金钩万年青怎么做好吃
用料万年青1小碗海米1小把姜蓉盐糖香油鸡精适量金钩万年青的做法万年青用清水淘洗几下,再泡半小时后捞出,轻轻挤出水海米冲去浮尘,泡10分钟水烧开后,倒入泡好的万年青和海米,立即关火烫半分钟。快速捞出略控干水份,用筷子拨...
用料海米芹菜黄酒少许盐少许鸡粉适量金钩芹菜的做法海米洗净后,用一点黄酒泡软,然后切碎备用芹菜择去叶、斜切成段锅内倒适量油,油温后下海米略微翻炒下即可下芹菜段。芹菜段炒断生后,加盐和鸡粉调味出锅...
第一次做,馅料用量是估量着来的用料馄饨皮张万年青云吞的做法万年青泡软切碎木耳泡开切碎冬瓜去皮切碎油面筋切碎冬瓜木耳面筋放油盐炒,炒好后放凉下和万年青混合搅拌包罗皮很薄,第一次包云吞,经验不足,煮的时候很多破了,所...
绿豆芽掐头去尾就华丽丽滴变身了,再和金钩海米一邂逅,清新鲜美口水漾~用料绿豆芽海米香醋老醋会影响色泽生抽料酒盐糖姜汁金钩银钩的做法豆芽掐头去尾,洗净控去多余水分,加入生抽、姜汁、醋和糖、盐,拌匀虾干用清水洗净后,加...
丝瓜是夏季必备的食材之一,有凉血清热的功效,是不可或缺的解暑佳品,丝瓜不只是维生素含量丰富,而且矿物质含量也极高,热量却是极低的,所以丝瓜汁有“美人水”之称,有美容养颜、瘦身的奇效。用料丝瓜400g海米20g大蒜10g朝天椒...
新鲜的青豆与金钩(即干虾仁的四川名字)是很经典的搭配。本菜谱来自英国作家扶霞的《川菜》。存下来待实践。等实践的时候拍图。用料虾米(金钩)3大勺葱葱白2根姜带皮15克盐适量猪油或食用油2大勺奶汤或鲜汤250毫升青豆300...
老公喜欢各种茶,但是茶后会特别容易引起饥饿感,做点这样的小茶点,真的很棒哦!老公和孩子都喜欢😘用料鸡蛋4个白糖30克(根据自己口味加入)普通面粉适量炸金钩的做法将4个鸡蛋加白糖混合打均匀,面粉适量边加边搅拌,和成较硬点的...
在饭店吃过一次,觉得这是吃过的最好吃的秋葵,不喜欢秋葵黏糊糊口感的也可以接受哦用料秋葵根虾米克金钩秋葵的做法秋葵过油略炸一下,至表面微黄,这一步的目的是固定形状,让秋葵没有黏液倒出油,留炒菜那么多的底油,烧热后把虾...
秋季,天气转凉,夏季吃不得大鱼大肉,秋季便可以解救下憋了一夏的馋虫。但是,现在人往往不缺油水,鱼呀肉呀吃的多了,自然就会怀念清淡的素菜。这个菜呢,并非纯素,鲜嫩的绿豆芽搭配上金钩海米,爽口又不失咸鲜,颜值又高还快手。师娘...
深秋,又到了贴秋膘的季节,来一些低脂食物吧!用料大白菜500g虾米50g油30g盐一小勺蚝油一小勺白胡椒粉少许金钩白菜的做法虾米洗净待用。大白菜洗净切长条。锅中放油烧热放入虾米炒香后,加入白菜一起炒。白菜炒熟后加入盐,蚝...
黄瓜换个吃法用料黄瓜2根虾米1小把葱姜切碎金钩黄瓜的做法黄瓜切片,提前用盐制出水后把水分攥干;海米泡发;葱姜切丝。锅内热油加葱姜爆香,加海米炒1分钟倒入腌好的黄瓜片快速翻炒,记得不用再加盐了。...
用料万年青菜干芝麻糖盐味精麻油麻香万年青的做法万年青用温开水浸泡半小时,然后用凉开水冲洗一次,挤干水分备用万年青菜干里拌入盐、糖、味精、麻油和熟芝麻,拌匀即可以上桌小贴士拌好的万年青可以直接食用,也可以放进冰...
蔬菜干一捏易碎,因此每包蔬菜干里难免会有些许小碎末,今日瞧见妈妈像往常一样要将万年青的碎末渣给倒了,突然想到可以做泡饭,连忙上前阻止,取了碎末做了泡饭,果不其然,的确美味,入口皆菜香。用料万年青菜干的碎末20g米饭一碗...
用料万年青菜干一把瓶装金针菇一瓶凉拌万年青的做法万年青用开水泡发10分钟左右,挤干水分。金针菇倒入盆里,用厨房剪刀随便剪两下。再把泡好的万年青倒入盆里与金针菇搅拌均匀就OK了。瓶装金针菇本来就有味道,所以这道菜...
在我们家,每逢有重要的事情,或者是过年过节的时候才会做这一道菜。也因为如此,每逢当这道菜出现在餐桌上的时候,就能意识到,这一天已经是非同平常日子的一刻了。那时的物资没有现在这个时代那么丰富,加上交通不便,在云南昆明...
用料万年青蒜泥白胡椒粉酱油糖醋土豆丝菜油或麻油都行万年青焖饭的做法米饭前一夜浸泡过万年青加热水泡开土豆去皮刨成丝土豆丝、泡发开的万年青、酱油、白胡椒粉、蒜泥、糖、醋与泡过的生米混匀拌在一起放到电饭煲内...
自己学做菜,记录一下,选自《名厨手把手教做家常菜》用料黄豆芽200克水发黑木耳10朵红彩椒1/4个青椒1/4个葱丝少量姜丝少量盐1.5克生抽1.5勺醋2勺花椒10粒珊瑚金钩的做法嗯嗯...
前两天还抱怨这个夏天像秋天。可转眼的功夫温度就飙升到30几度,夏天着实的来了。加上四年一度的世界杯,嗯,这些日子够热哈!夏天餐桌上少不了凉拌菜,吃在嘴里爽在心里。吃着凉拌菜的时候我就想,要是能把夏天的热气也凉拌一下...
用料蚕豆200g海米50g盐糖葱姜金钩豆米的做法将海米泡发,沥干水分备用锅加油烧热下葱姜末爆香下豆米,海米煸炒,加盐糖,炒至豆米熟即可...
用料万年青干50克香干1包生抽1勺麻油适量葱姜蒜粉适量黑胡椒粉适量鸡精少许剁椒极少香干万年青的做法材料准备:万年青(干)50克,香干1包,生抽1勺,麻油适量,黑胡椒粉适量,葱姜蒜粉适量,鸡精少许,剁椒极少。万年青提前浸泡,整理,洗...
用料香芹海米枸杞鸡精盐香葱姜水淀粉金钩香芹的做法将芹菜切段,海米温水泡发,枸杞洗净泡开,香葱、姜切末锅里放少许油,煸香葱花、姜末,放入海米炒出香味,放入芹菜翻炒放入盐、鸡精调味,用水淀粉勾薄欠,出锅洒上红色的枸杞点缀...
万年青是一种菜心晒干后的一种鲜蔬营养菜,方便食用,色香味,口感俱佳绿色食品。用料万年青腰果万年青的做法食材:万年青温水泡浸泡二十分钟凉白水洗净,挤干。加盐糖鸡精麻油拌好冷锅冷油小火炸熟腰果...
现在的广东人更注重健康,因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”,除了鲍鱼外,还配搭了小棠菜和南瓜汁。鲍鱼营养价值极高,补而不燥,具有滋阴补阳功效。而小棠菜和南瓜含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元素...
营养丰富、色彩明亮、香甜可口。用料儿菜500克胡萝卜半根香菇3朵金钩海米8个盐1小撮花生油适量太太乐鸡精1小撮金钩儿菜的做法儿菜、胡萝卜洗净去皮切滚刀块,香菇去蒂洗净切片,海米提前洗净泡软。儿菜、胡萝卜、香菇分...
记得有次在绿茶吃饭,特别喜欢这道菜,这次正好腌了咸蛋黄,就拿来试试了,虽然不太正宗,没有蟹黄,但是也味道很不错呢用料嫩豆腐一盒西葫芦50克虾米10克咸蛋黄2个小葱适量生粉一小勺温水一小碗植物油金钩豆腐的做法首先把豆腐...
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超下饭的宫保鸡丁
辣炒猪舌头
红汤抄手
桂花奶冻
那就必须得烤
里脊土豆排
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