菜谱 小鸡炒粉丝 来源:美味食谱馆 6.36K 用料 粉丝 把 公鸡 盐 克 生抽 勺 小鸡炒粉丝的做法 鸡肉洗净备用。锅内放油,大料花椒,油热后倒入鸡肉 两三分钟翻炒后,加水没过鸡肉,加酱油,大火炖煮,水开后关火;上述过程重复若干次,直到鸡肉炖熟过程中保持较多汤汁 加入泡好的粉丝,粉丝会把鸡肉里的汤汁吸干 小鸡炒粉丝 好吃 粉丝 小鸡