自制香味卤毛豆怎么做好吃，自制香味卤毛豆家常做法

06-25 一次偶然的机会，发现卤毛豆的美味......就想着自己动手丰衣足食……就试着捣腾，结果出乎意料的好吃😋……用料毛豆1000克八角1个花椒10粒干辣椒3个指天椒2个草果2个胡椒10粒小茴香1小把香叶4片生姜2片葱白3截蒜2瓣香菜...

毛豆怎么做才入味?教你做香辣卤汁毛豆

06-02 用料毛豆250克姜.桂皮.香叶适量花椒.麻椒.干辣椒适量盐.糖.十三香适量生抽.老抽.蚝油适量毛豆怎么做才入味?教你做香辣卤汁毛豆的做法毛豆洗净沥干水分。起锅烧油，放花椒.麻椒.干辣椒.姜片.桂皮.香叶.炒出香味，放毛豆....

自制卤味

10-04 用料老抽3勺鸡蛋2个酱油2勺香叶6片盐2勺十三香1勺八角6个姜3片葱1根桂皮1块花椒10粒生抽1勺料酒1勺胡椒半勺鸡爪6只鸡翅2个自制卤味的做法所有材料放锅里添2500ml水大火烧开20min，小火1个小时...

卤香毛豆

06-30 前几天做了绝味毛豆，家里人吃得很欢，但是我家哈哈不吃辣，看我们吃得欢，所以要求我做不辣的给她吃用料毛豆250克八角2个香叶4小片桂皮一小块水适量盐适量生抽适量蒜头3颗耗油适量老抽适量卤香毛豆的做法毛豆剪去头尾尖刺，洗...

自制卤水辣毛豆

06-28 用料毛豆500克卤水包200克辣椒面4勺盐50克青辣椒5个自制卤水辣毛豆的做法把毛豆，卤水包（超市购买的3.9一包，卤肉用的），辣椒面，青辣椒，盐放进去，炖3小时。炖三小时。成果。小贴士加青辣椒是湖南人觉得不够辣。一定要煮到变色。...

卤猪蹄（自制老卤水）卤味香而不腻

12-08 皮的滋味筋的弹性肉的香醇卤的回甜卤香四溢用料猪蹄1只老姜1块花椒1把干辣椒段1把山奈2个八角2个肉桂皮1块香叶3片草果2个陈皮1片生抽适量老抽1勺陈醋10g老冰糖10g卤猪蹄（自制老卤水）卤味香而不腻的做法香料用一张纱布...

蒜香卤毛豆

02-23 夏天最爱，配啤酒最好用料毛豆500克盐10克八角5个蒜茸50克跺椒30克生抽一点点蒜香卤毛豆的做法毛豆洗净热锅冷油，放进蒜泥炒一下，加水，放入生抽和调料，煮开放入毛豆，大火煮开转小火，待毛豆煮熟，带汤放置，等毛豆凉了可以放进冰箱...

自制酸辣鲜香“卤毛豆”

02-15 夏天小零嘴，简单易学，一个锅，几块钱毛豆就搞定，聚会喝酒必备呀！用料毛豆2斤八角6个桂皮2块香叶5片花椒一小撮干辣椒6个小米椒3个大蒜4瓣蚝油1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺啤酒1瓶自制酸辣鲜香“卤毛豆”的做法剪刀剪去毛豆两边的...

自制卤味～卤鸭掌卤藕

01-02 用料鸭掌1000克姜一大块老抽半碗生抽大半瓶料酒一瓶冰糖香叶片桂皮块八角个花椒粒干辣椒个草果个水克白芷，丁香，罗汉果自制卤味～卤鸭掌卤藕的做法鸭掌小火煮四五十分钟，藕二十分钟...

香糟卤毛豆

08-10 用料毛豆1000克八角1个糟卤1瓶香糟卤毛豆的做法毛豆洗干净剪去两头放大料一个水开后煮8分钟放凉放入糟卤泡入味即可淡淡的糟卤香...

辣味卤毛豆

10-17 用料毛豆500克八角1个桂皮1小块干辣椒随意香叶随意花椒随意盐一小勺酱油老抽，生抽随意冰糖5小块料酒3勺海*捞干锅料一包小米椒6个胡椒粉少许五香粉少许蚝油1勺生姜3片大蒜5瓣陈醋1小勺辣味卤毛豆的做法用盐水把毛豆洗...

香卤毛豆

02-20 孩子的零食其实也可以很健康的!这样做出来的毛豆既好吃，又健康!是零食之首选哦!也是一道很经济、实惠的下酒菜哦!用料毛豆500克八角1-2个（根据个人口味）花椒一小把大蒜4瓣辣椒1根（喜欢辣的可以多加）糖少许酱油半碗水800克...

香辣卤毛豆

07-21 之所以写菜单是因为下厨房升级以后，上传作品的功能变得复杂了，必须要关联其他的菜单，所以不得不写个菜单记录自己做的食物，免得将来忘记！之所以卤毛豆，是因为老公喜欢吃！用料毛豆1000克酱油生抽辣椒油鸡汁蚝油八角桂皮草果白...

自制卤豆腐

12-18 大小就爱吃豆腐，吃的千万种，却单单是家里的那口最对味儿。用料卤水汁豆腐鹌鹑蛋干辣椒自制卤豆腐的做法准备卤水汁一大锅鹌鹑蛋提前煮熟，剥好皮豆腐可以自己炸成豆腐泡，或者用现成的把豆腐泡和鹌鹑蛋还有几根干辣椒放到卤...

绝味卤毛豆

10-25 老公下班回来闻到香味直奔厨房：堂客，咯样喷香的，在炒么子菜喽？我笑问：卤毛豆，很香吗？老公说：比上次更香，看着都好呷！还没出锅上桌，来给我打针的徐医生进门就喊好香哦，老公忙叫我装了一碗，让徐医生带给她老公吃。。。🤗好东西要分享...

自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干

03-11 用料豆腐花的配量：↓↓↓黄豆100克清水1000克内酯2.5克（出1000克豆浆2.5~3克内酯）温水25克（化开内酯用）﹌盐卤豆腐﹌↓↓↓黄豆240克水2200克盐卤（卤片）4克凉开水15克（调盐卤用）自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的...

卤味毛豆

05-15 用料毛豆250克小米椒6个大蒜5瓣香叶4片八角1个桂皮1块生抽2勺老抽2勺蚝油看你能甩出多少卤味毛豆的做法剪去毛豆两边的角然后洗干净，小米椒切段，大蒜拍碎。热油放小米椒、大蒜、八角、香叶、桂皮爆香倒入毛豆一起翻炒，加...

自制周黑鸭版卤毛豆

01-30 用料花椒一把八角1-2和桂皮1-2块香叶2-3片姜5片生抽大量老抽少量料酒1/4瓶-1/2瓶冰糖10小块自制周黑鸭版卤毛豆的做法准备好用料，大概量是这些，我家的干辣椒太辣了，所以我就放了俩锅里倒油，将第一张图里面除了冰糖以外所...

自制家常卤毛豆

01-28 用料八角两个花椒十几粒干辣椒六七个姜五六片香叶三四片毛豆500克老抽1勺桂皮1块酱油1勺盐两三勺自制家常卤毛豆的做法一斤毛豆差不多是一大碗，两三人份，如果人多，可以放多点毛豆将毛豆角剪掉，便于卤汁进入，吃起来也不硬像...

🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮

10-16 皮肤过敏，不敢在外面吃饭，于是激发自己动手丰衣足食的能力，下面这道卤制品，配料学会了，你可以卤各种你喜欢的食物！用料八角3个桂皮3小块冰糖1小块老抽酌量香叶4～6片生抽酌量花椒根据个人爱好可放可不放味极鲜酌量生姜根据个...

五香卤毛豆

12-24 宵夜必备，边追剧边恰，韵味用料干辣椒适量桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量冰糖适量小米椒适量大蒜适量生抽，耗油，盐等适量五香卤毛豆的做法1.用剪刀✂️把毛豆去头去尾剪掉，方便入味。2.准备好香料：如上，可根据自己的喜好调整...

自制香香卤牛肉，顺便卤点鹰嘴豆

12-29 用料牛肉（最好牛腱子肉）2条调料如下👇生抽、老抽、八角、桂皮、白酒、冰糖、葱、姜、干辣椒、山楂还可以卤点牛板筋、鹰嘴豆、带壳花生🥜自制香香卤牛肉，顺便卤点鹰嘴豆的做法1.焯肉：牛肉、板筋洗干净。冷水下锅（注意是冷...

自制毛豆腐

11-20 18年去安徽"宏村"和"呈坎村"旅游，吃了当地的毛豆腐，至今回味无穷，所以想试试自己做(͏ˉꈊˉ)✧˖°用料豆腐适量毛根菌种适量蒸锅一个自制毛豆腐的做法豆腐毛根菌种豆腐切块，表面沾上菌种，有间隔的放在蒸篦上，蒸锅里放水~...

卤香毛豆

03-12 一个不正经的吃货哩故事开始了用料聪明的毛豆188管八角2个桂皮2块香叶4片花椒66粒干辣椒18个生抽2勺冰糖8颗盐108颗姜末88颗蒜末188颗油48克卤香毛豆的做法选188管吃了会更聪明的毛豆把头尾剪了，更入味滚水里面放入盐1...

自制打卤豆花

01-18 周一素食日，公公的拿手菜，搭配婆婆的秘制调料，健康美味，么么哒用料黄豆350克盐卤适量水大量自制打卤豆花的做法黄豆用水浸泡一晚，用料理机打成豆浆准备好一口径大的锅，架上一个过滤装置（我们用了大的不锈钢淘米盆），豆浆倒入口...