易脱刺带韧劲怎么做好吃，易脱刺带韧劲家常做法

04-24 这是腊鱼的方子，大鱼也可以这样腌制。也是一道开味下饭菜，下酒菜，也可以做为零食，简直是居家必备菜方。小鱼干是晒干的，有药补作用，还能补钙。鱼干都含有高优质的钾成份。因此，无论蒸、煮、炒或做汤时加些小鱼干，既美味又营养...

08-07 超喜欢吃发糕，减糖版红糖发糕，添加了耐高糖酵母，意外的有韧劲儿，好吃用料红糖66克面粉250克塔塔粉3克酵母5克红枣10颗温水245克葡萄干一把食用油一丢丢鸡蛋2个Q弹有韧劲儿红糖发糕的做法准备材料拍个照面粉中加入3克塔塔...

手擀宽面(很有韧劲)

06-08 我和我家人都很爱吃面。每次买回来面吃着口感绝微有软。手擀面，由于纯手工擀揉，揉出了劲道。我和家人一致觉得口感比兰州刀削面好吃太多！大家可以在家动起来，多做一些可以吃好几顿。用料盐1勺中筋面粉500克水(这里没有办...

软韧有嚼劲的鼠曲草青团

11-08 用料糯米粉500克鼠曲草适量盐少许软韧有嚼劲的鼠曲草青团的做法第1步、乡村田间采的鼠曲草。每年的清明节这段时间才有的。鼠曲草的功效与作用化痰止咳、解毒、消除耳部炎症鼠曲草别名佛耳草、追骨风、绒毛草、无心草...

手擀饺子皮-薄而不破、有韧劲

12-07 500g面粉，大概可以做中等大小饺子皮60个。（100g面粉，12个饺子）用料中筋面粉500克盐3克蛋清2个40度温水180克手擀饺子皮-薄而不破、有韧劲的做法所有原料混合，水逐步加，面团无干粉、不太硬即可。第一次醒发：30分钟，揉面第二次...

柔软中带着韧劲，广东传统小吃钵仔糕，是儿时最爱的小甜品。

11-25 钵仔糕这么可爱的美食，你已多久没有吃过了？也不知道是不是人上了年纪就喜欢回忆当年。三两好友相聚畅谈今后过往，聊着聊着就说到一毛钱的大刀肉，二毛钱的跳跳糖，五块钱的关东煮等等。最喜欢的依旧是小推车上的钵仔糕，一口咬...

真带劲炒饭

03-20 中午用餐时间短，还要自己动手做饭。省时美味是我的目标。用料鸡蛋个1米饭1碗生抽1勺蒜苔适量葱少量蒜瓣少量花椒粉少量剁椒酱1勺真带劲炒饭的做法准备齐全，手脚不慌。大米是蒸好的，刚蒸好的时候撒上了熟黑芝麻。热锅凉油...

有韧劲儿的薄饼（薄饼机版）

05-11 老爸酷爱面食，做饼给爸爸吃。我家老人是不可能用厨房秤的，所以我摸索出适合他们的方法和配方，等我打道回府了，他们也能快速的吃上可口的小饼(｡･ω･｡)ﾉ♡此方大概沾饼20张。用料面粉一碗半水两碗加小半碗鸡蛋2个盐一小捏油一勺...

非常有韧劲的奶香馒头👍

03-03 用料牛奶约200ml面粉500克酵母10克糖15克奶粉10克水适量鸡蛋一个盐一点非常有韧劲的奶香馒头👍的做法准备一个盆倒入面粉。放10克酵母放点白糖，一点点盐促进发酵。打一颗鸡蛋增加发酵用问牛奶缓慢倒入，用筷子搅拌成絮状...

椰汁千层糕（操作简易有韧劲）

06-16 参考了下厨房里好多个椰汁千层糕的配方，最后自己摸索出来，生熟浆的这个方子最容易操作。所谓生熟浆就是糖水部分要煮开混合马蹄粉部分令粉浆成半熟状态，再上锅蒸，这样的马蹄糕更有韧劲，更爽口！用料椰汁粉浆部分：马蹄粉（椰汁粉...

脱骨带鱼

04-30 用料带鱼条胡椒粉克脱骨带鱼的做法首先要选用新鲜的带鱼，略宽一点的带鱼，把带鱼洗净，切段，从肚子一侧下刀，紧贴着鱼骨把鱼肉片下来，然后把鱼片腌制一下，放葱、姜、胡椒粉、少量的盐、少许醋、少许白酒，抓匀腌制20分钟。把鱼骨...

🫐蓝莓贝果｜韧劲十足

12-31 最近爱上了蓝莓，爱上了贝果用料🥯面团：高筋面粉200克细砂糖10克盐2克干酵母2克蓝莓100克水40克🥯糖水：水1000克糖50克🫐蓝莓贝果｜韧劲十足的做法蓝莓洗净捣烂所有面团材料搅拌均匀，揉成光滑的面团分成四份，揉圆，盖上保鲜膜密...

韧劲十足的温州炒粉干

09-09 在下厨房晒温州炒粉干的很多，我来凑这个热闹是因为自有妙招～用料温州平阳细粉干半斤鸡蛋2个包心菜半个虾10只洋葱1个香菇三朵三层肉适量盐、食用油、料酒、味精适量韧劲十足的温州炒粉干的做法细粉干用水冲洗一下放蒸锅...

口感有韧劲的酱黄瓜

07-30 晒～是从古至今一直延用的一直美食制作流程，有阳光味道的美食，吃起来才更幸福，更美味。用料黄瓜10斤盐适量小米辣适量蒜适量花椒适量八角（大料）适量酱汁参考腌豇豆的酱汁做法适量口感有韧劲的酱黄瓜的做法黄瓜洗净，晾干。切小...

香味四溢有韧劲的芝麻面包

10-12 用太白芝麻油制作出的面包，外表酥脆可口，内部却柔软轻盈，是不容错过的美味面包哦！在制作过程过多次涂抹芝麻油，可以一直面团中的水分散失。在烘烤前涂抹芝麻油，也会让烤好的面包口感更佳酥脆。P.S.关注cotta小助理（v号：cotta-...

快手韧劲无油薄饼

08-19 作为一名南方人，挚爱面食不爱米饭，也是够了!以前家里总是做米饭，吃饭感觉就是在完成任务，长大了，发现原来外面的世界不是每个人天天都必须吃米饭，还可以有各种饼，各种面包，披萨……但是完全明白自己真的真的不是吃米饭的人，还...

带劲带鱼渣

08-08 不知道带鱼怎么才好吃，可以跟我学学试试看。做法很简单，好吃的根本停不下来。用料带鱼4条葱1根姜2片蒜1瓣花椒适量粒生抽半勺酱油半勺盐适量克香醋适量勺带劲带鱼渣的做法准备好带鱼，洗净剁成鱼渣这饭菜：配料、先把鱼渣炒...

韧韧有嚼劲的红糖花卷馒头

01-21 用料红糖250克面粉1000克牛奶500克酵母5克韧韧有嚼劲的红糖花卷馒头的做法两斤面粉配五克酵母粉。温两盒牛奶把酵母粉和红糖白糖倒进去一起搅拌均匀，暖暖的跟洗澡差不多就行了，不要太热。然后再把搅拌好的温牛奶倒到面...

很有嚼劲的Q韧南瓜饼

09-28 一般的南瓜饼都是软糯软糯的，今天这款南瓜饼很薄，很有嚼劲，跟麻薯似的，QQ的，做了很多次给家人吃，家人都很喜欢，每人可以吃上好几个，小侄子外甥们都喜欢吃，吃了一个还要一个，真的很好吃用料去皮南瓜323克糖90-100克糯米粉250-300...

柔软带韧劲的软萌北海道吐司

09-20 记录下，很喜欢这种香软，又带点儿嚼劲的口感：）用料高筋粉（鹰牌）250g奶粉12g细砂糖42g牛奶100g～110g（看情况调整）淡奶油（爱乐维）70g蛋清30g鲜酵母9g盐4g黄油（总统）20g柔软带韧劲的软萌北海道吐司的做法把除开盐、黄油外的材料放进厨...

柔韧劲道的椒盐口袋饼

03-12 椒盐的味道除了作为烧烤撒料，制作饼类瞬间成就饼的灵魂😂用料普通面粉200克水80克椒盐2克食用油1勺夹馅自由发挥柔韧劲道的椒盐口袋饼的做法材料集合。盆中倒入面粉，加入味好美椒盐粉。边加水边用筷子搅拌成絮状。下手...

简单有韧劲切丝不易断的蛋皮丝

12-12 用草鸡蛋做的颜色更漂亮用料鸡蛋1个盐0.5克生粉3克面粉3克水15克食用油3克简单有韧劲切丝不易断的蛋皮丝的做法1个鸡蛋加0.5克盐打匀3克面粉+3克淀粉+15克水拌匀，加入蛋液中搅拌均匀。取不粘锅底上均匀刷上少许油，大火...

嚼头韧劲儿“奶酪酥”

08-17 自己发明哒用料米粉（还可以是低粉，全麦粉）酸奶嚼头韧劲儿“奶酪酥”的做法米粉和酸奶活成这样的滴落滴滴滴的面糊烤箱上火150，下火160，烤15分钟（看住了，别上色太多不好看哈😊）最后就是这种外面是饼一样有嚼劲儿，里面是像奶酪一...

超韧劲蔓越莓奶酥吐司

12-26 每周制作一两条吐司，已经成为了我们家的日常。我也会经常尝试使用不同的配方无非是面粉，黄油，鸡蛋，牛奶，水不同的比例却有不同的口感真的非常神奇！这个吐司水量较大，不建议手揉党制作面包体配方参考@一名普通的面包爱好者用...

韭菜盒子（柔软➕韧劲的口感）

02-25 看似简单，好像大家都会，但是做出来口感不一样，水温决定面的柔软度，也有半烫面的，我今天做的温水的，如果是凉水口感会硬一些。用料面团：中筋面粉400克盐3.5克菜油10克水280克温水馅料：韭菜300克鸡蛋4个打散，放少许毛毛盐虾皮15...