红烧鸭掌煲怎么做好吃
盘点下一年做过的菜,发现鸡肉的出镜率最高啦。整鸡炖汤,鸡胸煎炒,鸡爪烧卤……光是鸡的菜名,就能报上一长串。但是相比一下,同属禽类的“鸭”大家好像不是那么爱~花吃姐姐猜了猜原因,大概是因为:好鸭难买,鸭肉易老易膻,料理起...
用料鸭掌12个干辣椒4个香叶4片姜5片蒜2瓣豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽1勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味,酱香浓郁的做法早上买得鸭掌,我就给泡清水里了,中间换了5次水,还拿食物清洗机给清洗了一下,到下午烧...
用料无骨鸭掌400克料酒50克老抽15克生抽25克冰糖20克干辣椒2根水50克白酒10克红烧无骨鸭掌的做法朴朴购买无骨鸭掌两份放进网篮,5分钟/50℃/速度4清洗干净用白酒腌制10分钟,倒掉多余水把所有材料放进主锅25分钟/蒸汽模...
做这道菜完全是一时兴起。看见了粉丝,看见了鸭掌,于是联想到了鸭掌粉丝煲😄用料鸭掌适量粉丝一把姜片适量蒜片适量香叶4片桂皮一小块块八角适量花椒适量小米辣,干辣椒适量(自己喜欢)姜末和蒜蓉一点(炒米粉用)料酒1勺生抽适量...
用料八角2个香叶1片花椒若干粒姜3片啤酒半瓶生抽1勺老抽1.5勺干辣椒2个桂皮1块冰糖适量葱半根蚝油1勺蒜2瓣盐适量红烧鸭掌配西山杨梅栗子的做法鸭掌改刀备用,锅内放油加热放入所有干的炖料,炸出香味后放入冰糖炒糖色,放...
之前鸭掌一直都是卤着吃,时间长了也没什么新鲜感了,吃相也不雅,于是琢磨出一道蒜苗烧鸭掌,不用手抓,就用筷子与吃其他菜一样方便,自在,味道也不错!给大家分享一下。用料鸭掌1.5斤蒜苗半斤红辣椒,泡椒适量生姜适量豆豉少许蒜苗...
广西人民的日常菜~用料螺蛳2斤带皮鸭掌10只酸笋适量假娄,紫苏适量青椒1个皮蛋(可放可不放)2个木耳少量黄花菜少量鹌鹑蛋适量豆瓣酱适量螺蛳鸭掌煲的做法买回来的螺丝放姜和料酒煮一下冲洗干净捞出备用黄花菜木耳热水泡好...
用料八角个桂皮1块老抽2勺料酒2勺干辣椒6个冰糖适量盐适量姜4片花椒30粒鲜掉下巴的红烧鸭掌和鸭翅的做法鸭掌沸水焯好后洗净备用准备好如上配料油爆配料再倒入主材料翻炒2分钟加老抽翻炒颜色均匀加水漫过主食开大火炖...
用料螺狮粉1包鹌鹑蛋若干鸭爪1斤酱油2勺生抽1勺卤味包1个干辣椒若干料酒2勺冰糖一小块蒜末1整个姜末一小块螺狮鸭掌煲的做法①鹌鹑蛋冷水下锅,煮8分钟捞出后倒入冷水降温后剥掉外壳。②晾干去壳的鹌鹑蛋(可把鹌鹑蛋平铺...
萝卜鸭掌煲用料鸭掌500克萝卜鸭掌煲的做法萝卜鸭掌煲...
秋天推荐的美食,麻辣味!用料鸭掌10个田螺0.5斤鹌鹑蛋10个油豆腐片10片酸笋1两生姜片少许紫苏少许炸芋头2两田螺鸭掌煲的做法田螺放酸笋焖好摆好焖好的鸭掌,炸芋头,油豆腐,鹌鹑蛋大火烧开,发紫苏碎就完成了小贴士焖好鸭掌田...
超级无敌下饭!!!用料鸭掌7只香菇10朵八角1个桂皮1块香叶1片花椒10粒干辣椒5个葱姜蒜各1干冰糖4颗老抽1勺生抽2勺蚝油1勺盐一小勺料酒1勺豆瓣酱半勺红烧鸭掌的做法加入盐,料酒,白醋腌制鸭爪,再绰水泡发香菇。泡后的香菇水不...
用料鸭掌8只黄瓜1╱2根辣椒2个蒜末15克精盐、鸡精各1小匙白糖、米醋各少许辣椒油(红油)1大匙香油1小匙红油鸭掌的做法黄瓜洗净,沥净水分,切成大片;辣椒去蒂、去籽,洗净,切成小片鸭掌用清水浸泡并洗净,放入清水锅内烧沸,转小火...
剔骨,清水放鸭掌、土豆、小米辣、生抽、黄酒、蚝油、鱼露、醋,大火烧十五分钟。用料干辣椒个鸭掌克生抽勺烧鸭掌的做法不用放葱姜蒜,不用炝锅,不放油。...
今天老婆准备做红烧鸭掌,我准备炒个冬瓜片。但是厨房实在是太热了,我一点都不想待了,于是趁她闷鸭掌的时候,把冬瓜倒进去一起烧了,于是就有了这道菜,哈哈。摆盘的时候把冬瓜铺下面,鸭掌在上面。用料鸭掌冬瓜洋葱豆瓣花椒干辣...
炒鸡喜欢吃脱骨鸭掌,不长肉肉而且富含胶原蛋白!超级美味的追剧必备休闲小食~用料老姜30克脱骨鸭掌500克大蒜60克小米辣30克干辣椒10克花椒5克香叶5片八角3个料酒15克酱油40克老抽10克水500克红烧鸭掌-爱如斯IZEROS的做...
没吸螺蛳粉!吃了它,我妈还要和我断绝关系用料螺蛳1斤鸭掌8个土豆1个酸笋适量干辣椒适量八角适量桂皮适量香叶适量葱姜蒜适量腐乳适量辣椒粉适量生抽适量蚝油适量盐适量料酒适量螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌,吸螺蛳,谈人生!的做法...
夏季追剧必备,除了小龙虾、啤酒🍺还有鸭掌!用料鸭掌500g油40g葱段15g姜片25g料酒25g生抽25g老抽30g冰糖25g八角2个水150克追剧必备的——红烧鸭掌的做法解冻后的鸭掌清洗干净,水近乎没过鸭掌;5分钟,50℃,速度5清洗去杂质;洗...
超级无敌巨巨巨下饭用料鸭掌适量克老抽4勺生抽2勺姜片料酒勺洋葱多一点红椒青椒各半个牛肉适量虾适量蘑菇2个鸭掌虾煲的做法太懒了直接贴图了看图炖锅很重要...
炒鸡喜欢吃脱骨鸭掌,不长肉肉而且富含胶原蛋白!超级美味的追剧必备休闲小食~用料八角3个小米椒30克干辣椒10克料酒15克水500克老姜30克老抽10克花椒5克蒜60克香叶5片脱骨鸭掌500克酱油40克红烧鸭掌-格瑞美厨GOURMETmaxx...
用料鸭爪克八角个干辣椒个蒜瓣生抽勺老抽勺料酒勺花椒粒糖鸭掌煲的做法焯水三件套冷水下锅煮沸捞出放进冰水冷油适量花椒干辣椒蒜(姜葱不放也可一点火锅底料黄豆酱适量炒香加鸭掌加料酒翻炒老抽适量糖适量(白砂糖冰糖都...
用料鸭掌15个八角1个老抽半勺姜3-4片香叶3片料酒2勺生抽3勺桂皮1块冰糖10克蒜5瓣大葱1颗枣子4个腊肉2块重庆火锅底料1勺鸭掌素鸡煲的做法鸭脚放水里煮一下,水里放料酒和花椒,煮到水开,捞起备用。锅里放点油,放入蒜,大葱炒...
从小就很喜欢看美食节目印象最深的是蔡澜的节目那么多的美食,想要复制给自己的家人吃我有一个多么伟大的计划😉这道菜的关键是用料的把握和炖煮的时间其他的都没有比较简单用料花生油看着办鸭掌5个干辣椒10个八角3个葱...
用料田螺2斤鸭掌1.5斤花椒约20粒青线椒5条小米辣5个泡椒5个姜蒜随意(都拍扁)黄冰糖15克料酒适量生抽50克(我家的减盐生抽)老抽10克柱候酱10克盐5克(我用的玫瑰盐,比普通盐淡,后面尝味道的时候又补了点)啤酒一罐(330ml)紫苏叶约5...
可以放酸笋啫,也可以放田螺,酸辣可口用料鸭掌适量鸭翅膀适量土豆适量姜适量生抽由个人口味老抽由个人口味白酒一点耗油由个人口味泡椒水个人口味〔不要也行〕酸辣鸭掌煲的做法食材洗净斩件腌味∶姜丝,耗油生抽鸡精味精适...
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无需用油炒
东甲陈皮卤牛肉
香而不腻营养丰富
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久煮不老的嫩牛肉
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老虎菜勾氏私房菜
超简单新手椒盐虾
销魂番茄鸡蛋
苏法
酱香豆角炒肉丝
山药红枣燕麦糊
可乐鸡翅1
脆爽马蹄片
画兔子
完美早餐
吃货麻麻
巧克力黄油环饼
吃到汤都不剩
鳕鱼煲
黑麦橄榄油核果包
椰奶酱果冰淇淋
自制莫吉托鸡尾酒
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