不过油、不油炸的茄子还能这么好吃!做法简单10分钟就搞定,拿肉也不换
来源:美味食谱馆 2.62W
凉拌蒜泥茄子,吃起来酸辣咸香回口带有微微甜,其中蒜末的加入简直是灵魂,它让原本味道稍显寡淡的茄子出彩,变得超级诱人,而且开胃下饭,还解腻。
用料
茄子 | 200克 |
小米椒 | 3根 |
香菜 | 2根 |
蒜 | 3瓣 |
酱油 | 30毫升 |
醋 | 20毫升 |
香油 | 10毫升 |
糖 | 10克 |
芝麻 | 少许 |
凉拌蒜泥茄子,吃起来酸辣咸香回口带有微微甜,其中蒜末的加入简直是灵魂,它让原本味道稍显寡淡的茄子出彩,变得超级诱人,而且开胃下饭,还解腻。
用料
茄子 | 200克 |
小米椒 | 3根 |
香菜 | 2根 |
蒜 | 3瓣 |
酱油 | 30毫升 |
醋 | 20毫升 |
香油 | 10毫升 |
糖 | 10克 |
芝麻 | 少许 |