腐乳大肉粽子怎么做好吃
不变的端午节,多变的大肉粽……500克糯米可包8只。用料肉400克腐乳汁35克糖30克耗油10克生抽8克白酒8克盐3克红曲米粉0.5克👇👇👇👇👇👇糯米500克糖15克腐乳汁15克盐5克鸡精2克腐乳大肉粽子的做法肉中加入所有调味料;拌...
一个喜欢折腾的人,一个不会做面食的人,一个土生土长的潮汕人,就是喜欢折腾面食,家人也喜欢吃面食,家里也屯了很多金像牌面粉,高中低都有,一直都在用。记录一些过程,方便查看,本人还在继续努力学习中,这是一发包子,一发比较简单,快...
🌟这两个味道已经包了三四次了不断的调整终于做出了最满意的味道🌟配方参考了日食记的粽子🌟粽子包法推荐Amanda老师的方子很详细用料【高汤蛋黄鲜肉粽】去皮五花肉150克腊肠3根咸蛋黄15个盐20克糖20克浓汤宝1个白酒2...
多年(每年1次)融合各种方,失败经验和个人口味(鲜香大肉)终于成功的方子。做任何菜不需要太刻意,本着随意的态度,不要黄豆,香菇,花生米,虾米都可以,最简单的就是糯米,肉,一样好吃。用料糯米2000克粽叶50片五花肉1250克花生米一把(可...
第一年自己当家做主包粽子,在外生活少了很多老家的那种过节的气氛和味道,怀念村里大家聚一起边唠嗑边包粽子的快乐!记录一下😌希望明年还能抽时间包粽子用料糯米一斤半,五花肉半斤,粽叶30片,花生150克,板栗一包,生抽,老抽,蚝油,...
用料大米适量蔓越莓干适量黑芝麻核桃粉适量大米粽子的做法【大米粽子】12m+(端午节)食材:大米(提前2小时泡好)、蔓越莓干、黑芝麻核桃粉(糯米不易消化,所以选择大米来为小宝宝包粽子)1、粽叶根部剪掉、围成锥形盛入大米、蔓越...
有一次买了腐乳肉粽,觉得很好吃,于是就想着复刻一下。配方比较原汁原味又带一点腐乳鲜香,我是喜欢啦。用料可包10个粽子糯米调味:圆糯米500克水100克南乳汁50克盐10克肉调味:排骨+梅花肉600克南乳汁30克红方腐乳汁15克蚝油...
端午节马上就到了,怀卡托河上还碰巧遇上了皮划艇队训练,远远看过去到别有一番风情。小时候对端午节充满想象,全是来源于《边城》里苗家过节。艾草和菖蒲的香味中飘浮,年长的老人们一针一线织成的五彩香包,还有龙舟划桨,锣鼓...
140克。35个左右用料猪肉1800克糖70克蚝油70克生抽50克腐乳汁50克白酒50克盐20克糯米1250克糖100-80克盐20克腐乳汁100克腐乳肉粽的做法猪肉加调料腌制半小时到一晚糯米泡发加调料腌制半小时到一小时煮的时候加盐或者...
喜欢糯唧唧的粽子!喜欢甜的,喜欢咸的,肥而不腻,喜欢鲜花香味儿的,唇齿留香,快来吧(食材随意啊!用料糯米500克蜜枣适量粽叶100片五花肉100克红豆20克玫瑰花瓣葡萄干适量克粽子-咸肉粽,豆沙粽,大枣粽的做法洗大枣和粽子叶的时候,那...
一斤糯米大概包8个粽子,一个粽子需要一片干叶子托底,新鲜叶子2-3片小做内衬,外面包角叶子大概需要新鲜叶子1-2片。一个粽子需要6片叶子。腌制料根据自己口味调理。五花肉根据大小,一个粽子里面放1-2块。用料干粽叶/新鲜粽...
用料粽子叶1把糯米500克香菇6朵虾米150克五花肉500克腊肠2条花生米100克南腐乳1块沙茶粉1小包盐适量潮汕肉粽(南腐乳味)的做法①,糯米泡一夜②粽叶泡一夜隔天煮热水消毒③腊肠切小块,蘑菇泡水切条,虾米随意,③五花肉我是南...
用料糯米克五花肉克生抽勺老抽勺白胡椒粉勺粽叶片盐克粽子的包法大肉粽的做法夹心肉或者五花肉都可以。带点肥肉更好吃。葱姜料酒大料酱油腌制一晚上。(腌肉盐可以稍微多点,后面包上糯米口味就中和了)粽叶锅里煮十分钟。...
在端午这个传统节日中,总是吃不惯公司发的还是朋友客户送的粽子,流水线的粽子吃起来总是少了点味道。最喜爱的还是自家从小吃到大的潮汕肉粽!大个馅料新鲜又多!自己动手包粽子,也许是新时代最好的传承方式!用料粽叶1把马草...
因为儿子超级喜欢吃粽子,尤其偏爱肥肉多的、糯糯的蛋黄粽。外面买的不是肉少、肉瘦或者不够糯,总而言之就是达不到要求。为了满足要求,婆婆只能乐此不疲地定期自制粽子。儿子说:“奶奶的粽子是世界上最好吃的!”用料粽叶糯...
今年做了四次粽子,终于把各方面都调整到较为满意的状态,记录一下,以防忘记。用料五花肉800克上下南乳约30克李锦记叉烧酱约30克白糖约200克白酒约3瓶盖以下为糯米的调料糯米约1900克味事达酱油适量老抽少许盐与白糖少许...
用料粽叶片糯米克绿豆克五香粉勺大粽子的做法煮粽叶!一定要煮开……馅料……成品成品成品……小孩子趁热立马就拆开吃咯……...
五芳斋简易版简单易上手的粽子用料去皮五花肉500克生抽2勺老抽1.5勺料酒1勺白糖四分之一勺糯米1000克鲜酱油1.5勺老抽1.5勺糖四分之一勺十三香四分之一勺大肉粽包粽子啦✌🏻️的做法去皮五花肉提前一个晚上切成两块麻将...
自己记录粽子的调料对比,偶尔我也是做着卖的,大家回馈都说好吃的用料肉:7.5斤老抽150克盐45克糖60克酒100克鸡精18克生抽45克小红尖椒几个,立马体味,调好闻一闻香气扑鼻生姜几片咸蛋黄100个糯米15斤:生抽90克老抽300克盐90...
记录下自己觉得合适的口味,日后方便查阅。用料粽叶60片糯米2500克五花肉800克左右盐7克/1斤糯米老抽26克/1斤糯米大肉粽子的做法干粽叶提前泡发刷洗干净水沸煮5分钟糯米洗干净沥水,加入35克(可增减)盐、130克老抽、喜欢味...
12粒用料❤️五花肉腌制:~五花肉250克南乳12克叉烧酱12克白糖50克白酒1瓶盖五香粉适量❤️糯米调料:~糯米600克生抽12克老抽12克盐+糖各6克虾米150克❤️其他:~腊肠切24厚片咸蛋黄12个豆沙每颗15克香菇12朵(小)莲子24粒腐乳肉粽...
全家人都爱吃糯米做的美食,粽子节怎能没有粽子呢?以前超爱吃嘉兴的粽子,但来广东以后,发觉广式粽子分分钟秒杀嘉兴粽子,记得吃的最好吃的广式粽子一个里面🈶11种料,那个幸福感现在想想都回味无穷😂爱捣腾美食的羲羲妈咪,今天...
今年端午本来只打算只包几个粽子应应节气,结果一发不可收拾变成了一场关于粽子的研究。包来包去包不停,啊!好累😂😂必须记录一下,下次再包可以参考!也许你也和我有一样的疑问:标题这么多粽子哪种好吃?买现成的咸蛋黄和现剥出...
用料糯米500克粽叶适量红豆适量红枣适量绳子适量红豆粽子~大枣粽子的做法将糯米,粽叶隔夜浸泡红豆:我用的比例是1勺红豆,5勺糯米混合均匀将粽叶三分之一处对折,折成漏斗形状,大枣放中间,铺满米,包好即可,发火烧开。转小火煮1...
又是一年端午节!大概包了50个粽子,大枣糯米八宝大枣糯米黑米紫米大枣糯米三个口味我最近喜欢黑米的,黑米的泡的时间最短,因为米没泡够,单独又泡了一碗,一个小时不到,口感很扎实!其他的都是泡了一晚上,口感差点。小结:糯米泡水一...
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燕麦版提拉米苏
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蘑菇牛肉饼盖浇饭
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消耗炼乳
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牛肉薄饼宝宝辅食
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西红柿“肥牛汤”
桃胶原炖南瓜盅
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鸭爪爪挑战你的胃
肉沫酿辣椒
王姑娘红烧肉
竹笋老豆腐炒肉片
生炒童子鸡
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