小鸡炒粉丝怎么做好吃
用料粉丝把公鸡盐克生抽勺小鸡炒粉丝的做法鸡肉洗净备用。锅内放油,大料花椒,油热后倒入鸡肉两三分钟翻炒后,加水没过鸡肉,加酱油,大火炖煮,水开后关火;上述过程重复若干次,直到鸡肉炖熟过程中保持较多汤汁加入泡好的粉丝,粉丝...
发了只鸡准备做了吃,想起娃每次都说炖鸡汤里的有些肉太柴,然后想到老家传统宴席八大碗之一的那道鸡丝粉丝(又名大鸡抱小鸡),味道很鲜美,疫情期间,没有鹌鹑蛋,便用鸡蛋来代替了。用料鸡胸肉5块粉丝1-2把煮好的鸡蛋(正宗应该是鹌...
特别喜欢广东的炒米粉,没有湿米粉,那就试试干米粉,没想到做出来也很好吃。用料米粉2片韭菜1小把鸡蛋1个鸡丝80克盐,生抽,老抽,糖适量胡萝卜半根鸡丝炒米粉的做法块状米粉,入锅煮。煮开2分钟后捞出备用。韭菜切段备用,胡罗卜切...
水粉炒鸡,是用粉丝和熟鸡肉同炒。是兴化本地特色。地道的炒法是需要用到两只鸡,黄油老母鸡熬汤,取煮熟的仔公鸡或者阉鸡的鸡腿肉来炒。胸肉偏柴,不用。鸡肉鲜嫩味香,粉丝肥腴,荸荠脆甜。口感丰富,滋味极佳。一般春节期间的热...
搜了一下这道菜,没有看到我曾经吃过的影子...不过,为了健康,动物内脏一定要少吃!如果是自家散养土鸡可以久久吃一次。ps:用料中的适量是大家掂量多少都行,不用太讲究,够一碟菜的量即可用料粉丝适量姜适量韭菜(这次家里只有葱...
快手菜。用料鸡腿肉2只粉丝1小把洋葱半个香葱1棵香菜1棵姜3片蒜2瓣胡萝卜半个糖1克盐2克鸡精1克生抽2小勺白胡椒粉2克鲜香菇10只鸡肉炒粉丝的做法鸡腿去骨切肉,加白胡椒粉、盐、少许生抽腌制10分钟;香菇洗净切片;洋葱切...
粉丝小鸡是家乡很有名的一道家常菜,用料简单,但味道浓厚,而且特别下饭。鸡肉最好是选用小笨鸡,肉质比较鲜嫩,粉丝最好选用红薯粉丝。最传统的做法是不加香菇的,但是因为家里香菇太多……所以稍加改良了一下,感觉有点儿像东北...
这个菜应该是我们家族里所有的人都会做的一道冬日菜。山芋粉丝一定要长,小公鸡要剁的小小的,粉丝一圈一圈的绕在鸡块上。我最喜欢用小号的铁锅做这个菜,烧好连着锅一起上桌,香味混合着热气瞬间弥漫整个房间,这感觉,有说不出...
食堂炒的这碗菜超级下饭。用料粉丝1把豆芽1把葱根粉丝炒粉丝的做法粉丝泡水,焯水后,拌入油、生抽热锅凉油,下姜片,爆炒豆芽和葱花,辣椒,炒软后加生抽、蚝油、盐巴、十三香、味精调味,最后放粉丝,拌一拌。...
用料鸡蛋2个老抽1勺生抽2勺蚝油2勺胡椒粉3克龙口粉丝1把圆白菜四分之一鸡毛菜适量胡萝卜1根胡椒2克快手小炒!炒龙口粉丝的做法主料:鸡毛菜、圆白菜、胡萝卜、泡发的龙口粉丝;将打散的鸡蛋放入一些葱花!热锅热油倒入蛋液煎...
我的家乡是一个千年古镇,这道菜在我们那是招牌菜,以前妈妈经常给我做,结婚以后我也把这道菜学会了,味道特别赞。今天还是妈妈掌勺的呢。用料草鸡半只青蒜3根木耳4-5朵青椒1只红薯粉老抽生抽糖盐水粉炒鸡丝的做法青蒜三根,...
用料粉丝1把包菜半个鸡蛋1个葱1根家常小炒:包菜炒粉丝的做法取一把粉丝用开水泡软,最好是深色的红薯粉丝清洗一颗包菜,最外层不干净的话可以剥掉不用半个包菜切成丝,最中间硬硬的白芯不要打一个鸡蛋,加一点盐打散,用筷子随...
简单快手又好吃。做过非常多次,每次都吃个精光。我用的是宽一点的粉条,用平常的圆粉条也是一样的用料鸡蛋3个洋葱半个粉条一把李锦记红烧老抽1勺千和生抽2勺蚝油1勺盐适量白胡椒粉适量糖半勺家常小炒(粉条鸡蛋洋葱丝)的...
它的由来是几天前,用这些材料打算是做丝瓜炒鸡蛋,牛柳炒米线两个菜的,因为懒了就做了一个,结果很好吃。今天又做了一次,拍了下来写个菜谱,喜欢的姐妹们可以尝试一下,有菜有主食管饱了!✌️(可以是粉丝、米线或面条)用料牛柳200克...
晚饭吃的炒河粉,在外面小吃店门口纠结了很久要不要吃碗粉,或者面条🍜,可是又觉得就是普通家常的味道自己也可以做出来,然后就去买了袋河粉和面条,回来自己炒了份:老干妈鸡丝火腿鸡蛋河粉!很家常的味道~整体味道,和沙县小吃一样...
阿爷厨房用料粉丝把鸡鸡丝炒粉丝的做法材料买切成大块的鸡洋葱红葱头起鸡肉,留下鸡壳煲汤,煲好了之后浸泡粉丝冬菜切细丝鸡肉切丝腌制鸡肉丝糖生粉熟油水粉丝稍微沥干一下水下姜葱炒洋葱丝炒虾米虾米炒出香味了,放鸡肉。...
用料尖青椒两只鸡胸肉一片盐适量大蒜两瓣老抽适量葱花少许姜少许小炒鸡丝的做法鸡肉切丝青尖椒切丝,葱花切好,蒜拍碎锅加热,放入油,鸡丝滑油至白色盛出锅中放一点点油,放入蒜碎葱花炒香,放入青椒丝,炒半熟,加入滑好油的鸡丝,翻...
这道菜在外面吃了几回,觉得好吃,就来下厨房搜索菜谱,结果发现没有哎!好吧!自己动手丰衣足食,试着做吧!结果还不错!分享给厨友们啦!希望亲们喜欢😊用料扇贝肉10只鸡蛋2只小白菜若干地瓜粉若干配料:葱姜蒜,生抽,鲍鱼汁,糖,香油小白菜...
用料米粉700克洋葱1个老抽适量生抽适量盐适量上海青4颗鸡脯肉2块姜5片(3+2)蒜4瓣料酒适量淀粉1勺郫县豆瓣酱2勺鸡丝炒米粉的做法买回来的米粉凉水浸泡1小时鸡脯肉切丝,姜片(3片)切丝,放入适量料酒,黑胡椒,淀粉,生抽,盐,少量...
用料粉丝1-2把胡萝卜半根鸡蛋2个瘦肉适量玉米半根蔬菜(娃娃菜,上海青,包菜)适量生抽1勺老抽1勺耗油2勺黑胡椒粉适量孜然粉适量花椒粉适量油适量食盐适量克味精适量小炒粉丝的做法准备煮好的粉丝将别的食材洗净切丝,备好将...
我很爱吃粉丝,然而粉丝有很多种,吃过那么多还是觉得红薯粉丝最好吃,全家人吃光光…~用料粉丝一小把鸡蛋2个酱油1勺盐少量克生抽2勺包菜一小个个鸡精0.5勺香肠1根粉丝炒鸡蛋的做法临时决定炒的,用的娃娃菜一小颗。香肠一根,1...
今天周六,老公上班去了,我们双休,一觉睡到自然醒,已经快9点了,家里没买啥菜,都是老家带的鸡蛋,粉丝,葱蒜啥的,先吃上一顿…用料粉丝1把鸡蛋1个葱1根蒜苗2根干辣椒2个白菜2片鸡蛋炒粉丝的做法昨晚泡好的粉丝,取出一小把。白菜叶,...
买的小萝卜生吃太辣,还有点艮,干脆切丝炒菜用料肉末1两小萝卜2根粉丝1把大蒜3瓣香菜1根肉末粉丝炒小萝卜丝的做法小萝卜切丝;大蒜,香菜切末;粉丝泡软剪一刀锅里放油先把肉末炒熟扒拉到一边,放一半蒜末炝锅放入小萝卜丝翻炒,...
用料粉丝适量生抽1小勺老抽1小勺辣芝麻适量胡萝卜丝适量麻油适量小辣炒粉丝的做法粉丝煮软煮软后冷水冲了后沥干水备用放入锅内,倒入生抽老抽麻油和辣芝麻后开锅拿长筷子挑着拌匀再放入事先炒好的胡萝卜丝成品...
超级下饭多彩搭配营养丰盛用料鸡胸肉半块胡萝卜半根青椒四分之一个姜1片生抽1勺糖少量盐适量料酒1勺淀粉1勺黑木耳8朵金针菇四分之一把香菇1朵鸡丝小炒的做法鸡胸肉切丝加入盐料酒生抽淀粉姜末搅拌均匀腌制20分钟香菇...
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