小美版 青团怎么做好吃
四月,正是吃青团的好时节。它本是来自江南一带的特色小吃,馅料多以豆沙、莲蓉为主;现在被普及至全国,各地按自己喜欢的口味做不同的馅料,也是一款随意性比较强的美食,本食谱主要讲腊肉韭菜馅儿。用料艾草面团嫩艾草叶100克...
咸蛋肉松青团一定要做!太美味了……甩外面卖的几条街,去啊不都是小美做很健康😊用料糯米粉300克粘米粉50克糖70克肉松100克咸蛋黄8个猪油80克水(菠菜,艾草,清明菜汁)230克黑芝麻可以不要绿瘦子15克小美版网红青团的做法加入...
用料咸鸭蛋个肉松克糯米粉克粘米粉克色拉油克开水克小美青团的做法*~**~**~**~**~**~*...
用料糯米粉400克粳米粉200克艾草汁510克小苏打约1克开水50克油40克青团小美版的做法艾草洗净,水开后加入艾草和约1克小苏打,焯水后捞出,用冷水滤洗几遍,搓揉几次,挤干水分,成艾草团艾草团和水按1:3比例混合,速度10打磨1分半...
因为自己不喜欢吃青草味的青团,所以研究了抹茶味的青团,不喜欢复杂的步骤,所以尽力简化了步骤,有了现在这款小美制作,冷却了以后也是柔软口感的,快手抹茶青团,这个方子大概10个的量。用料水(烫粉用)40克玉米淀粉40克糯米粉125...
是不是每年都有一段时间特别想吃青团~喜欢这种江南小食~蒸熟以后绿绿的、松软的皮儿~咸蛋黄肉松馅心咸甜具备且不腻~带有清淡的香气~真是香糯可口~肉松和沙拉酱也出自小美~再也不用买外面带添加剂的东西啦~🥳🥳🥳用料青团皮制...
用料粘米粉20克糯米粉200克开水20克色拉油20克艾青汁160-170克青团(小美版)的做法红豆沙:红豆400克加水泡一晚,换净水煮烂,破壁机打磨,倒入炒锅加50克油(分次加入),加50克冰糖(分次加入)最好加入20克糖桂花,所有的料都根据自己的...
艾叶有着“女性养生草”的美誉,春天是吃艾叶最好的季节,在这个期间吃一些艾叶,有着祛湿散寒、补中益气的好处,对女性是很有好处的哦,可以调经,缓解痛经。有的地方有清明节吃青团的习俗,据说在清明前后吃青团的话,可以一年不生...
以前每年清明前后,妈妈都会给我们做可口的清明粑粑,有甜口的芝麻花生红糖馅,也有咸口的春笋豆腐肉馅儿。如今,母亲的接力棒交到我这里,我也开始给女儿做这可口的传统美食。用料皮糯米粉150克粘米粉60克澄粉10克猪油15克清...
每年都要坐飞机去上海排队买,有了小美后决定自己做,省了机票钱。参考了下厨房很多方子后,这个比较适合自己,也做成功了,分享给大家。用料青团皮料:糯米粉180克小麦淀粉(澄粉)20克粘米粉(可用大米打粉)20克糖20克食用油15克艾草...
此方子也可做艾草青团用料糯米粉220克玉米淀粉30克鼠曲草100克水(用来搅打草)200克蛋黄肉松馅400克糖粉20克猪油15克小苏打6鼠曲草青团(小美版)的做法将鼠曲草洗干净后,烧开水加入小苏打5克,后放入鼠曲草煮2分钟,捞出放入凉...
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。用小美揉面做豆沙都非常简单,所以别浪费你家的宝贝儿~用料配方一:糯米粉160克粘米粉40克艾草...
每年清明回老家都有青团吃,今年疫情不回去了,用小美锅实现青团自由喽!用料小苏打1克糯米粉185克水200克艾草200克粘米粉100克油20克青青的团(小美锅)的做法笋、胡萝卜、香菇切丁,加油、盐、生抽、蚝油炒香关火,加入肉丁拌匀(...
用料咸蛋黄肉松馅用料:咸蛋黄14个肉松110克糖60克色拉酱45克白芝麻15克青团皮用料:糯米粉(三象牌)300克小麦淀粉60克焯过水的艾草(拧干)100克水300克食用碱5克油适量网红青团(小美版)的做法1.生的咸鸭蛋取蛋黄,喷上些白酒去腥...
田艾又名鼠曲草,清明菜,有清喉火,解热,去毒的功效用料糯米粉140克粘米粉20克田艾150克左右水100克植物油20克红糖50克—100克根据个人喜好小美版田艾青团的做法我是网购的田艾,挑选一下,洗干净。艾叶放入主锅先3秒速度5打一...
用料皮糯米粉200克粘米粉20克玉米淀粉或澄粉20克糖30克植物油40克麦青汁175克馅咸蛋黄10只约125克植物油30克自制肉松100克丘比色拉酱甜味90-100克肉松咸蛋黄青团(小美版)的做法混合所有皮材料,30秒,速度3-6混合揉面2分钟...
四月伊始,清明时节,一道传统点心,带有清淡却悠长的青草香气。用料艾草粉6g澄粉60克糯米粉300克开水95克肉松110克咸蛋黄15个(250g左右)糖60克油45克熟白芝麻15克盐2克青团(肉松咸蛋黄馅)【小美版】的做法艾草汁:将6g艾草粉(艾...
每逢清明真是“百团大战”,轻轻咬上一口青团,就能拥抱整个春天。“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉”,很多食享者跃跃欲试,想要一探青团制作的究竟。用料艾叶100g水100g小麦淀粉(澄粉)40g糯米粉200g粘米粉200g细砂糖30g葵花油...
用料糯米粉250克肉松200克艾草100克水750克小麦淀粉50克青团小美的做法艾草5分钟50度5速清洗。沥干放主锅,100克水。10秒10速打成泥,倒碗中备用。80克水3分钟90度速度1加热。加入小麦淀粉30秒速度4混合。用刮刀棒将食材...
青团不吃,春天不来🌱用料鼠麴草200克糯米粉150克粘米粉60克澄粉(或木薯淀粉)10克猪油15克鼠麴草青团(小美版)的做法鼠麴草洗净,水开加入20克小苏打,焯水捞出。捞出用凉水冲洗,挤开水分。将挤干水的鼠麴草放入小美主锅,加250克...
用料糯米粉200克澄粉50克母鸡头(草头)50克糖5克油5克水150克小苏打1/2茶匙馅料红豆沙400克小美版青团的做法母鸡头50克,加水80克,Turbo/2秒/2次,锅壁汁液用刮刀清理至锅底,30秒/速度10,(中途用刮刀清理一下),加入二分之一茶匙小...
差不多可以包20个糯米面团揉好后可以成个总重再平分一下比较均匀用料澄粉(小麦淀粉)60g开水95g糯米粉300g麦青汁/艾草汁260g植物油15g红豆沙馅20g/个400g青团-小美版的做法用开水,加澄粉,10秒速度3混合成烫面。或者用TM6...
艾草青团-艾汁着色,糯米为皮,鸭蛋当芯,一口下去,满满都是春天的味道😉用料糯米粉a75g粘米粉30g猪油10g糖10g咸蛋黄15个肉松140g沙拉酱100g小苏打1/2茶匙艾草泥140g糯米粉b210g水90g小美版青团-盐蛋黄肉松馅的做法先制作馅...
青团是江南一带的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里面,再包进咸蛋黄肉松馅儿,那不甜不腻,带有清淡的青草香气绝配~用料澄面70克粘米粉40克糯米粉480克咸蛋黄10个肉松120克沙拉酱50克开水140克冷水160克艾草浆180克色拉...
以前每年清明前后,妈妈都会给我们做可口的清明粑粑,有甜口的芝麻花生红糖馅,也有咸口的春笋豆腐肉馅儿。如今,母亲的接力棒交到我这里,我也开始给女儿做这可口的传统美食。用料艾草泥180克糯米粉150克粘米粉60克澄粉10克猪...
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