酸菜发面饼怎么做好吃
多年前自己还不会做烘焙时,早餐都是在路边摊买的,记得当时买过一种酸菜饼,面皮软软的,带有点甜味,内陷集酸咸甜3种口味于一体,非常爽口开胃。今年我自己也试着做了些酸菜,于是今天中午就吃酸菜饼。用料中筋粉300克水150克白...
用料发面饼皮小麦粉300克酵母2.5克温水200克馅料酸菜400克猪肉馅280克葱1/3根酱油2汤勺蚝油2汤勺盐2小勺味精2小勺水适量超级软的酸菜馅发面馅饼的做法所需主要食材盆中放入面粉酵母,温水要一点一点的加入,用筷子搅拌。...
用料酸奶200克糖适量面粉200克玉米面70克酵母2.5克小苏打2.5克盐水发面酸奶饼的做法揉面,醒至两倍大分出大小相等的剂子,拍平烙饼...
用料瘦肉少许豆腐1小块酸菜30克猪油渣10克盐少许生抽少量葱1根面粉发酵粉白糖酸菜豆腐发面饼的做法1.把瘦肉,酸菜,葱姜切末,豆腐捣碎备用2.起锅烧热油放入姜,肉末,油渣,炒出香味后依次放入酸菜,豆腐(适量盐,生抽)最后放入葱末,关...
家里经常吃,简单又营养的发面主食。用料中筋面粉300克盐3克泡打粉(可选)4克酵母4克芹菜叶适量水适量蔬菜发面饼的做法适量的芹菜叶焯水后,挤出水分,切成蔬菜碎。面粉、盐、泡打粉称重后混合,酵母用少量温水化开。加入准备好...
朋友快过生日了想吃。就给做了。用料面粉2碗温水适量盐适量酵母适量蒜苗5根酸菜一把五花肉500克辣椒面2勺红尖椒5个酸菜肉发面饼的做法两碗面加一勺盐搅拌,酵母兑温水和面。冬天温度低,要头一天晚上揉,然后坐温水里放温...
用料面粉300克温水165克酵母3克馅料:猪肉250克东北酸菜120克油20克蚝油10克盐8克老抽7克姜末5克糖5克鸡精4克白胡椒粉0.5克酸菜猪肉发面馅饼-Magimix玛捷斯的做法酸菜先用食物处理器auto打碎备用,猪肉也打成颗粒状,加入...
用料面粉250克酵母1克水120克胡罗卜半根土豆1个肉丝150克青椒1个香葱5根老姜1块生抽1勺老抽1勺鸡精半勺盐适量菜肉发面饼的做法面粉中加入酵母倒入水揉成光滑的面团,发酵至两倍大。肉丝加老抽和盐腌制十分钟。土豆和胡...
经常吃到的发面饼或馒头觉得口感偏干,不发面的饼烫面难和,油少了硬,水多放吃着怪怪滴。多次对比操作,发现此做法成品香软,色泽诱人😍制作成菜谱,和大家分享!不用手和面,不脏手,操作简单,省时省力,营养健康~用料酸奶200克鸡蛋2只普...
用料面粉200克开水100克猪油20克酸菜200克盐3克烫面酸菜饼的做法普通面粉加盐搅拌均匀,刚烧好的开水很次少量倒入面粉,边倒开水边用筷子搅拌搅拌成絮状,稍微凉下,加入猪油面团温度降低,就可以用手揉,揉至表面光滑,放在一边自...
每顿饭都稍微用点心思做,基本就成习惯了,信手拈来,长期的坚持收获颇多,身心都会在这一汤一饭里得到滋养!来一波粗粮~写的饼子其实是馒头形状。哈哈,不知道该叫什么了。经常吃肉米饭馒头这些都属于酸性,粗粮属于碱性,可以中和人...
用料面粉300克水300克酵母1.5—3克苋菜一把葱少量盐少量苋菜发面饼的做法将面粉水酵母混合,搅拌至顺滑盖上保鲜膜,发酵至3倍大小,面糊表面充满气泡即可用筷子搅拌排气发面发好后,加入切好的苋菜,葱和盐,揉匀(可加少量干面粉,...
早上七点被饿醒,来自美食的召唤,自己动手丰衣足食用料中筋面粉1000克酵母10克温水540克韭菜看心情克鸡蛋5个包菜、豆腐、胡萝卜、木耳随意蚝油2勺盐克胡椒粉2克香油2勺发面菜饼的做法1.酵母粉倒入温水,搅拌均匀,2.水分两...
发面饼冷了也不硬吃剩了密封放冰箱想吃拿出来煎一下还是外脆内软夏天配上绿豆海带汤~赞用料中筋面粉韭菜发面韭菜饼的做法🌴发面🌴盆里倒入适量面粉加入酵母白糖加入温水(不烫手)少量多次加用筷子把面粉搅成面絮状下手...
千层饼里都放葱,今天意外放了些韭菜,结果非常不错。用料面粉500克酵母5克白糖5克温水300克小苏打(可不放)1克油酥油25克面粉25克十三香1克盐2克韭菜(也可放葱撒油酥上)适量表面装饰糖:水2:1白芝麻适量韭菜千层发面饼发糕的做...
东北的酸菜配上肥瘦相间的猪肉馅,包成发面的馅饼!味道棒棒哒~用料面粉300克温水50克酵母6克盐3克(和馅)盐3克(和面)生抽一勺老抽半勺耗油一勺鸡精3分之1勺十三香半勺胡椒粉2克料酒1勺葱1根姜6片油15克(和馅)酸菜馅发面饼的做法...
用料玉米面450克酵母4克开水200克面粉100克鸡蛋1个温水400克鸡蛋液8个,一张饼2个蛋液胡萝卜丝适量这些我做了4张饼玉米面大饼发面饼葱油饼发面的做法玉米面450克,用200克开水烫下,搅拌成絮状,待一会,稍凉下,加上100克面粉,打...
刚做好了好多酸奶就想着消耗一下没想到做出来酸奶味浓郁~上面撒一层红糖肉桂爱了这口用料全麦粉55克酵母粉1克糖1克盐0.8克红枣2颗酸奶(牛奶)50克(35克)橄榄油3克上面装饰红糖2克肉桂粉适量草莓(选用)全麦酸奶红枣发面饼的做...
第一次吃在湖北宜昌吃过,作为北方人肯定不会这么做,但是吃了以后还是好吃,于是就有了今天的回味。用料面粉300克水160克新鲜酵母9克莲花白1个用半个包菜发面饼的做法酵母水和面粉放进去面粉搅拌成面团和包菜发酵穿水面发...
平底锅版用料面粉200克菠菜汁40ml牛奶40ml糖15克盐11克酵母2克黄油10克牛奶🧂菠菜汁🥬发面饼🌈&牛奶发面饼的做法1克盐、15克糖放入200克面粉中搅拌均匀,另起小碗中2克酵母放入90ml温牛奶中化开一边搅拌一边倒入面...
以前做过烫面的酸菜饼后又有朋友总说让我写个发面的方子于是如下这个和面的配比是我做面点以来觉得最舒服最合适的一个配比希望能对大家有益大家用料酸菜150克粉丝1把生抽1勺肉末200克盐姜沫和面团中筋面粉500克温水2...
前天做了酒酿发面饼,甜甜的醇香的味道非常好吃,想着酒酿和酸奶都是发酵食品,酒酿能做成饼和面包,酸奶能做蛋糕和面包,是否也能做发面饼?寻了一圈无果,自己试试,好吃,记录一下。用料中筋面粉370克自制酸奶100克水85克鲜酵母9克...
用料面粉500克盐3克胡萝卜小根葱花一把酵母5克温水350泡打粉少许鸡粉发面蔬菜饼的做法把酵母用温水化开,倒入面粉葱花,胡萝卜末,少许糖,可以加速发酵。加入泡打粉等材料,天气热发酵一两个小时,起泡泡就可以了水,比较多面团粘...
看到经常有朋友因为揉面不够,或者发面失败而总是包子馒头做不成功。不如找时间尝试下这款无需揉面更无需发面的,基本功要求为0的馅饼偏方。随意筷子一双,搅和两下,捣鼓三下,锤它四下,出锅咯!不止小白,也是懒人专用方法。用料...
中国好邻居给了些自家做的酸菜,思来想去决定做一款发面饼的酸菜猪肉馅饼。个人更喜欢发面饼那种松软的口感。用料1⃣️面团:中筋面粉400克水210克左右酵母6克2⃣️酸菜猪肉馅:酸菜150克猪肉糜150克料酒适量生抽适量盐适量白...
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