最成功的牛奶卷怎么做好吃
尝试了n次,对比了n个方子。最后证明,自己手揉实在无法实现面包的柔软和拉丝。启用了闺蜜的面包机,揉面四次,每次半小时。终于成功了!用料牛奶120克糖25克盐2.5克酵母3克黄油25克高筋粉250克每日坚果少量椰蓉少量鸡蛋1个(40...
奶香味十足!柔软到你怀疑人生,当早餐吃,元气满满一整天哦!用料高筋面粉300克耐高糖酵母5克牛奶150克黄油45克细砂糖60克奶粉15克鸡蛋1个豆沙适量盐2克一次就成功的日式牛奶面包卷|超详细的做法先准备好需要的食材除了黄油...
只要按照步骤来每做一步检查一下结果是否达标,基本就是零失误了,做出来都是松松软软拉丝的口感。用料高筋面粉300克牛奶195克酵母4克鸡蛋(脱壳)30克细砂糖55克盐3克黄油30克一次成功零失误‘松软牛奶面包卷’的做法除酵...
配方两个吐司的量噢用料高筋面粉500克牛奶260克黄油50克盐6克细砂糖50克酵母6克糖鸡蛋1个奶粉20克一次成功牛奶吐司🍞的做法高筋面粉、糖,鸡蛋、牛奶,奶粉。水合法冰箱7度冷藏一夜。注意水量根据面粉。这里的水量用白燕...
鉴于之前做都不成功,这次融合了多位大佬的制作方案,除了牛肉还不够达到外面大厨的水平,其他OK用料河粉500克牛肉200克绿豆芽100克韭黄50克沙茶酱1勺淀粉4勺鸡蛋2个生抽3勺凉白开一碗克料酒2勺最成功的湿炒牛河的做法牛肉...
正宗的风干牛肉干最多放个盐,但是我们很多人不习惯牛肉的肉腥味,所以草原阿爸研究出这个老少皆宜的风味牛肉干,我们一起来做吧!用料牛肉1200克盐5克料酒50克姜5片十三香5克黑胡椒粉3克海天酱油(海天珍酿)老抽酱油10克李锦...
用料鸡蛋5个低筋面粉60g白砂糖45g黄油50g牛奶50g馅料:淡奶250ml奶油奶酪(没有可不用)50g白砂糖适量奶油蛋糕卷(新手一次成功)的做法准备:1.黄油50克2.白砂糖45克3.低粉60克(过筛)4.牛奶50克5.鸡蛋5个:分别分离出4个蛋清,4个蛋黄...
Notes:淡奶油打发过度,水油分离了,损失了一些,强行卷入了,味道还阔以,颜值就忽略了吧😹淡奶油应该用量150-200g,具体看你更爱奶油还是蛋糕。我第一次做,怕失败,就只用了100g,果然失败了😓如果用150-200g奶油,糖和盐的量也可以不...
方便简单,每次弄一次可以全吃光。此配方加了炼奶。用料甜牛奶240克玉米淀粉40克淡奶油100克细砂糖35克炼奶150克椰蓉适量一次成功牛奶炼奶小方砖的做法提前准备一个耐高温正方形或长方形容器,洗干净擦干无水分,底部铺一...
用料高筋面粉260g盐3g酵母4g牛奶140g黄油25克鸡蛋液25g细砂糖45g奶粉25克小白也能成功的日式牛奶卷(手揉版)的做法准备材料把除了黄油外的其他材料按照:液体-粉状-酵母的顺序放进揉面盆里,这步忘记拍了,就用文字描述一下。...
用料牛奶360克鸡蛋4个糖25克最好吃的双皮奶百分百成功的做法准备材料(如图)把糖和牛奶加在一起把鸡蛋清分离出来鸡蛋清倒入加糖的牛奶中,搅拌均匀然后用保鲜膜封好,放入锅中蒸20分钟左右就可以了!...
美味养胃又补钙,真是超级无敌好喝的南瓜奶昔啦!!!我有史以来最成功的比例了😁😃😃用料南瓜1小块小米2/10破壁机量杯纯牛奶1盒最成功的南瓜奶昔的做法原料就是这么健康。南瓜去皮切块,小米洗净,牛奶一盒。全部加入破壁机内,加...
山姆牛肉卷的重度爱好者,但是现在太难买了,距离远还不算,限购就很麻烦。还是自给自足吧,参考多个方子之后,结合家里囤货实际情况,用卷饼复刻了简易版牛肉卷。轻松实现牛肉卷自由👏👏用料肥牛片200g彩椒适量洋葱适量韩式烤牛...
珍珠奶茶爆浆蛋糕的奶茶味儿我非常喜欢,看了很多方子感觉比较复杂,自创了一个比较简单的方子,口感也很不错。主要家里没有茶包,只有奶茶粉。如果你对做戚风蛋糕非常熟悉,从步骤14开始看就行啦(前面只要看一下步骤四,因为多加...
用料低筋面粉110克细砂糖85克鸡蛋8个,(60g每个)牛奶100克食用油80克柠檬汁数滴红曲粉10克开水40ml成功毛巾卷的做法热牛奶跟油混合静置十分钟至乳化,筛入低粉一字搅拌至无干粉颗粒(不要画圈搅拌防止面粉起筋),再加入蛋黄拌匀...
这道传统的糕点,我家小孩很喜欢,因为新冠肺炎,没有办法出门,就想办法给她做了一道,小孩很喜欢吃。因为我还要分一点给邻居,还有我姐家吃,所以做的比较多,你们如果一个人吃的话,可以按照比例去减掉。用料牛奶1000毫升椰蓉适量糖...
楼下木瓜搞活动,又大又好,5元一个,买一个回来吃了一半,另一半做了果冻,⊙∀⊙!一次成功,好开心用料木瓜半个牛奶240克糖25克酸奶100克吉利丁片10克蛋挞模具10个木瓜牛奶果冻,100%成功的做法材料准备齐全,吉利丁片剪小泡软牛奶...
用烤箱的broil(烤炙)功能烤牛排🥩,非常容易成功。唯一不好的就是容易室内烟雾腾腾,报警器可能会响。用料牛排1块植物油、盐、黑胡椒适量蒜香黄油适量最容易成功的烤牛排---烤箱版的做法提前一天用盐摸在牛排两面,垫厨房纸...
这个份量4口人的早饭刚刚好用料面粉200克酵母4克糖10克泡打粉3克水特精粉要少放1克水不然会烂110克葱花油盐馅心成功花卷的做法粉料拌匀的时候需要注意酵母放中间糖和泡打粉放外圈因为酵母与糖先接触容易失活揉光面团...
小时候在平洲吃过一次牛奶布甸就爱上了。前几年用过布丁粉做布丁,口感虽然Q弹但是吃起来跟果冻差不多,后来就没再用布丁粉。QQ糖做彩虹布丁也试过,可是除了甜就没其他味道,被我直接淘汰了。这次用吉利丁片做就不同了,不仅...
用料牛奶500ml玉米淀粉7tbsp糖3tbsp百分百成功牛奶小方的做法所有用料放小锅里搅拌均匀到糖完全融化。开中到小火,一边烧一边慢慢搅拌。不要停,要有耐心。直到奇迹出现。稍放凉一会,但不要太凉了,倒进涂好油的容器中。粘...
用料全脂奶粉90g水600g糖30g试过最成功的酸奶方子的做法奶粉和水在奶锅中混合均匀,加入糖,加热至糖融化冷却后奶粉液过筛,加入大半包酸奶菌将装酸奶发酵的容器实现用热水泡过杀菌,装入液体,放面包机中发酵8小时左右即可...
很简单,材料不需要费时间准备的好方子😝用料牛奶一袋(蒙牛之类的)鸡蛋两个(个头中等)糖适量(按个人口味)布丁瓶,小勺子这是大概做两个小瓶子的量牛奶布丁(成功率高)的做法第一步把牛奶加热等它刚刚沸腾就关火,放凉备用(一定要等牛...
我之所以发这个教程呢是因为我个人很喜欢吃也喜欢做可是别的教程有的比较简单有的比较专业好几个教程都试过了都是以失败告终了这个教程是我结合了失败的各种原因总结出来的喜欢做甜品的宝宝们试试不会让你们失望的!☺...
爱吃奶油星人的小甜品做法简单又好吃用料鸡蛋3个牛奶250克糖粉40克低筋面粉130克淡奶油30克玉米油25克奶油内馅:淡奶油2盒糖粉40克一次成功的奶油毛巾卷的做法鸡蛋和糖粉搅打到完全混合再加入牛奶和淡奶油稍微搅打均...
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