无糖菠菜吐司怎么做好吃
营养菠菜吐司,健康又好吃😋,丰富的内馅,平衡了无糖的寡淡。欧包的配方,粗旷的外表,柔软的内心,酥脆的表皮,自然的果味,不甜腻,越嚼越香。健康低脂低热量,同时还兼顾口味,是一款非常棒的代餐食品。用料酵头:高筋面粉100克水100克酵...
减肥,今年大部分面包都做的无糖、无油,虽然没加糖油,仍然松软好吃😋,主要还是看面团活的状态,和水份很重要!家里有很多五谷杂粮的伴侣,消耗掉。用料高筋面粉500克鸡蛋。2个酵母7克盐6克奶粉。25克五谷伴侣8袋水。100克后又加...
此为一款健康吐司,适合有控糖需要的人群。代糖(善品糖)不可炒菜(油温太高的缘故),但可用在烘焙。不喜代糖者,我推荐椰花糖,也叫椰糖,属于天然糖,升糖指数(GI值)仅35,是白糖的1/3,有着红糖焦糖般的色泽和香气。建议首选澳洲AOC或美国...
由于有小伙伴说发不起来,补充提醒一下大家,毕竟是无油无糖所以很难像一般吐司一样,二发长不了特别高的,也就发个八分满吧,而且二发时间一定要长长长(我大概发了2-3小时……)一发我试了很多次直接冰箱冷藏12h都可以发很大,但是...
此配方🉑️做两个450克吐司用料高筋面粉500克低糖酵母6克盐10克鸡蛋1个水370克黄油5克无糖吐司🍞的做法所有材料除黄油以外全部放厨师机,低档混合成团转高档打出粗膜加入软化黄油,低档融合转高档打至扩展状态面团出缸温度...
哥哥给这个吐司取的名字,Popeye的最爱,考虑是不是该再做个红色的Oliver吐司(ૢ˃ꌂ˂⁎)红色和绿色也很是迎合即将要到来的圣诞节!配方为450g吐司一条用料菠菜糊菠菜120克水30克主面团高筋面粉260克奶粉15克菠菜糊145克...
450g低糖吐司盒一个量新手不要轻易尝试,同时做吐司和蛋糕,太容易翻车用料可可天使蛋糕蛋白(7-8个)270克低筋面粉80克代糖30克玉米淀粉10克可可粉10克盐和醋一点吐司高筋面粉125克奶粉7克盐2克干酵母2克水77克黑天使吐司/...
探索了很久,终于达到了吐司集美味、外表和健康于一身的目标。用料高筋面粉250克普通干酵母3克鸡蛋35克牛奶85克水55到60克盐2克代糖相当于白糖45克黄油20克代糖无糖吐司(找到了无糖吐司长个子的方法)的做法揉面:1.将面粉,...
碎碎念:刚从烤箱中拿出来的时候,浓浓的菠菜香,热的时候外脆内软,黑胡椒的辛辣和菠菜很搭,一点也不会腻,司康整体的口感是松散不干噎的那种,真的越吃越好吃,越嚼越香,不知不觉中摄入了一些蔬菜哈哈哈✌︎对了,我发现蘸酸奶也好吃吖...
做成视频了用料原料视频无油手揉菠菜香肠吐司的做法原料:波兰种:中筋面粉50g,水50g,酵母1g主面团:高筋面粉200g,水80g,酵母2g,白糖15g,蛋液40g,配料:菠菜(焯水并挤干水分后)60g,香肠末30g步骤:1.波兰种材料混匀,冷藏或室温发酵到3-4倍...
直接法吐司,可以做2个450克吐司。菠菜160克加水打成菠菜汁。用料菠菜汁283克鸡蛋55克高筋面粉500克奶粉16克盐4克糖20克酵母6克黄油20克低糖油菠菜吐司的做法除黄油以外所有材料混合,揉成光滑的面团,继续加入黄油揉至完...
剩下点菠菜、跟面团表演一个不一样的节目…标题是自己瞎起的😂偶尔的尝试真的特别特别不一样的香、软用料面团高粉300白糖30克盐3克酵母4克鸡蛋1只酸奶100克菠菜汁适量(边搅边看着倒)黄油25克奶酥馅黄油70克白糖20克低...
把菠菜揉到面包里我绝不是为了营养😀,因为我家每天青菜的食用量还是足够的😎但菠菜的那种绿是抹茶所无法替代的,所以仅仅是因为喜欢这颜色而做。日常煮菠菜时会存一小绺密封冻起来备用。✌用料天然酵母种面120克冷冻熟...
用料蜂蜜1勺高筋面粉240克盐3克酵母3克黄油20克无花果蜂蜜酱60克鸡蛋1个水60-80克懒总吐司【蜂蜜🍯无花果无糖吐司】的做法干料全入,搅拌均匀成团。今天要揉一下了嘻嘻。揉啊揉,我厨师朋友说,很佩服你手揉,很难出薄膜的,他...
其实是受到了菠萝包酥皮的启发,让每天都吃的吐司片变得更美味一些,于是就有了简单快手的菠萝吐司面包的想法。除了当做是每天早上的快手早餐,还可以配上冰淇淋、酸奶奶油等,荣登下午茶当家甜点的宝座。用料鸡蛋1个黄油15...
用料全麦面粉50克水160克高筋面粉170克老面50g盐3克酵母3克无糖无油无奶全麦吐司的做法除了盐和预留1g的酵母,所有材料混合揉成团,室温发酵1小时,放冰箱冷藏12小时从冰箱拿出来,撕成小块,加入酵母和盐,分开放,用厨师机打至有...
用料速溶干酵母6克金像高粉250克金牌高粉250克菠菜85克(菠菜氽水,留叶)黑芝麻粉40克细砂糖20克脱脂奶粉25克牛奶100克盐10克水242克无盐黄油30克菠菜吐司和芝麻吐司的做法除黄油、黑芝麻粉(菠菜)外,将所有材料混合,揉至光...
自留记量。用料菠菜汁125克黄油20克面粉275克盐5克鸡蛋1个(去壳50克)细砂糖20克酵母3克菠菜吐司的做法恩。恩...
这是我第8个吐司,也是做吐司以来最好吃,口感最好,颜值最高的一个吐司🍞用料高筋面粉250克奶粉10克菠菜汁125g炼乳40克酵母2.5克黄油18克盐2克菠菜炼乳无糖小吐司🍞面包机揉面手套膜的做法菠菜加水打成汁,用筛子过滤出纯汁...
这周做脆皮吐司。总有小伙伴说想做无糖吐司,这次咱们就做个彻彻底底的无糖吐司。材料就是面粉、水、酵母、黄油,盐。一滴糖都没有。脆皮吐司的特点是出炉后表皮会有裂纹,有裂纹的吐司才算是成功的。烘烤温度必须要高,烤箱...
外面卖的全麦吐司,都是添加了很多糖,油,为了减肥,自己做吧,新鲜又健康,百分之百全麦,无糖无油,对于永远走在减肥路上的我来说,再合适不过了。用料牛奶140克鸡蛋1个盐3克酵母4克全麦粉250克红枣碎适量坚果碎适量全麦吐司无糖无...
这个吐司最初的来源是一个失败的欧包,没看住一发过了,干脆折吧折吧塞吐司盒里,烤个方包吧,意外和惊喜谁也不知道哪个会先来,切面竟然可爱得很,发给朋友看,好多人要方子,我这个懒癌晚期的人,一拖再拖.....,终于,我的T65只剩最后这...
家里恰好有菠萝。试试。第二天早上发现失败了……大家别做哦可能是因为菠萝太酸了的原因,面包吃起来酸酸的,总觉得没有熟中午发现是用错面粉了,用成中劲面粉啦……看错了用料高筋面粉370克糖0克盐3克鸡蛋1个菠萝100g+水1...
百变吐司,百变味道!更多减脂餐和饮食小常识可以订阅公主号:厨小花,你我值得拥有更多天然美味!用料菠菜1根吐司1片培根1片牛奶适量鸡蛋1个菠菜吐司盅的做法吐司去边,擀面杖擀平每边中间切开一半,放在模具里整理形状放在模具里...
最近又把减肥提上日程了,那就撸一撸全麦吐司吧!这次全麦粉含量60%,依然超柔软!……………………………………………………………🔆每次分享一个小知识点🔆【无糖或者带糖吐司长高原理】🌱无糖容易失败,问题在发酵上,发酵的...
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