小鸡炒粉丝

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小鸡炒粉丝的做法步骤图,小鸡炒粉丝怎么做好吃

用料  

粉丝
公鸡
生抽

小鸡炒粉丝的做法  

  1. 鸡肉洗净备用。
    锅内放油,大料花椒,油热后倒入鸡肉

  2. 两三分钟翻炒后,加水没过鸡肉,加酱油,大火炖煮,水开后关火;上述过程重复若干次,直到鸡肉炖熟
    过程中保持较多汤汁

  3. 加入泡好的粉丝,粉丝会把鸡肉里的汤汁吸干

    小鸡炒粉丝的做法步骤图,小鸡炒粉丝怎么做好吃 第2张
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