芝士冻慕斯怎么做好吃
用料饼干碎80克黄油40克芝士慕斯:妙可蓝多稀奶油130克妙可蓝多奶油芝士150克牛奶90克糖30克吉利片2片冰水60克芝士冻慕斯的做法将黄油熔化,拌入饼干碎,慕斯圈用锡纸包好,然后把饼干放入慕斯圈内用刮板压实吉利丁放入冰水...
用以记录Ada蛋糕坊的作品!!☺☺用料6寸慕斯:6寸戚风2片新鲜水果200g牛奶100g水果粒100g铁塔动物性淡奶油150g太古细砂糖40g鱼胶粉9~12g凉开水50g6寸冻芝士:(把慕斯蛋糕胚换消化饼底,加奶油奶酪)消化饼80g无盐黄油30g奶油...
用料草莓若干个奶油奶酪120克鱼胶1.5片稀奶油200克糖粉黄油50克消化饼干或者奥利奥饼干120克酸奶80克下面是牛奶布丁层纯牛奶50ml糖粉适量吉利丁片1片草莓冻芝士慕斯蛋糕的做法这些是所有需要的材料我用的消化饼干(偷...
这个蛋糕不用烤箱也可以做的用料卡夫芝士片3片牛奶200毫升淡奶油200毫升草莓酸奶2瓶糖100克鱼胶粉20克草莓20个冻芝士酸奶草莓慕斯蛋糕的做法1、水溶加热黄油至全溶,把消化饼干研碎,加到黄油里拌匀。再把饼干碎放至蛋糕...
纯记录用料奶油奶酪160克柠檬半个黄油适量奶油100克细砂糖70克酸奶150克吉利丁片1片消化饼80-90克冻芝士蛋糕(慕斯)的做法消化饼保鲜袋中碾碎,适量黄油叮化加入拌匀,铺在模具底部做底,放进冰箱冷藏奶油奶酪软化,加入砂糖拌...
免烤的芝士蛋糕真的很正!完全保留着芝士的独特风味跟口感!再加上表面那一层啫喱,真是添色不少!我这个配方是6寸模具的分量!用料芝士(奶油奶酪)250g淡奶油250g牛奶50g细砂糖50g吉利丁片2片(10g)饼底奥利奥饼干100g黄油50g表面装...
冻芝士慕斯奶香味十足,口感略甜,操作简单,无需烤箱!本食谱为8寸慕斯,如想制作6寸慕斯,配料表中的用料除以1.78即可用料奥利奥饼干145克爱乐薇黄油80克爱乐薇淡奶油268克爱乐甜0卡糖100克奶油奶酪428克吉利丁片4片牛奶178克...
用料慕斯液榴梿180克奶油80克奶油奶酪140克牛奶60克吉利丁粉10克绵白糖15克蔓越莓适量红丝绒蛋糕胚鸡蛋三只牛奶40克玉米油30克红曲粉10克白砂糖30克(蛋黄5克,蛋白25克)低筋面粉50克镜面吉利丁粉10克绵白糖4克玫瑰碎适量...
外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利...
这里的底用的是【自制杏仁饼干】碾碎后加黄油再制的(因为我喜欢颗粒感)如果不喜欢大颗粒可以直接用---杏仁粉+黄油10/5左右的比例做底,会很细腻。【自制杏仁饼干】有教程,直接把教程中的【芝士去掉】h就是杏仁饼干了。【...
闺蜜生日🎂,简单上手又颜值爆表的樱花慕斯成为我做蛋糕的首选😏我做的是八寸的~想要做六寸的童鞋请减倍时间较紧的话,可以提前一天做,晚上完成饼干层和芝士层,第二天上午完成镜面层,冻好后下午食用!饼干底我用的奥利奥碎片,个...
看了几个榴梿慕斯的版本,因为对于生蛋黄有些芥蒂,貌似只有君之的版本用的蛋黄是熟的,对于有些地方自己改了一下,榴梿的量根据自己的喜好,我有多加~用的8寸的圆形模具,不是很高~用料吉利片1.5片(5克一片)奥利奥饼干1卷(130克)黄...
☆☆☆8寸芝士☆☆☆【饼底部分】奥利奥饼干弄碎+融化的黄油--->搅拌--->放入模具里铺平压实--->放入冰箱冷冻;【芝士部分】融化的芝士+牛奶+泡软后加热融化的吉利丁+蛋黄+朗姆酒+打发好的淡奶油;【镜面部分】温水+吉利...
6寸方子用料饼底用料:饼干碎50克黄油20克慕斯用料:马斯卡彭芝士250克酸奶150克糖50克淡奶油100克吉利丁片10克柠檬汁1勺热水2勺抹茶粉抹茶酸奶冻芝士慕斯蛋糕的做法50克饼干尽量碾碎,20克黄油微波炉叮化后和饼干碎混合搅...
我不会告诉你因为我买不起食用金箔,用费列罗糖纸撕碎冒充一下~因为百香果坏了一个,果汁不够了,就加了点柠檬汁,意外很好吃!好吃到上天了~酸酸甜甜,非常清爽,香气四溢~配方可做1个6寸或7寸,封图为7寸,偏矮~用料慕斯层百香果柠檬汁百...
用料奶油奶酪240克黄油20克淡奶油200克吉利丁粉10克水130克芝士慕斯的做法奶油奶酪+黄油室温软化,whip匀吉利丁粉加代糖用水化开前两步倒一起继续whip一下奶油打发前面拌好的糊和奶油搅拌一起,放冰箱4小时。...
看见各种冻芝士很想试试。买了吉利丁,可是没买到合适的奶油和奶酪,于是用牛奶和家里的马苏里拉芝士自创了一下。用料牛奶10克奶酪各种都可以,我用了10g适量鱼胶片1g片草莓适量冻芝士or慕斯?的做法将牛奶加热至沸腾,加入奶...
做这款蛋糕完全是因为抵挡不住她的颜值🍓太复杂,所以只简单记录下配方和步骤,自用!估计很难再做第二次😂用料一、饼底:消化饼干80克黄油40克二、草莓酱:成品220克新鲜草莓230克柠檬汁10克白砂糖30克三、慕斯层:奶油奶酪150...
很多年前在一个节目里看的做法,当时不知道为什么没传下厨房来……时间太久我已经忘记是什么节目了!后面倒是把蓝莓芝士慕斯的做法传过去了,但是那里面明显看出来是因为家里的酸奶用完了改了方子==用料奶油奶酪125克酸奶1...
夏天来了,芒果控真的超幸福的。各种芒果向我袭来,哈哈~当然要做一款属于夏天的慕斯啊,个人不喜欢没有芝士的慕斯,太过寡淡。何况我还是芝士狂爱者!这个方子算比较清爽吧,有很大分量的酸奶,芒果泥的分量适中。虽然有芝士,吃起...
配方及步骤图来自YouTube,作者TatyanasEverydayFood.用料(蛋奶糊基底)白砂糖1/2杯香草精1茶匙蛋黄4个大的鲜奶油1杯中筋粉1/3杯白巧克力片1杯(饼干底)谷物饼干24片蝴蝶脆饼1袋融化的黄油1/3杯(慕斯糊)蛋奶糊基底全部奶...
以下方子为6寸用量用料饼干底:饼干100克黄油50克酸奶芝士层:奶油奶酪125克细砂糖40克酸奶110克淡奶油100克草莓酱3个吉利丁7克柠檬汁几滴草莓酱层:草莓4个细砂糖30克吉利丁片4克镜面层:草莓适量雪碧1瓶(300ml)细砂糖15克吉...
免烤简易版芝士果冻慕斯蛋糕!但是口感很丰富!这是两个猫头的份量用料饼底奥利奥樱花饼干80克融化黄油35克桃子罐头(水蜜桃)一罐芝士乳酪慕斯奶油奶酪100克细砂糖20克无糖酸奶40克桃子糖浆15克吉利丁粉3克淡奶油100ml细砂...
这款慕斯蛋糕是6寸的量,用酸奶代替了淡奶油,口感较为清爽,吃起来不会腻。用料饼底材料:奥利奥饼干碎100克黄油50克慕斯材料:奶油奶酪250克酸奶200克牛奶150克味之素代糖20克吉利丁粉10克冷水适量酸奶冻芝士慕斯蛋糕的做法...
特别鸣谢老姐~从大阪搞到了严冬里买抹茶粉还要预订……用料马斯卡彭芝士250g丸久小山园抹茶粉若竹15g或青岚12g康元克力架110g吉利丁片2.5片,盛夏3片淡奶油250ml+适量白砂糖55g+适量黄油65g牛奶70ml抹茶冻芝士/抹茶慕斯...
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