拿手菜怎么做好吃，拿手菜家常做法

01-26 用料牛肉糜250克红椒3个鸡蛋1个生姜半个生抽1勺白糖少许料酒少许香菜少许盐少许国庆家宴拿手菜--红椒酿牛肉的做法牛肉糜250克，红椒3个，鸡蛋一个，生姜半个，生抽1勺，白糖少许，料酒少许，香菜少许，盐少许1，生姜去皮后切碎末2，香菜...

妈妈的拿手菜~蒸酥肉

10-26 蒸酥肉是一道从小吃到大的美味，先炸后蒸，美味随着制作的过程不断积累，做好的蒸酥肉老少皆宜，吃起来软嫩鲜香，滋味十足，非常下饭。用料炸酥肉所需材料:猪肉(前膀肉里脊肉都可)500克生抽7匙老抽1匙普通面粉110克花椒粉（约75粒）1...

我妈妈拿手菜之一

12-04 有福建南安的同胞吗？我懒得说步骤，拍照供欣赏。用料猪小肠排骨我妈妈拿手菜之一的做法猪小肠猪肉排骨，...

老妈的拿手菜之不加水的煮咸茄儿——正

08-22 首推这道菜有两层。别看老妈是湖南人，做的这道菜却是老爸这个北京人儿都要心服的说：就是这个味儿，正！还有啊，就是随着年龄的增长，我发现，以前觉得“什么玩意儿”的传统吃食儿，开始喜欢啦😂甚至是想着、念着…离家千里，最靠谱的...

妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子

06-24 外婆今年89岁了，虽然身体不太好，不过精神头挺足～妈妈做的豆腐圆子是她的最爱❤️用料糯米一斤豆腐一块香葱适量肥肉二两黑胡椒少许食用盐适量妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子的做法糯米开水泡15分钟，沥干水，备用；生姜切碎，葱切末。肥...

你应该有道拿手菜～鲜嫩少油水煮牛肉

07-26 水煮是川菜系列的经典之一，火候，味道，一个都不能少，这道水煮牛肉，步步来，你也能有道拿手菜。用料莴笋1根蒜3瓣豆芽1把辣椒面2勺牛里脊300克花椒40粒姜4片郫县豆瓣2大勺料酒2大勺生抽4勺淀粉2勺盐2克你应该有道拿手菜～鲜嫩少...

好闻～口感层次分明～的罗宋汤 by 拿手菜迷死人

10-04 得到母上大人认可的罗宋汤，我在步骤里融入了你在不少罗宋汤菜谱里都看不到的（独门）技巧😄这款罗宋汤做法注重“闻”和“口感”，也就是色香味俱全啦！迷人的牛肉独有的风味与黄油香气的交融提升了品尝体验。土豆泥的加入则使...

🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜

08-04 土豆搭配红烧排骨，超级入味，好吃到爆，浓香的排骨被软糯的土豆包裹，口感超级无敌赞，一盘不够吃，喜欢的你不妨试试吧！用料排骨500克土豆2个香叶2片八角3个桂皮1块冰糖6粒🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜的做法排...

番薯粉〜外婆的拿手菜

11-20 我们老家自己磨的蕃薯粉纯天然的，10斤番薯才磨出一斤不到的粉。做起来很简单的。用料蕃薯粉一小碗鸡蛋2个配料随意搭香料随意番薯粉〜外婆的拿手菜的做法蕃薯粉鸡蛋一小瓢盐加水。水的量随意。搅拌均匀，就是比奶茶再稠...

闺蜜拿手菜，蔬菜沙拉

12-24 填充进我过年菜谱用料千岛沙拉闺蜜拿手菜，蔬菜沙拉的做法紫甘蓝，黄瓜，生菜，小西红柿不切开...

黄金蛋炒饭～偷学弟弟的拿手菜

08-11 用料米饭鸡蛋1只香葱黑芝麻香肠油、盐、芝麻油、胡椒粉洋葱香菇黄金蛋炒饭～偷学弟弟的拿手菜的做法平底锅，放油，中火，煸香洋葱丁，再放入香肠丁、香菇丁，放盐煸炒，出锅备用平底锅放油，小火，冷米饭平铺在锅底，用铲子压紧米饭，鸡蛋...

小朋友拿手菜小白版西班牙蒜油大虾gambas al ajillo

03-19 用料虾shrimp1斤500g蒜garlic10瓣cloves橄榄油oliveoil1杯cup干辣椒chilly若干some小朋友拿手菜小白版西班牙蒜油大虾gambasalajillo的做法大虾去头剥皮，用盐胡椒抓匀。虾头留着待用。Peeltheshrimp,marinatewithsalta...

婆婆拿手菜之红烧鹅

01-27 用料整鹅婆婆拿手菜之红烧鹅的做法加金龙鱼一级菜籽油烧热放盐。放入整只鹅，翻炒。加入姜片、少许花椒，料酒。红烧40～60分钟，熬出鸭子里面的水分。加几颗蒜子。水分熬干后，加入鲁花自然鲜红烧酱油，蒜子，白糖，干辣椒，翻炒5分钟...

地方特色韭菜馅饼——老妈的拿手菜

05-10 在外面吃过很多馅饼，一般都是烫面的或是硬面的，饼厚，夹厚厚的肉馅。今天发菜谱的这种馅饼在我们家乡叫蒙族馅饼，用的是比较稀的面，烙完饼皮薄，劲道又不会硬，馅大且分布均匀，比外面的馅饼也要大一些。操作起来确实有难度，但是勤...

🤗拿手菜轻松学🤗家常红烧肉

09-30 红烧肉是中餐桌上一道很常见的家常菜很多人说做不好红烧肉其实秘诀无非是炒糖色还有火候的掌握用料五花肉1500克八角2个冰糖适量料酒少许盐少许老抽适量生抽适量香葱适量姜适量食用油少许桂皮一小块熟芝麻适量🤗拿手...

婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜

10-04 这次介绍婆婆另一拿手菜—甜醋猪脚姜。广东这边不少女孩子坐月子要吃这个，平时没事也可以做来吃，非常可口。做法不难，大家买到食材都可以做来尝尝！❤️用料猪脚一两大个切块盐、白酒适量姜若干块鸡蛋十几二十个八珍甜醋2-3...

酱牛腩（老爸拿手菜之2）

04-27 以前一直切块炖着吃，受了老爸启发。老爸酱牛腩放的是啤酒，没加水。肉好味正。口感嫩。不爱吃带筋的，或者嫌弃瘦肉塞牙的亲可以试一下。步骤1是我菜谱炖牛腩的图，正好有就截了个图。不明白留言我会尽快回复大家。仔细看菜...

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜

04-10 是姥姥姥爷的乡愁用料土豆3个莜面适量葱花适量盐适量莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法土豆蒸熟剥皮土豆擦丝将莜面搓进土豆里差不多这样锅里放油烧热放入步骤四先大火翻炒变色后转中火继续炒最后呈金黄色且有面香...

新年拿手菜—奥尔良烤翅（空气炸锅版）

10-02 用料鸡翅中5个盐1克生抽5克蚝油5克黑胡椒碎少许奥尔良腌料20克蜂蜜15克色拉油少许新年拿手菜—奥尔良烤翅（空气炸锅版）的做法新鲜的鸡翅中5个，洗净，用牙签或者叉子扎上小孔，方便腌制时入味也可以防止烘烤时严重收缩.放入奥...

拿手菜之－－话梅花生

05-07 这道开胃小菜一直是我家宴客的保留曲目,娃也爱吃,花生民间又称“长生果”花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。用料话梅...

香芋煎饼 | 妈妈的拿手菜，童年的温馨记忆

10-20 食谱被盗，为保护隐私，食谱制作步骤不再上传，想要了解制作步骤及用料配比的可加wechat：rubycwp13用料香芋香芋煎饼|妈妈的拿手菜，童年的温馨记忆的做法香芋煎饼...

拿手菜油闷大虾传女不传男好吃又简单

03-19 用料阿根廷红虾随意我用了10只油、葱、姜、料酒适量胡椒粉、盐、糖、醋适量根据个人口味拿手菜油闷大虾传女不传男好吃又简单的做法将虾洗净，剪开背部，去除虾线，洗净，控水用纸把虾上的水沾干，双面！锅中倒油，（比炒菜的油多一些...

【姥姥拿手菜】油饼2022-03-11

02-13 用料面粉，开水，凉水花生油，盐【姥姥拿手菜】油饼2022-03-11的做法油饼的面团，得先用开水，再用凉水。面团里还得加盐和花生油。盐自己摸了着，一点点就行。不需要等开水凉透了，稍微搅和搅和，就可以加凉水了。开水用一点点就行了...

❣️【拿手菜】爆炒土豆丝

08-09 土豆是根茎植物。所以炒的淡点，完全可以当主食吃。这也算是无敌简单的一道家常菜。大家可以试试~用料小土豆3个螺丝椒1个美人椒2个大蒜2瓣葱若干❣️【拿手菜】爆炒土豆丝的做法小土豆削皮，洗干净，切丝。土豆丝用清水多洗...

拿手菜：姐姐赞不绝口的辣子鸡（红灯区）

04-05 复炸！省着糊葱切大葱段用鸡块肉最好，鸡胸脯将就吧放芝麻好吃！用料干红辣椒个鸡肉克花椒粒干辣椒个葱姜蒜酱油勺料酒勺葱根白糖克鸡腿只白芝麻拿手菜：姐姐赞不绝口的辣子鸡（红灯区）的做法肉提前腌制一小时：葱姜蒜糖醋！盐！十三香...