不放)。放...
前阵子包饺子剩下一堆肉馅,还有几块香菇,于是想起来做这个简单的汤。小时候在爷爷家,奶奶做饭的时候一定要有汤,越清淡开胃不油腻越好,所以冬瓜和香菇的组合就成了首选。细说起来,这道汤属于粤菜,汤头吸收了肉馅的香味,咸淡适...
小时候最喜欢妈妈做这两个菜。是她家乡都江堰的做法。喝汤吃着回锅肉,很爽很温暖。用料五花肉半斤带皮带点肥豆豉2勺豆瓣酱1勺盐1克萝卜1条窝笋(菜头)1条生抽2勺连锅子VS回锅肉(秋冬菜式好搭配)的做法因为想记录这个菜...
重庆的火锅可以说是遍布全市,各式各样的锅底,各种吃法层出不穷。离开家后遇到许多不同地方的朋友,大家几乎都会很奇怪的问一个问题,“夏天还有人吃火锅吗?”不过相信每一个重庆人都会说,“夏天吃火锅才过瘾呢!”就像一首歌...
炎炎夏日,兔肉含有高蛋白质,低脂肪,低胆固醇,冬瓜利尿,清热解暑,两者搭配,清爽又满足口感。用料冬瓜1000克兔肉小半只盐适量老姜1颗蒜6瓣葱头4个胡椒粉适量料酒适量菜籽油几滴猪油一勺味精适量小米椒(蘸碟用)3个青椒(蘸碟用)4个...
哈喽~我是圆圆!最近天气真的太冷了,冻的我手脚冰凉,赶紧做一碗冬瓜鸽子汤来暖暖身体!俗话说:“一鸽顶九鸡”,鸽子是名贵的滋补佳品可以延缓衰老的速度、增加皮肤弹性、补充气血、经常吃的女性记忆力也会变好。用料鸽子1只冬...
香菇和冬瓜烧汤非常鲜美,不输餐厅的味道。用料莲子一小把冬瓜香菇盐克昆布粉姜3片冬瓜莲子汤的做法1、莲子提前泡好。我忘了提前泡,所以先处理莲子:把莲子放入沸水闷泡10分钟,继续小火煮10分钟,再关火继续闷10分钟。30分钟...
用料冬瓜瘦肉带子(干贝)葱花带子冬瓜汤的做法锅中放水,带子(干贝)洗净大火煮沸,小火煮十分钟,带子的味道慢慢渗出。瘦肉剁成蓉,加少许油和盐巴,成肉丸状下锅,小火煮10分钟。冬瓜去皮洗净,切小块入锅,煮10到15分钟。冬瓜变得细软即...
一方肉,一棵萝卜,冬日里一锅暖汤,去你的寒流😄用料猪肉1块白萝卜1根冬日里来一锅萝卜连锅汤的做法猪肉一块,冷水下锅,加葱姜料酒,水开,去沫,小火轻煮15分钟,静置20分钟后取出。萝卜一根去皮,切成骨牌块。清水加两块冰糖,萝卜骨牌...
用料蛏子500克冬瓜400克姜5片盐少许料酒半勺蒜3瓣葱2根蛏子冬瓜汤的做法先焯水30秒捞出蛏子去肠线热锅热油,放入葱姜蒜炒出香味,放入冬瓜煸炒,加入开水,中火煮10分钟,待冬瓜变软,加入蛏子加入处理干净的蛏子45秒,盛出美味小...
用料冬瓜适量姜适量葱适量料酒适量盐适量蛋清1个淀粉适量生抽适量蚝油适量猪肉(瘦肉+肥肉)适量香油适量冬瓜圆子汤的做法把肉、葱、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、蛋清放入料理杯准备搅打成泥。(具体多少克我没称,反正...
用料蛏子500克冬瓜500克葱7-8根姜5-6片盐适量料酒3-5勺胡椒适量冬瓜蛏子汤的做法蛏子洗净,加盐、料酒、生姜和葱段焯水把蛏子肉取出备用蛏子肉和切块的冬瓜一起下锅加葱姜煮冬瓜煮熟后,加盐和黑胡椒调味,撒上葱花出锅...
用料冬瓜1块姜1块小葱2根圆子肉适量猪油2勺鸡蛋1个淀粉3勺冬瓜圆子汤的做法1.冬瓜去皮切片,姜去皮拍扁再切开备用,小葱切圈2.圆子肉加一点点盐、葱、姜、鸡蛋、淀粉搅拌均匀3.锅里烧水,水开之前加两勺猪油和拍扁的姜块4....
最近跟风,学做了冬瓜蚬子汤,一款清淡的汤,好喝!用料冬瓜500克蚬子500克姜3-4片葱花适量香菜1根盐1料勺味精半料勺枸杞适量(没有可以不加)冬瓜蚬子汤的做法准备食材,冬瓜切片,蚬子盐水泡1-2小时吐吐沙子。蚬子先下锅煮一下(煮一...
连锅汤是一道传统的川菜,肉嫩、汤鲜可口。把肉煮透后捞出,切片,加入萝卜、冬瓜或者白菜,煮熟后再倒入肉片同煮,吃的时候蘸料。·我个人喜欢用猪肘肉来做这个菜,因为猪肘肉肥而不腻,吃起来特别可口。用料猪肘肉500克平菇200克...
到成都安家后吃到了一道菜。喜欢在冬季,一家人围坐在一起,喝暖融融的连锅子汤……用料猪后腿肉(二刀肉)500克白萝卜1根香菇或平菇200克老姜、花椒、蒜、盐适量酱油、味精、小米辣、辣椒油、香葱适量连锅子的做法选带皮猪...
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,汤味清香,消水肿美容养颜,营养价值丰富。具有减肥降脂、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。这是接着酱油鸭延伸出来的一个汤水,不明白的朋友可以先看酱油鸭做法。用料鸭汤...
用料冬瓜500克鸭半只葱3根姜半块冬瓜鸭子汤的做法买鸭子时一定要让别人先切好不想太油腻可以多煮哈沥出鸭肉可以少放点油肉炒香即可加入热水炖冬瓜容易熟,切记不要太早放小贴士鸭子汤想吃清淡点最好把鸭子皮给去了,我这...
好久没吃肉了,忒解馋用料冬瓜克葱根香油勺鸡蛋个淀粉勺盐克老抽十三香耗油鸡精香菜姜冬瓜丸子汤的做法香菜洗净切好备用肉馅加葱姜,加耗油老抽盐鸡精鸡蛋淀粉油十三香顺时针搅和冬瓜切片,炝锅下冬瓜片翻炒。加水,下丸子。...
粉粉超爱喝汤天气虽然渐暖,但还是有些许寒意的。晚上,来碗冬瓜玉米排骨汤,好生惬意吖❤️用料冬瓜300克胡萝卜一根山药一根虫草花50克玉米一根汤骨500克葱白少许姜片少许蒜片少许料酒一勺橄榄油少许玫瑰盐少许连喝三碗的❤...
传统的四川连锅汤,是用煮过猪肉的肉汤,再来煮萝卜和肉片。煮好后连锅一起上桌。什锦连锅汤,就是在汤里加了毛肚、猪肉片、肉丸、冬瓜、平菇、白菜、番茄等一起煮。汤味很是鲜美哟~吃的时候弄个单山蘸水的蘸碟,蘸着吃~用料...
用料冬瓜500克肉末200克鸡蛋1个料酒少许姜少许盐少许鸡精少许胡椒粉少许生粉少许冬瓜园子汤的做法冬瓜去皮切片。肉末里加盐料酒姜末,鸡蛋胡椒粉,生粉搅拌均匀。待用。锅里放油烧热倒入冬瓜翻炒,放些许盐继续翻炒,然后加...
热门标签
-
饿得
配方黄金比例
泡发花胶鳘鱼肚
亚威乡村
十分钟搞定舒芙蕾
小龙虾烩饭
28月两岁整辅食
现摘杨梅
香蕉可可贝果
藜麦鸡胸肉黑麦包
黄包
草莓慕斯蛋糕小美
腌菜笋干肉片
红糖米布丁
火烧蛋白冰淇淋
慈心甜菜根汤
菠菜香菇欧姆蛋
好吃料足
色玛德琳
烤鸡翅电饼铛版
白葡萄酒蒜蓉大虾
薄润饼
自制简易版甜米酒
大盗
地三鲜杂米饭
端午粑粑
鸡胸肉肉松
牛油果芋苗酿桂花
超级简单的素火锅
汤不含
阳春叶贴
海鲜疙瘩汤无油
免揉蔓越莓小面包
蓝莓酱微波炉版
贝果小胖练习手册
木瓜凉水
-
推荐阅读
- 芒果千层 材料记录方便后面自己查看美味好吃的做法大全,芒果千层 材料记录方便后面自己查看做法图解
- 蔊菜汤美味好吃的做法大全,蔊菜汤做法图解 如何做蔊菜汤最美味
- 腊肠蒸饭美味好吃的做法大全,腊肠蒸饭做法图解 如何做腊肠蒸饭最美味
- 美味的花生芝麻酥月饼做法,大厨教你技巧
- 不会发面有平底锅就成功白嘴能吃两个的白吉馍美味好吃的做法大全,不会发面有平底锅就成功白嘴能吃两个的白吉馍做法图解
- 美味的桐乡明虾鸡爪煲做法,大厨教你技巧
- 空气炸锅食谱二,烤紫薯美味好吃的做法大全,空气炸锅食谱二,烤紫薯做法图解
- 美味的不用烤箱的烤鱼🐟做法,大厨教你技巧
- 美味的红烧青鱼竹笋做法,大厨教你技巧
- 炖五白美味好吃的做法大全,炖五白做法图解 如何做炖五白最美味
- 简单易学的蛋卷做法美味好吃的做法大全,简单易学的蛋卷做法做法图解
- 美味的柠檬卡仕达面包做法,大厨教你技巧
- 美味的酸辣粉丝大白菜做法,大厨教你技巧
- 快手鸡肉腊肠煲仔饭美味好吃的做法大全,快手鸡肉腊肠煲仔饭做法图解
- 简单到爆的可乐鸡翅👩🍳美味好吃的做法大全,简单到爆的可乐鸡翅👩🍳做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的吃货的生活点滴做法,大厨教你技巧
- 豆角烧茄子(家常少油版)美味好吃的做法大全,豆角烧茄子(家常少油版)做法图解
- 椰汁牛奶水果西米露美味好吃的做法大全,椰汁牛奶水果西米露做法图解
- 腌嫩牛肉美味好吃的做法大全,腌嫩牛肉做法图解 如何做腌嫩牛肉最美味
- 南瓜炒肉🎃美味好吃的做法大全,南瓜炒肉🎃做法图解 如何做南瓜炒肉🎃最美味
- 淡奶油打发 手动 漏勺法美味好吃的做法大全,淡奶油打发 手动 漏勺法做法图解
- 炒港式蛋面美味好吃的做法大全,炒港式蛋面做法图解 如何做炒港式蛋面最美味
- 香酥可口的焦糖杏仁薄脆,一口嘎嘣脆!美味好吃的做法大全,香酥可口的焦糖杏仁薄脆,一口嘎嘣脆!做法图解
- 美味的三汁焖锅家庭版做法,大厨教你技巧
- 超简单酥粒豆沙/巧克力包(面包机和面)美味好吃的做法大全,超简单酥粒豆沙/巧克力包(面包机和面)做法图解
- 美味的✔超级柠檬冰淇淋做法,大厨教你技巧
- 美味的红茶黑糖牛奶做法,大厨教你技巧
- “消耗蛋白”拌一拌就能做出来的椰蓉薄脆美味好吃的做法大全,“消耗蛋白”拌一拌就能做出来的椰蓉薄脆做法图解
- 浇汁白力鱼#晚餐•2014年8月19日#美味好吃的做法大全,浇汁白力鱼#晚餐•2014年8月19日#做法图解
- 美味的牛奶黑芝麻玉米糕做法,大厨教你技巧