酸奶奶油鸡蛋吐司怎么做好吃，酸奶奶油鸡蛋吐司家常做法

06-25 好久没烤吐司啦，这款吐司是我的新年第一烤，我觉得还不错，面团手感非常柔软舒服，酸奶是面团天然改良剂，即使直接法也可以保持几天松软，不喜欢甜糖加的不多，喜欢甜的可以增加到40克，当然水份也要适量减少5克左右。最后一拦的10...

06-05 做奶酪条多出来了100多克酸奶油，不能浪费啊。于是，就有了这个酸奶油版吐司用料老面高筋面粉50克盐1克鲜酵母1/2克水32克主面团高筋面粉200克鲜酵母6克白砂糖20克盐3克鸡蛋液半个（约25克）酸奶油40克黄油20克老面82克酸奶油...

烫种牛奶吐司（无奶油无鸡蛋）

12-14 改自原方90%含水量，全水改后76%含水量，主面团换成奶山茶花面粉用料烫种面粉50g开水50g盐4.5g糖5g主面团面粉200g奶145g水（化开干酵母）10g干酵母3.2g（0.2用于耗损）糖35g黄油20g烫种牛奶吐司（无奶油无鸡蛋）的做法打面时间大概13...

自制酸奶油吐司（消耗淡奶油）

09-14 本来纯粹是为了消耗自制的“酸奶油”，结果做出来效果很好哦，感觉比完全用淡奶油做的吐司奶味要重。虽然我没看好时间二发过头，导致吐司入炉后没长高，但拉丝效果还是很好，不抹任何酱撕着吃就很香，完全停不下来。感谢下厨房的...

奶油奶酪酸奶吐司 creamcheese yogurt pullman bread

10-09 将大师ThomasKeller的pullmanbread改编了一下，完全没有水只用酸奶来调和，小小的惊艳了一把。用料1斤装面包盒2只高筋面粉600克酵母7克白砂糖36克盐10克酸奶320克鸡蛋液45克奶油奶酪90克无盐黄油28克奶油奶酪酸奶吐司cre...

500克淡奶油酸奶吐司

05-18 为了消耗家里剩下的淡奶油，突然发现这款吐司面包又软又香，配方中结合了我们喜爱的口味，添加了蜂蜜和香草精。此配方我自己实验了3次都非常完美，所以亲爱的厨友完全按照配方用料比重即可✌今天做的是2个500克左右的吐司，湿...

酸奶吐司

04-05 用料浓稠酸奶100克高筋面粉250克鸡蛋1个（约50g）黄油25克细砂糖40克酵母4克奶粉10克牛奶40克左右盐2克酸奶吐司的做法现将液体类酸奶、牛奶、鸡蛋、糖、酵母加入厨师机（牛奶分次加入观察面团湿度，面粉吸水性不同分次加入避...

淡奶油版全麦酸奶吐司

10-15 市售的全麦面包，添加的全麦粉量有限，这是一款适合高血糖人群的面包，试试吧。这个配方与前一个全麦面包配方的区别是使用了淡奶油，蜂蜜用量更少，家里有需要消耗的淡奶油时，可以一试。前面步骤忘记拍照了😃用料鸡蛋1个（带壳55...

小美酸奶奶酪吐司（二奶吐司）

02-03 大名鼎鼎的二奶吐司，号称比中种还柔软的香醇面包，二三天后依然柔软。用料高粉500克糖80克盐6克酵母6克无糖酸奶（如实）170克奶油奶酪86克鸡蛋80克水80克黄油50克小美酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的做法将除黄油和盐的所有食材加入...

蛋白酸奶吐司(超耗蛋白和酸奶)

03-28 由于一次做了43个葡挞，用了11只蛋黄，然而就剩了越多蛋白，那我就用来做吐司了，然而酸奶买了一大盒没动，看着那保鲜期，我只能耗了它。如果你有很多蛋白和酸奶，那就耗吧，吐司软而富有弹性，应该是来自蛋白，温热后封存好，第二天还是软...

【自制酸奶】酸奶葡萄干吐司/酸奶乳清吐司🍞

06-11 自制了酸奶准备做酸奶吐司一发结束后在厨房看到了葡萄干心血来潮又放些葡萄干葡萄干洗干净上锅蒸10分钟放凉再用没想到超级柔软柔软软～酸奶吐司是之前看啊呜老师的酸奶吐司方子除了黄油我多加了一点放了葡萄干其他的都...

吐司伪蛋糕（酸奶代奶油）

05-31 想吃蛋糕又怕胖就用吐司吧！用料全麦面包一片酸奶一盒饼干碎25克果酱10克吐司伪蛋糕（酸奶代奶油）的做法吐司切四块，铺上一层酸奶，再撒上饼干碎，再来一层酸奶，最后加上果酱小贴士饼干可以用各种喜欢的口味哦。还可以加上水果。...

酸奶鸡蛋奶油吐司

09-01 妹妹们纷纷点单，三妹说吐司最好吃，还是三妹嘴巴最叼。酸奶吐司没做过，那就试试，结果出乎意料的好吃。柔软细腻，甜而不腻，吐司的魅力就是调整材料比列和做法每次有惊喜。用料高筋粉1000克盐12克细砂糖150克奶粉50克鲜酵母30...

酸奶奶油巧克力吐司

03-13 这款就是没事瞎折腾的，消耗一直躺冰箱里的酸奶，又不想吃白吐司，所以就就地取材乱搭一通，结果味道蛮可以，又做了第二次嘻嘻用料酸奶（我买的燕麦黄桃味的，只要浓稠的都可以）80-100克（所有液体不要一次性加入哦）奶油80克盐3克王后...

“酸奶和鸡蛋搞定的酸奶布丁🍮吐司”(无芝士黄油，是岩烧乳酪吐司的味道)

03-08 【🔸️33🔸️食记🍽】分享给每一个热爱食物的你萌❤吐司🍞面包的吃法还只是三明治🥪吗❓别闹，用酸奶➕鸡蛋就可以完美复刻美食街的岩烧乳酪🍞你，要不要来试试😏用料鸡蛋1个全麦面包(减肥期的选择)1片无糖酸奶(普通也可以)20...

70%中种酸奶鸡蛋吐司

04-28 自从上了大旺的牛奶中种土司课后，最近都在苦练中种土司。想消耗做的太多的酸奶，参考之前的方子做了这个70%中种鸡蛋酸奶土司，其实鸡蛋比酸奶还多。手法完全按照70%中种牛奶土司。2个450g土司中种部分：高粉：350g鲜酵母：13g水...

酸奶吐司（酸奶全麦吐司）

07-09 高筋面粉280克，全麦面粉30克，其它材料不变，酸奶全麦吐司。（黄油可以用玉米油、猪油代替）用料高筋面粉310克自制酸奶（无糖）170～200克鸡蛋1个奶粉10～20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶吐司（酸奶全麦吐司）的做法除黄油外...

生酮吐司（➕奶油奶酪、酸奶、蛋白粉）

07-15 1.姜小由的方子，目前不止我一个出现面团发不起来的问题，面温没有问题。下次试一下先活化酵母。酵母量可以加到8克试一下。2.二十五分钟的时候就要盖锡纸了。3.下次试一下乳清蛋白粉不加。4.原方100g水我的粉完全不够。...

酸奶吐司（鸡蛋版）

10-28 用料高筋面粉250g鸡蛋+酸奶（蒙牛冠益乳）鸡蛋1个，总重量200g糖2.5勺（大）盐3g黄油15g奶粉2勺（大）酵母1勺（小）酸奶吐司（鸡蛋版）的做法按顺序依次把材料放进面包机里，酵母放在酵母盒里。选择软式面包程序，烤色选【淡】，就好了。...

酸奶吐司

05-21 春节期间，孩子从外婆家带回好多酸奶让我消灭，想了想，那就做些酸奶吐司出来吧。配方是4条450克吐司的量，我做了三条吐司和一些葱面包，所以，如果有想减量的请按4条来计算用料中种高筋面粉700克酸奶300克水（20-25度）200克鲜酵母1...

酸奶奶油蛋白吐司

12-29 家里总是有酸奶、淡奶油和蛋白需要消耗，于是就有了酸奶奶油蛋白吐司。此配方含水量在80%以上，小白慎做。用料70%中种高筋粉350克浓稠酸奶260克鲜酵母10.5克本种高筋粉150克细砂糖50克（喜甜加至75克）盐6克鲜酵母4.5克蛋白1...

爆浆蓝莓酸奶油吐司（附酸奶油滤法）

04-29 爆浆蓝莓要烤箱的！没烤箱别走换成自己喜欢的水果好啦不会爆浆但是也很好吃的鸭！！制作时间（过滤酸奶：一夜➕烤箱：芝士模式6min）用料任意酸奶（最好无糖酸奶）一杯蓝莓（其它能爆浆的水果也可以哒！）适量喜欢的吐司一片咖啡滤杯，滤纸只滤...

奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司

05-30 配方可制作（450克吐司盒模具）2个量用料高粉480克淡奶油80克牛奶230克盐6克砂糖85克新鲜酵母15克（或干酵母5克）蛋清60克黄油45克奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司的做法把除黄油外的所有食材加入厨师机低度拌匀，高速打到厚膜状态，撕...

双色梅花吐司～酸奶奶酪蛋白吐司

11-13 为了开光厨格格家买的梅花吐司模，顺便消耗奶酪酸奶和蛋清。ps，方子是两个450克吐司的量。用料自制无糖酸奶100克金像面包粉250克自制无糖酸奶100克金像面包粉（原味面团）250克奶粉15克糖30克～50克盐2克奶油奶酪50克蛋清45克...

蛋奶油吐司

09-13 #13蛋奶油吐司#（啊呜的方子）高粉500，盐5，糖76，鲜酵母15，全蛋96，淡奶油110，冰牛奶228，黄油16。180℃，30分钟，两条吐司的量用料高筋面粉克蛋奶油吐司的做法没有及时盖锡纸喲擀卷不够紧致，有空洞...