卤豆腐干麻辣口味怎么做好吃
特别感谢@静的时光9友情赞助菜谱封面!她做了这个卤豆干,我很喜欢这个图片,她就十分豪气赠送与我!用料白豆腐干酱油糖、盐干辣椒花椒、麻椒、大料、桂皮、草果香叶、小茴香、肉蔻、白芷、丁香葱、姜、大蒜卤豆腐干(麻辣口味...
用料八角20g小茴香20g陈皮15g桂皮20g香叶3g川砂仁4g良姜10g山奈10g丁香2g当归5g白芷25g香果5g白寇3g草果5g老寇3g山楂10g麻辣味卤虾的做法磨粉...
用料辣椒粉适量大蒜2瓣孜然粉1勺麻辣豆腐干的做法洗豆皮炸豆皮金黄3跟据自己口味调整小贴士油炸金黄...
我是云南人,喜欢用卤腐打蘸水,配粥。小时候见妈妈做过卤腐,凭着记忆做成功一次,这次是第二次做。图片没有拍全,我会把详细做法分享给大家。用料臭豆腐3斤辣椒粉适量花椒粉适量八角粉适量盐适量味精适量小黄姜适量麻辣油卤...
这道菜虽然快手,但是要好吃佐料要得有点多,大家看着加吧,除了灵魂的葱花、蒜末、油辣椒,其他没有的可以pass用料豆腐皮100g葱2根蒜3瓣香菜2根小米辣3个老干妈豆豉油辣椒2勺凉拌豆腐皮(麻辣口味)的做法1️⃣干豆腐皮加开水泡开...
用料薄豆干4张姜3片桂皮2块老抽2勺茴香10粒花椒10粒八角6个盐3勺香叶5片生抽3勺草果2个陈皮4片丁香8粒大蒜2瓣白糖1克鸡精小半勺白芷2片三奈2块良姜2块白扣5个草扣4个香果2个干辣椒小半碗麻辣卤豆干的做法把豆干切成...
过年了,每家都会做卤味,今天双双来道麻辣卤味。用料鸡翅适量鸡爪适量千张适量海带适量鹌鹑蛋适量藕适量麻辣卤味的做法海带和千张打成结。藕切成片。放葱姜和料酒,把鸡爪和鸡翅焯水。煮出浮沫后捞出过凉水。放白芷、肉蔻...
用料鸭货4斤干辣椒35克姜8-10片盐35克冰糖80克老抽30克料酒一勺生抽70克花椒20克鸡精15克食用油250克麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味可卤荤菜素菜)的做法准备鸭货4斤猪蹄牛肉荤素都行加水姜片料酒(猪蹄牛肉冷水的时候放)水...
😌吃不完的豆腐如何处理?😋花10分做成零食吧!用料豆干1/2块香叶1片桂皮1块大料1枚老抽1/2勺生抽1勺盐1克卤豆腐干的做法视频结尾有做法...
用料鸭头2只鸭脖2根鸭翅4只鸭脚4只海带,腐竹,————香叶,桂皮,八角4+1+3小茴香,草果小把+1小块罗汉果皮1麻椒、花椒各小把干辣椒小把印度干辣椒3个生姜4片————生抽8勺老抽1勺冰糖4颗啤酒1瓶料酒4勺盐1勺鸡精1勺料油...
用料豆腐2块八角1个桂皮1块生抽2勺老抽2勺冰糖50克香叶3片盐20克耗油1勺小茴香5g辣椒面10g卤味豆腐干的做法老豆腐切片3mm左右过油炸炸硬后捞出剩下油炒冰糖放入炸好的豆腐干翻炒,加入香叶,小茴香,桂皮,大料,生抽,老抽,盐,辣...
没想到自己在家也可以卤绝味藕片海带,几块钱搞定,按照这个方法还可以卤腐竹、毛豆、豆干之类的步骤特别简单:1、煮熟素菜,注意下面要加入的各种调料2、炒烧烤料,倒入煮熟的素菜炒然后加水煮干即可麻辣味要重的话,另外准备辣...
我最喜欢豆制品,尤其是干豆腐,也就是豆腐皮,反正我们北方叫它干豆腐,我每次去市场买都买20张,回来以后用保鲜袋两张一袋,装起来,放冰箱,随吃随取,多吃豆制品对身体还是有意的!用料干豆腐2张香菜几根葱白两段生抽2勺麻辣蘸水按自...
用料豆腐干桂皮块八角个香叶片麻椒把辣椒粉勺姜片生抽勺老抽勺冰糖克胡椒油风味麻辣豆腐干的做法准备食材1、开水放入桂皮、八角、鱼香叶和豆腐干图片2、稍稍收汁捞出3、热锅冷油放入姜块、麻椒和辣椒粉4、倒入豆腐、...
家人爱吃卤干豆腐和鸡蛋,所以我经常做给他们吃用料干豆腐两张鸡蛋四个精盐少许鸡精少许老抽一大勺生抽半勺肉汤三碗超级美味的卤干豆腐,卤蛋的做法干豆腐铺平卷成卷,然后用线紧紧地捆上鸡蛋洗净,锅里放入水,放入鸡蛋,然后盖...
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料熏豆腐干350g辣椒粉适量花椒粉0.5g孜然粉1大勺细砂糖1小勺盐1小勺熟白芝麻1大勺食用油(油炸)适量麻辣豆腐干的做法把熏豆腐干切成小方块。烧一锅油,放入豆腐干,炸到表面酥脆,捞出...
料足足的,味道杠杠的!用料豆腐4块钱的葱、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒适量生抽、盐、耗油适量白糖少许淀粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香够味儿的做法豆腐切成小块(一定是小块,不但容易入味,看着还好看)葱切段,姜蒜切末,准备麻...
用料鸭脖子7根盐一勺鸡精一勺虾粉半勺辣椒粉一勺糖半勺酱油一勺料酒一勺姜粉(可以用生姜)半勺姜片4片胡椒粉半勺花椒10粒藤椒10粒干辣椒8个八角1个香叶5片桂皮2块辣椒酱(豆瓣酱)1勺卤水麻辣香辣鸭脖(风干卤味儿零食)的做法...
卤鸡胗和猪小肚,顺便卤个豆干,再打个佐料,做干拌卤豆干算了。至于卤水嘛,家里的卤水反复卤,每次卤就加一点卤料,经常卤猪蹄之类的大肉,卤水味道会越来越好。用料豆干3块桂皮1块八角若干个甘草适量砂仁适量草果适量青花椒适量...
家里有个吃货什么都想吃,于是卤了一锅用料鸡爪或其他材料一斤甚至更多土豆两个海带半斤干豆腐两张料酒两勺姜片葱两根蒜三瓣八角两个花椒适量麻椒适量香叶适量干辣椒10个老抽两勺生抽两勺冰糖一勺盐适量麻辣卤味(鸡爪鸭...
麻辣卤香干用料卤豆干一斤葱,姜,蒜,辣椒粉,鸡精,耗油,芝麻,孜然粉,菜油适量麻辣卤香干的做法卤干子切硬币厚片起锅烧油,五成热下香干炸一分钟看表皮一点点焦,捞出盆里放所有调味料,孜然粉辣椒粉放最上面炸热的油淋在调料上搅拌匀...
香辣开胃,和买的卤豆干基本味道一样。(如家中有鸡汤、肉汤,用来煮豆干味道会更好)用料豆干300~400克白糖15克盐3克香叶6克老抽1小勺(上色用)桂皮6克麻辣汁辣椒粉4~5克孜然粉3克花椒面4克白芝麻5克食用油40克麻辣孜然味卤豆...
我太爱吃卤味了,而且口味很重,很喜欢吃辣,最近在网上淘到一款魔鬼辣椒面,可以用来试试用料廖排骨卤料包一包鸭脖两根鸭翅一斤鸡翅根半斤啤酒一瓶生姜五片八角三个香叶两片小葱三根根料酒一勺干辣椒一把重口星人超爱的麻辣...
用料豆腐干10指天椒10个大蒜8瓣香菜1根口味卤香干的做法1、将指天椒、大蒜籽、香菜切碎;2、将卤香干切片;3、将辣椒和大蒜碎末一起加入锅中加入食用油和盐、生抽爆炒1分钟1、加入香干和花生米爆炒1分钟;2、加入少量生水...
老妈教我的菜,做了几次,零失败。做完才想起来要写菜谱,过程中忘记拍照了。鱼片尽量河鱼,选刺少的,我用的是catfish。豆腐用的是嫩豆腐。因为用的酱料都有咸味就没有加盐了,若是比较口重的,可以根据自己口味适量加盐。用料豆...
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