蟹腿豆腐味噌汤 lt302小厨房gt怎么做好吃，蟹腿豆腐味噌汤 lt302小厨房gt家常做法

12-30 操作很简单，味道很顺口~~味噌可以选择自己喜欢的品种，每一个品种放的量不一定相同~~用料冻豆腐（嫩豆腐）1块蟹脚肉1盒味噌2大勺汤包1袋葱白碎1小碟蟹腿豆腐味噌汤<302小厨房>的做法原料图可以用嫩豆腐冷冻后做出来的冻豆腐...

黄金蟹味棒 <302小厨房>

04-09 小时候最喜欢吃的就是蟹棒了，但那时还基本上停留在涮火锅或者泡面的时候放，这次我们把它炸一下，也是超级好吃的！用料蟹棒15根鸡蛋2个面包糠1碗玉米淀粉1碗植物油1大碗黄金蟹味棒<302小厨房>的做法原料图鸡蛋加少许盐打散...

毛蟹青豆炒年糕 <302小厨房>

08-07 毛蟹炒年糕取的是蟹的味道，所以蟹的大小并不是最重要的，可以选择小只又便宜的毛蟹来做。当然，也是可以用海蟹来制作的！我是在电商上买的19.9元/只（1.8两~2.2两）的大闸蟹，仅供参考。用料大闸蟹6只水磨年糕300g黄酒半杯青豆100...

葱白拌豆腐 <302小厨房>

07-31 小葱拌豆腐，一清二白葱白拌豆腐，清清白白章丘的大葱以超长的葱白得名，其葱白甘芳可口，辛辣感甚微，最宜生食。爽脆的葱白配以柔软的豆腐，淋上滋味的料汁，消暑必备！用料嫩豆腐1盒章丘大葱或京葱1根生抽4匙米醋2匙藤椒油1小小匙...

博士厨房-油豆腐味噌汤

05-13 日料中味噌真是神奇的存在，虽从来都不是主角，制成一碗佐饭的汤却让整餐饭锦上添花。味噌汤的制作也是简单得很，有了汤底，汤料就可以变化多端，造就不同的风味。油豆腐是最典型的汤料之一，和几种蔬菜搭配，配上米饭甚至可以管素...

鱼香豆腐 <302小厨房>

09-20 其实可以鱼香everything，鱼香汁调好了啥都好做！煎好的豆腐表面能吸附满满的汁水，外酥里嫩的口感特别好！用料豆腐2块青蒜2根木耳1小把蒜末8瓣姜末2勺剁椒1-2勺豆瓣酱1-2勺淀粉2勺碗汁生抽1勺米醋3勺料酒3勺白糖2勺鱼香豆腐...

照烧蟹腿肉饭团 <302小厨房>

02-07 简单方便的饭团做法，提前做好当早餐也不错。如果没有寿司醋也可以直接用原味白米饭。尽量用东北大米，粘性比较大方便成团。用料蟹腿肉200g米饭1-2人份寿司醋4勺生抽2勺料酒2勺蜂蜜1勺照烧蟹腿肉饭团<302小厨房>的做法冷...

味噌渍烤马鲛鱼（misozuke） <302小厨房>

04-20 用味增、清酒、味淋混合后形成的味增糊来腌渍预处理食物是日本的一种典型的手法，叫misozuke，如果家中恰好有这些原料不妨试试看，操作起来很简单但是口味确实非常棒的！味增的品种不用太在意，如果只是想尝试一下就用家里有的...

嫩豆腐鲫鱼汤 <302小厨房>

05-23 和平时吃的鲫鱼豆腐汤不太一样，长时间的小火慢煮将嫩豆腐完全煮到了汤里，喝起来更加鲜美浓郁。用料嫩豆腐1盒鲫鱼1条葱姜花椒盐嫩豆腐鲫鱼汤<302小厨房>的做法原料图将鲫鱼处理干净后擦干内外的水分用盐将内膛和外皮抹...

腐皮蒸花蟹 <302小厨房>

04-18 柔嫩的腐皮与脆爽的白菜吸收了高汤和蟹汁的鲜美，非常诱人~~用料花蟹1只薄豆腐皮80g白菜帮子切丝80g白胡椒粉1勺高汤1大杯盐1勺腐皮蒸花蟹<302小厨房>的做法原料图高汤可以用鸡高汤甚至浓汤宝可以用干丝、薄豆腐皮或者...

皮蛋豆腐 <302小厨房>

08-20 简简单单，下班后的快手菜用料内脂豆腐（盒豆腐）2块皮蛋3个香菜1根小葱1根料汁生抽4勺米醋2勺香油1/2勺藤椒油1/4勺白糖1/2勺姜末1匙皮蛋豆腐<302小厨房>的做法原料图料汁按照上面的配比调制，搅拌均匀备用豆腐在盒中提前用...

味噌香椿豆腐 <302小厨房>

02-11 每年初春就会有各种芽类的野菜闪现在菜摊上，如果不抓紧时间，兴许半个月就见不到了呢，所以一定要手快哟~~香椿的其他菜谱这边也可以看到哟~~香椿摊鸡蛋：椒盐香椿鱼：香椿小章鱼：用料香椿100g嫩豆腐350g（1盒）赤味增（其他也可以）10g...

滑蛋蟹腿 <302小厨房>

01-20 嫩滑的鸡蛋包裹着黄油煎香的蟹腿，太美了！一定要用符合生食标准的鸡蛋哦！用料蟹腿肉200g鸡蛋4个黄油1块（约20g）冬菜碎1勺盐1小勺淀粉1小勺白胡椒粉1/2小勺滑蛋蟹腿<302小厨房>的做法原料图蟹腿肉解冻后擦干，加入半勺盐、淀粉...

杂鱼豆腐味增汤 <302小厨房>

04-01 新鲜的海杂鱼只需要煮清汤就鲜美无比~~这次的海杂鱼有小号的黑翅鱼、黄翅鱼和鱼用料海杂鱼7-8条嫩豆腐1盒绿豆芽350g味噌3大勺清酒/广东米酒小半杯盐适量杂鱼豆腐味增汤<302小厨房>的做法鱼越新鲜越适合做这种清汤，如...

夏日清凉厨房·豆腐红肠味噌汤

05-23 迷恋味噌的小🦌（暂时没图）用料水刚好没过食材嫩豆腐（不要太嫩的那种）2块蒜味肠或红肠1条大蒜小葱香菜夏日清凉厨房·豆腐红肠味噌汤的做法豆腐切小块（2*2大约）红肠切片或丁水烧开，化开三勺味噌待味噌汤煮开，下入豆腐。盖锅盖...

烤帝王蟹腿 <302小厨房>

06-16 买了一只5斤多的帝王蟹，用不同部位做了3道菜，敬请浏览~~用料帝王蟹腿中段若干柠檬汁少许海盐少许烤帝王蟹腿<302小厨房>的做法原料图推荐使用比较粗的这一节来烤，肉质充盈甜美用剪刀将蟹腿壳的一侧剪开一共剪两条线，这样...

味噌烧牛腩 <302小厨房>

02-23 牛味很足，没有过多香料的增加但却喷香扑鼻~~用料牛腩1500g味噌50g生抽40g清酒（或广东低度米酒）200g大葱1段白洋葱1/2颗生姜1大块味噌烧牛腩<302小厨房>的做法原料图牛肉冷水入锅煮开后滤去浮沫之后放入白洋葱、生姜、大...

剁椒蒸豆腐 <302小厨房>

11-30 绝对的新手友好型菜谱~~用料豆腐（嫩豆腐、韧豆腐都可以）1块（400g）剁椒3大勺郫县豆瓣酱1勺白糖1勺水淀粉少许剁椒蒸豆腐<302小厨房>的做法原料图剁椒是我自己做的，方子在这边可以参考豆腐切片放入盘中（不切也是可以的）锅底放...

豆腐味噌汤 <302小厨房>

08-03 一碗温热的味噌汤，给以心灵的慰藉。清澈的汤头，云朵般沉浮的味噌絮，配上分明的美物，就是味觉和视觉的双重享受。日式的味噌酱从口味上大致分为辛口味增和甘口味增，前者味道较厚重咸味较浓，后者甜味道较清淡，甜味较明显。用料...

鲜虾烧豆腐 <302小厨房>

12-01 虾壳都不浪费的一道美味家常菜~~用料虾400g豆腐300g小番茄3颗姜片3片白糖1小勺料酒3勺生抽1勺盐1勺白胡椒粉1勺鲜虾烧豆腐<302小厨房>的做法原料图虾去虾线、虾壳后加少许盐、料酒腌制20min锅底放油，烧热后放入虾头、...

芽菜烧豆腐 <302小厨房>

10-02 芽菜以宜宾的叙府芽菜最为出名，虽然芽菜往往是一道菜中的配角地位，但是它的作用却绝对不可忽视，都说没有芽菜的燃面、烧白是没有个灵魂的。其实芽菜也很容易买到，一般会出现在榨菜的区域，大家可以留意一下子，很便宜！用料豆腐...

倒笃蟹（蟹蒸蛋） <302小厨房>

01-02 倒笃蟹其实是水蟹蒸蛋的另一种呈现方式，风味也很鲜美而且操作起来更加简单一气呵成，不妨来试试。淋汁可以直接用蒸鱼豉油，但也还是很推荐自制一下，很鲜香！用料螃蟹1-2只鸡蛋1个（约60g）清水60g盐1小撮淋汁生抽3勺花雕酒3勺白...

【山姆厨房】味噌酱煎炸豆腐

08-26 我为了好看所以只摆了三块豆腐，淋酱的量可以根据实际煎豆腐的量适当调整的，如果只煎三五块的话，减半就可以了~用料【山姆厨房】MM韧豆腐一块玉米淀粉适量熟白芝麻【淋酱】2小勺糖【淋酱】4小勺白醋【淋酱】2大勺白味噌【...

鱼头豆腐汤 <302小厨房>

03-18 鱼头豆腐汤是非常家常美味的存在，天凉的时候煮上这一锅，热腾腾香喷喷鲜美无比~~这次我在最后放入了豌豆尖，简单一烫鲜味更浓~~用料鱼头（我用的鰤鱼头）1副豆腐2块五花肉碎1小碟白胡椒粉1勺广东米酒1杯盐2勺葱段、姜片1小碟...

冻花蟹 <302小厨房>

01-23 冻花蟹没有任何技术难度，把螃蟹选好就很好吃。经过降温的螃蟹鲜味更加集中，甜味也更加突出。用料花蟹2只广东低度米酒3勺冻花蟹<302小厨房>的做法原料图为了防止螃蟹挣扎的时候腿断掉，可以在捆绑状态放入冰水或者冷冻室...