陵水酸粉怎么做好吃
这样做很好吃用料盐少量克美味鲜3勺豆腐乳5块酱油3勺蚝油3勺淀粉面粉用手抓各2把蒜蓉酱一瓶甜辣酱2勺子酸梅酱根据自己口味我放3勺子陵水酸粉的做法水煮开以后把米粉放进去煮至用手可以把米粉扯断就可以拿出来,然后立...
用料鸭腿2只八角2颗花椒10g盐50g老姜1块葱1把金陵盐水鸭的做法原料如上,盐和花椒的比例控制在5:1,出来的鸭腿不会太咸加热铁锅,无需放油,放入盐和八角花椒同炒。炒至盐微微发黄,花椒和八角散发香气,关火,等盐变凉。将炒好的...
沈从文大师笔下"美的让人心痛的地方",我出生在这座美丽的湘西小城,虽然大学毕业后就一直生活在异地,但家乡的美食总让我魂牵梦绕,在家乡的时候,我就超爱沅陵的肉丝米粉,在深圳好像没找到此类店铺,吃过长沙的米粉,常德的米粉,邵...
都说金陵人爱吃鸭,鸭脖、鸭头、鸭四件,盐水、烤鸭、卤鸭、片片鸭。今天做个简单又正宗的盐水鸭舌。用料鸭舌500克盐10克花椒2把葱2根姜6片八角3个料酒半勺金陵盐水鸭舌的做法鸭舌洗净(我同时卤6个鸭胗,多放5克盐)热锅放入...
为什么先加上地标呢?因为这个其实相当于汤米粉,为什么叫热粉,我想最初会不会是区别于当地的酸粉,区别于汤粉呢?这个相对于酸粉,很家常,适合家庭早餐。对于我们家来说,每次做粉,都不会只吃一餐,热粉通常会早餐午餐连着吃,通常都有...
在外地的醴陵应该最想念这口味道吧,我这个是我室友要吃生菜所以才放了生菜,一般是不放的,当然喜欢吃的可以放任何你想吃的食材用料鸡蛋1个杂粉一把豆芽一把生菜几片葱,盐,辣椒粉,麻辣鲜,酱油,豆瓣酱,香油醴陵炒粉的做法杂粉先...
在南京上学的时候经常吃回来给山寨了一个味道不要太好哈哈只是图片不好看小手机随便拍拍好吃最关键用料鸭肝鸭血鸡精香菜榨菜花椒几粒干辣椒一个香油盐生姜金陵鸭血粉丝的做法粉丝温水泡软备用鸭血、鸭肝切片锅中加少...
用料鸭胗6个盐6克葱2根姜6片料酒半勺花椒2把八角3个金陵盐水鸭胗的做法鸭胗洗净大火热锅炒花椒1把,中火放入盐,炒变咖啡色,关火,炒凉。花椒盐腌鸭胗1天或两天。卤的时间越长,鸭胗切片后,就会有孔雀羽毛那种亮彩色,照片没拍出...
离开三亚四年,一直很怀念三亚陵水的酸粉,陵水的闺蜜给我发了教程,让我自己尝试一下,结果出乎意料地成功啊!啊!正宗到好吃到起飞啊!用料花生2勺米粉适量韭菜适量蚝油2勺盐适量香菜4根蒜蓉两颗蒜剁碎牛肉干适量鱿鱼干1条番茄酱...
醴陵米粉宽的、圆的,汤粉、炒粉都挺好吃的。用料宽米粉一人量猪肉若干鸡蛋一个葱蒜湖南辣椒两个生抽盐排骨汤干辣椒粉食用油空心菜叶适量醴陵宽米粉(汤粉)的做法把肉切好放生抽腌着,辣椒、蒜切碎、葱切葱花备用烧开水放米...
自制酸奶,超简单。好吃无限量供应,日期又最新鲜呀~😘༄用料纯牛奶三瓶(每瓶250ml)酸奶菌粉1克(一包一克,一包可以做1~4瓶250ml纯牛奶)白砂糖75克(按每瓶25克,三瓶75克,以此类推)东陵面包机自制酸奶呀的做法准备好上述材料。面包机...
煤氏家常菜之三,水煮鱼.小时候吃鱼老被刺卡,演变到后来坚决不吃鱼,却斗不过倔老爸买鱼只买鱼肚皮那一部分……如今,细数已离家13年,光阴啊~这道菜通常用新鲜的草鱼,远离家乡,每次吃鱼,大家总是想念老家自家池塘吃草长...
用料华英速冻鸭腿3只盐,花椒,姜丝18克,一小把,适量料酒1勺金陵盐水鸭腿的做法鸭腿自然解冻后放清水里浸泡去血水,中间需要多换几次水。把浸泡后去血水的鸭腿沥干备用。取个保鲜盒,放入18克盐、1小把花椒和姜丝。逐个均匀地...
咸水鸭一道需要时间和盐的菜,沉淀盐分的同时沉淀自己的脾气,好饭不怕晚正是这个道理,北方人一般吃烤鸭居多,这个咸水鸭真的不醒,我综合了很多方子,一个正宗南京朋友告诉我的方法,来来来斩个鸭的法子用料鸭1只花椒10粒八角2个...
陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。陵水酸粉有时也称海南粉,因为陵水是海南省的一个县,全名为陵水黎族自治县,由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水酸粉的名称即由此而来。酸...
突然想吃炒粉网上搜醴陵炒粉少有热度喜欢尝试的我就照着食谱做啦真的超级简单材料也简单一起get√吧!用料粉皮一人份鸡蛋1个豆芽小把小葱两根酱油一勺芝麻油适量鸡精小勺干辣椒碎1勺盐适量醴陵炒粉(米粉皮版本)的做法炒...
媲美三和四美用料黄瓜两根盐10克蒜一个红辣椒一个糖30克醋半瓶快手金陵泡菜——酸黄瓜的做法黄瓜用小苏打泡十分钟,洗净,切片,不要太薄。盐腌均匀,放冰箱6-8小时,把腌出来的水倒干净,放入辣椒丁,蒜泥,醋,糖,拌匀。放冰箱一夜,早...
用料盐250克花椒粒50克鸭腿2只葱段20克姜片10克水1000克金陵盐水鸭腿【米宝版】的做法主锅中加入盐250g、花椒粒50g,10分/140度/反转3档。结束后盛出放凉备用。用炒好放凉备用的盐均匀的涂抹在鸭腿上,放入葱段20g、姜片...
正宗的鸭血粉丝是配上白胡椒粉、香醋、辣油更好吃哦辣椒油链接:万能辣椒醋:用料高汤1碗鸭血1块鸭肠少许油豆腐5个鸭肝适量鸭胗适量粉丝1把香菜2根金陵鸭血粉丝汤的做法把卤鸭肠、鸭肝、鸭胗提前卤好,粉丝提前泡好用卤鸭...
用料鸡蛋3个西红柿2个面粉适量青菜3颗蒜4瓣葱适量姜适量盐适量鸡精适量十三香杨陵蘸水面的做法面粉中加入少许盐,揉成团将揉好的面团,裹住保鲜膜,醒面半小时将醒好的面切成块擀成饼状,刷油放盘中,裹上保鲜膜,再醒半小时西红...
在海南待了10多年,离开第二故乡后,每次假期盼着回家,吃一碗酸粉、清补凉、粉汤。下厨房里有我的乡愁,学习了其他作者的方子,结合自己的口味。做出来的味道不算最好吃,但对于在外地的我,这一口足矣用料米粉适量鱼干一小把鱿鱼...
用料牛奶50克酸奶80克鸡蛋1个(约50克)绵白糖20克盐3克高筋面粉170克低筋面粉70克酵母粉3克黄油20克酸奶香软吐司(东陵面包机)的做法将原料从上到下依次放入面包桶,糖和盐分别放一角。除了170克高筋面粉,我还放了70克低筋面...
用料米粉200克家庭版陵水酸粉/海南粉/抱罗粉的做法各买了一包,对比一下哪一种更好吃不能少了青菜哦!先烫青菜青菜捞出之后,加入米粉。细粉只需要煮三分钟,时间多一点就会坨,切记!粗粉8-10分钟,甚至还要更久一点。按说明书是...
之前在南京学习的时候,就很爱吃当地的经典美食咸水鸭,闺女前几天和同学去南京大排档吃了一次,回来也念念不忘,于是好妈妈就要学做天下美食😂仔细研究了一番居然做成功啦!就是没有剁骨的刀,切的不好看。南京盐水鸭和传统的腌...
东陵老款的面包机,时间设定上不是很好,按照程序设定容易烤焦用料色拉油面包桶底部铺满盐一小勺糖三大勺鸡蛋一个酸奶100ml高筋面粉3大杯满杯酵母粉一小勺酸奶面包(东陵面包机版)的做法将色拉油倒满面包桶底部,在色拉油的一...
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