炒河鱼鱼仔怎么做好吃，炒河鱼鱼仔家常做法

炒河鱼鱼仔

03-03 湖南、湖北人爱吃的一道美食，河鱼鱼仔。湖南一道名菜火焙鱼就是用的河鱼仔熏干制成，今天的鱼仔是鲜河鱼鱼仔。用料姜3片料酒2勺盐4克蚝油1勺姜末、蒜末、辣椒末、米辣椒末炒河鱼鱼仔的做法鱼仔洗净河鱼洗净，挤出内脏，装备...

爆炒小河鱼

11-13 用料新鲜小河鱼200克生抽适量油适量盐适量姜蒜适量尖青椒2只紫苏两根线椒（红）1只爆炒小河鱼的做法1.新鲜小鱼仔清洗干净后用油炸至表面金黄色，捞出备用。辣椒切成小圈圈，姜蒜剁碎，紫苏切碎。备用热锅下油，放入辣椒、姜、蒜，...

香炸河边小鱼仔

11-06 好久不做鱼了，今早在巷子看到这河边小鱼仔好新鲜，忍不住买了一斤。炸好的鱼仔香酥、里嫩。我在一旁炸，闻香而来的小宝及同学在一旁偷吃，小宝的同学吃完之后连连说：喔！这是鱼吗？咋这么好吃！骨头怎么没有呢！炸好的鱼仔可做下酒菜...

鱼仔炒蛋

08-23 用料鱼仔半斤姜5片葱1根鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量老酒2勺鱼仔炒蛋的做法鱼仔洗干净姜切细投入姜粒、胡椒粉、盐、老酒，拌匀腌半小时打入2个鸡蛋放入葱花葱头放入油锅爆香倒入鱼仔翻炒至熟起锅，香喷喷的鱼仔炒蛋...

爆炒墨鱼仔

01-11 时间：约15-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料墨鱼250g尖椒1根蒜4瓣生姜1片食用油20g酱油15g盐1g糖2g爆炒墨鱼仔的做法墨鱼处理干净，去掉眼睛和内脏，撕去表面的膜，清洗腹内的筋膜，切成大块。在烧开的水中焯30秒钟，马上捞出沥...

吻仔鱼炒蛋

09-19 用料吻仔鱼1把鸡蛋3颗葱适量吻仔鱼炒蛋的做法鸡蛋打散，吻仔鱼(熟)，葱花切适量将材料混合在一起，搅拌均匀，加入适量酒起油锅，炒熟后盛起，洒上胡椒盐即可...

辣椒河鱼仔

11-25 用料蒜2瓣料酒1勺盐姜5片鱼仔20条青椒3个红椒3个剁椒1勺生抽半勺蒸鱼豉油半勺辣椒河鱼仔的做法这是朋友给的五六斤小鲫鱼仔。纯野生的。把鱼去鱼鳞，鱼鳃，肚子里的弄干净。洗干净。这是弄了鱼鳞，内脏的。清洗干净，然后放料...

清炒墨鱼仔

11-29 小墨鱼仔是海南这么经常能买到的海鲜，便宜又好吃，清炒的话能保留墨鱼仔本身的味道用料墨鱼仔500g大蒜2瓣洋葱半个酱油盐油清炒墨鱼仔的做法墨鱼仔把头部和兜部分开洗净，兜部切成小块；洋葱切成块，大蒜切碎锅内放油，烧热后放...

西芹炒鱼仔

08-13 小时候的味道用料鱼仔200克西芹三根彩椒半个蒜少量姜少量盐适量西芹炒鱼仔的做法西芹彩椒切丝蒜和姜剁碎鱼仔放进锅里爆炒放一边待用西芹和彩椒分开炒一下然后姜蒜爆香把所有材料放进去炒一会出锅，色香味具全。小贴士...

蒸炸河鱼仔

11-03 传统乡间美食。用料炸好的小河鱼蒸炸河鱼仔的做法炸好的小河鱼用蒜蓉辣椒酱+洗净切碎的豆豉拌匀。转过一个上桌的碟子。目的是美观。隔水蒸5分钟，上桌。...

香炒墨鱼仔

09-09 下饭菜用料墨鱼仔一斤洋葱一个辣椒半个姜蒜葱六月香豆瓣酱料酒香炒墨鱼仔的做法1墨鱼仔洗净，在开水里焯一下，捞起备用。2葱姜蒜切细备用3辣椒，洋葱切块备用1大火热油，姜蒜爆香，下洋葱辣椒，断生放一勺六月香豆瓣酱2炒香后倒...

银鱼仔炒饭

07-24 今年因为疫情，孩子过了一个超长的寒假，于是，每周都教孩子做一道菜，现在将做法整理出来。炒冷饭看似简单，但也要用心才能炒出米粒分明、色彩饱满、营养健康的炒饭。可以是银鱼仔、干鱿鱼粒、虾仁、午餐肉、腊肠…轮换。一定...

爆炒章鱼仔

01-24 用料章鱼仔5-6只韭菜300克姜6片蒜6瓣盐1勺糖1勺生抽2勺豆瓣酱1勺爆炒章鱼仔的做法章鱼仔清洗干净，去牙齿内脏。韭菜切段豆瓣酱六月香的好吃。章鱼仔开水焯十几秒捞出过凉水。起锅烧油下姜蒜爆香，下豆瓣酱炒化，下章鱼仔炒...

炒鱿鱼仔

08-30 一个吃货小孩的背后隐藏一个无限潜能的妈😜用料鱿鱼8只蚝油1勺盐1.5克青椒1个香葱2根（或者洋葱一层）姜2片切条炒鱿鱼仔的做法处理鱿鱼：先将鱿鱼头拔下来鱿鱼身剥皮，鱿鱼头将内脏扯干净，鱿鱼眼用剪刀剪掉冲洗干净，鱿鱼须清洗...

炒目鱼仔

11-07 目鱼仔。胡萝卜。半个青椒。自制咸菜。用料目鱼仔一根胡萝半只青椒加少许自制，腌菜炒目鱼仔的做法将墨鱼仔在开水里烫一下。完了将油锅烧热，目鱼仔炒了一遍。咸菜一放进去。将，胡萝卜。青椒将生小笼包。放在蒸屉里蒸。再...

炒小鱼仔

06-06 邻居送的干鱼仔，上班带的小便当用料大蒜3小瓣生姜1小块干辣椒4-5个葱适量炒小鱼仔的做法准备鱼仔切好蒜姜，辣椒，葱切段放油放作料然后放鱼仔，煎香再放辣椒，放一小些水，再放葱出锅小贴士根据自己小鱼仔的咸味决定放不放盐调...

麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）

01-27 我按照自己想法做的、味道特别好、我妈说和外面味道一模一样呀！还是那句、我是厨房爱好者、菜谱材料用量不会特别精准、所以新手多仔细看看菜谱在下手、老手就跟着感觉走吧请各位仔细阅读菜谱在下手、做好记得上传、用...

辣炒目鱼仔

12-29 用料目鱼仔200克红椒半个芹菜1把盐2克生抽1勺辣椒粉1勺胡椒粉适量辣炒目鱼仔的做法目鱼仔洗净。芹菜切段，红椒切圈。热锅冷油，下目鱼仔煸炒至出水，加盐，生抽，辣椒粉炒匀后盛出。另起锅，热锅冷油，下芹菜和红椒，大火翻炒15秒，倒...

尖椒炒河鱼

07-26 这个说是河鱼，其实是老家水塘里面的菜籽鱼，小时候我们老是看起来用柴火炕干了拿来炒韭菜，炒青椒吃，那时候家里穷没什么吃的，一看见这个那是要多吃两碗米饭的，这次在老家特产网上看到了，就买来做了，还是儿时的味道没变，拿出来跟...

辣炒墨鱼仔

03-16 用料墨鱼10只蒜2瓣花椒20粒红葱头1个生抽1勺姜2片盐1g辣炒墨鱼仔的做法墨鱼仔头尾分开，头去除一些黑膜，剪成两段。触手剪开去除里面的牙还有眼睛或者墨囊。然后用盐、花椒、玉米淀粉抓五分钟祛除墨鱼仔的黏液和脏的东西...

仔姜炒墨鱼

02-09 冬吃萝卜夏吃姜，炎热的夏天此菜开胃又养生，非常适合无辣不欢的人用料仔姜半斤墨鱼2只小米辣5颗薄皮杭椒2颗生抽适量蚝油一勺盐适量料酒两勺仔姜炒墨鱼的做法煮一大锅水，放姜片、料酒，同时墨鱼处理干净，切丝汆水，变色即捞出...

鱼仔酱炒饭

03-24 用料鱼仔酱50g剩饭一大碗芹菜50g青椒，黄椒，红椒100g酱油适量鸡蛋2个鱼仔酱炒饭的做法准备材料鸡蛋液饭鱼仔酱鸡蛋炒冒泡才会香哦加入食材最后加入酱油最后加芹芹未出锅。...

爆炒河鱼

09-22 是一道湘菜！！！！！以辣，鲜而味美！用料新鲜小河鱼400g朝天椒或者湖南红辣椒10g姜、蒜3g爆炒河鱼的做法将买来的河鱼洗净，除鳞除内脏。姜，蒜，辣椒洗净切好备用。放油入锅半分钟，再放入鱼。鱼剪至两面金黄，放盐，姜，蒜，辣椒爆炒。炒五分钟...

墨鱼仔炒肉

08-10 这个应该是青岛菜，当是不太出名但在本地家喻户晓吧，菜谱真不多，就根据以前吃过的记忆烧了一下。味道还真不错用料墨鱼仔五花肉八角蒜薹生抽墨鱼仔炒肉的做法墨鱼仔先飞水，蒜薹也可以飞一下，但这次买的好嫩所以就没有过水五...

爆炒鱿鱼仔

09-18 用料小鱿鱼1斤青椒1个蒜2瓣姜1片盐适量小辣椒1个个葱1根香菜个人口味根爆炒鱿鱼仔的做法买的是那种超级小只的鱿鱼仔，口感很脆，好像不一定每个菜市场都有。直接把须抽出来，内脏去掉就好了鱿鱼仔下锅爆炒，会出来很多水，基本...