盐焗大眼鱼怎么做好吃
第一次弄,觉得不错用料粗盐,大眼鱼,香料盐焗大眼鱼的做法先把鱼洗干净,擦干备用(一定要擦干鱼的水份)粗盐香料炒干水分,有香味冒烟,留点在锅里,盛点出来备用把擦干的鱼放进有粗盐的锅里,再把剩下的盐铺在鱼上面,焗多少分钟,要看食...
海鲜,就是鲜、香,若有适当的咸度提升,海鲜会更加鲜美!我很爱吃海鲜,今天推荐的这个做法,我自己非常喜欢,也非常简单,很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研,也算是近段时间的疫情期间,给自己带来的一点甜吧!用料粗盐...
用料kingprawn盐花椒姜酒盐焗大海虾的做法平底锅热一分钟铺上一层盐加上若干花椒姜片热一会儿放入大虾盖上锅盖三分钟后翻面倒入酒再盖上锅盖几分钟就可以出锅了...
用料大眼鱼一条(约400克)黑胡椒粉盐料酒色拉油适量生煎大眼鱼的做法将大眼鱼的外皮剥去(可以请档主代为处理)在鱼身两面各斜切三刀,以利腌制入味儿。在鱼身两面抹盐、撒胡椒粉并倒入少许料酒腌制二十分钟锅注油烧热,转中小...
用料虾10只(一两一只)盐1000克葱一根盐味焗大虾的做法先把虾洗干净,把锅烧热,把食用粗盐平均铺在锅里烧热,再把虾平铺在盐上面,再在虾上面铺上一层粗盐盖上,把一根葱放在盐上,把火调至中火,盖上锅盖焗15分钟即可出锅。葱的作用...
我发现,所有大人哄小孩都有一套!像我小时候,我妈为了让我多吃鱼,总会先铺垫一下:“鱼肉会越吃越聪明的!吃它学习好,数学能考高分~”听完这话我立马乖乖吃一大口鱼,一大口饭。不过今天这盐焗的鲈鱼就用不上哄着吃了!任香味闻着...
秋风起蟹脚痒~清蒸、啤酒蒸都吃过了。毛蟹年糕有点浪费。搞个盐焗切切吧~~~用料大闸蟹4只中盐腌制粗盐5-6袋花椒1小把桂皮1块香叶6片八角4个盐焗大闸蟹的做法买那种中盐腌制粗盐就好,多来几袋。图上是4袋半的量。粗盐+花椒...
简单快捷又想特别的方式,盐焗适合你!用料虾9只粗盐1000克姜片5片盐焗大虾🍤的做法个人买冰鲜虾,怕活虾在盐池跳来跳去太可怕😱洗净好将姜片和粗盐一起大火炒,炒至发热,有沙沙声音,将一部分盐拿起来,放🦐用拿起来的盐均匀铺在...
盐焗可以防止海螺的营养流失,同时保留海螺原本的鲜味。这道盐焗大海螺绝对让你一改对海螺的印象!用料大海螺8个粗盐1500g花椒2g香叶4片盐焗大海螺的做法准备好所有材料。大海螺洗净后沥干水分,用花椒和香叶炒一下盐。烤...
酸甜,鲜美,开胃用料鱼(大眼鸡)1条姜3片盐2克蕃茄(西红柿🍅)1个豆腐1块青椒1个油3克大眼鸡鱼汤的做法热锅倒油下姜片爆一下,把大眼鸡鱼🐟两面煎煎,把西红柿🍅切块放进去,放青椒一起炒,翻炒几下后下清水盖过面,再炒豆腐盖上盖子煮...
超市偶遇大眼鲷,标签上写的是大眼红鱼。有些地区也称其为大眼鸡,这种鱼在日本称为喜知次,而台湾叫做喜之刺,香港叫做木棉鱼(因为体色殷红如木棉花而得名)。大眼鲷有几个种类,常见的是短鳍大眼鲷和长尾大眼鲷。学名:sebastolo...
用料大眼鸡一条(1-2斤)盐5g鲜罗勒叶10片迷迭香2支柠檬半个烤木棉鱼(大眼鸡、大眼鲷)的做法大眼鸡杀好,洗净,在两侧分别片5-6刀,均匀涂抹盐粒,加入迷迭香与罗勒,用保鲜膜包裹好,放入冰箱腌制(最少20分钟)预热烤箱200°,同时将大眼鸡...
今天的鸡腿火候还不错记录下来以后做参考用料走地鸡大腿四个盐焗鸡粉1包葱3根姜几片盐焗鸡大腿的做法走地鸡大腿用盐焗鸡粉抹匀腌两小时以上。用的是这个粉铸铁锅铺锡纸再铺一层葱姜防止粘锅底。鸡皮朝下放入铁锅。盖...
今天分享一款简单又好吃的美食——盐焗大虾。虾营养丰富,富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。盐焗的做法简单快捷,风味浓郁,虾肉干香爽口。用料基围虾适...
超级超级简单粗暴,好吃😋🐟鱼洗净,起锅烧水,🐟水开下鱼(放两片姜在鱼下面)蒸15min✅搞定用料鱼3条水多多多姜3片大眼鸡鱼的做法新鲜的鱼鱼摆盘,起锅烧水,水开下鱼15min搞定小贴士小条就10分钟差不多蒸好的鱼掀开鱼的下巴直接...
大眼睛的鱼不知道是不是都特别好吃,也特别适合烤来吃。记得非常多非常多年前,和老公在三亚的沙滩上,就吃过很美味的烤鱼,什么鱼是不知道的,眼睛特别大,所以一直喊烤大眼睛鱼。用料大眼睛鱼一条油一大勺红酒一大勺盐一小勺椒...
家中俩妞对吃肉很挑剔,而且吃得不多,为了让妞们多吃点肉,我很是想尽法子。这个盐焗鸡做法极简单,而且肉嫩汁多,俩妞非常喜欢,家有宝贝的妈妈可以试试。用料鸡1/4只(300g左右)盐焗鸡粉半包(15g)姜1块切片葱1根切段油适量盐焗大鸡...
在下厨房里学的哦。我觉得下次我要放些姜葱先腌一下应该会更好吃吧!😂用料大虾400克盐500克花椒20粒白酒1勺盐焗大虾的做法虾捞出来放盆里,一勺白酒下去就死了。不蹦了。😂再用厨房纸沾干水份。锅烧热下花椒粒和盐。当...
用料虾9只粗盐适量花椒/香叶/干辣椒/八角适量姜片/葱白几片五香粉/蒜粉/鸡粉适量海盐焗大虾的做法如图准备好材料,大虾沥干水,用一小勺米酒腌制一下。炒盐很伤锅,所以我用个旧锅。热锅后加入粗盐炒热之后加入香料葱白跟...
让老头儿买条大眼鱼本想清蒸的,结果还挺大,又厚,怕效果不好还是烧吧用料葱1根姜N片蒜1头大眼红鱼1条糖少许醋少许生抽少许老抽少许八角大料1个盐少许烧大眼红鱼的做法红鱼清理洗净控干水分温油下一部分葱姜(葱姜我分了两...
老方法就是水煮,或者清蒸盐焗,试一次就爱上那味道比清蒸好吃多了,而且更原汁原味,也不会咸盐的用量我大概是放了一斤,也可以多放点(用完之后的盐吸收了水和蒸汽会变硬,我们只要把盐敲碎松散了,还能再回收♻️利用一次,不怕浪费)用...
用海盐焗出来的菜品真的很香!跟烧烤比香得来很原汁原味!用料姜两片粗海盐两包海鱼两条盐焗鱼的做法海鱼用料酒腌制5分钟,肚子塞片姜粗海盐开大火炒到会咋咋响,把鱼放上去,有盐盖住,再盖锅盖,小火焗10分钟,关火焖10分钟就好了...
使用电饭锅,简单快捷又方便。盐焗鸡和盐焗虾的结合😃用料鸡腿(可用鸡1只750g)5-6只盐焗鸡粉30克姜丝少许葱少许料酒2勺耗油1勺鸡汁(或鸡精)半勺色拉油30克大虾盐焗鸡的做法鸡腿和大虾洗净。取虾线,把鸡腿剁小块。葱姜切段。...
今天这道美食。是我左看右看,琢磨出来的,通过了解+加工,味道还不错哦用料盐克姜片鸡蛋鸡爪鸡腿根香肠醋香油山栀子糖盐焗大会的做法鸡爪,鸡腿根(就是小鸡翅根部),香肠,都是超市买的。山栀子可以在药店买很便宜的,也叫黄栀子,我...
精巧造型,传统饺子的色味新挑战。大眼鱼饺,以猪肉丁、胡萝卜小碎块,玉米粒,贡菜,等搅拌为馅,外用饺子皮包卷而成。适合人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。用料饺子皮100克玉米粒100克胡萝卜50克贡菜150克猪肉150克盐50克...
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好好吃饭Day6
猪舌盖
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不一样的糊锅包肉
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低脂快手冷菜
擦手速干液
花椒煮虾
生煎猪排
肉饼浸快菜
粗粮核桃司康
牛脸
清蒸皮皮虾虾爬子
可爱红糖馒头宝
超简单蛋挞
总结了三年的配方
猪包
意式奶油霜裱花用
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