不用过油的炒肝尖怎么做好吃，不用过油的炒肝尖家常做法

11-25 用料猪肝300克醋1勺葱半根料酒2勺淀粉2勺酱油2勺蒜2瓣白糖10克洋葱半个姜2片盐5克生抽2勺老抽1勺不用过油的炒肝尖的做法猪肝泡水一小时，洗净，准备葱姜蒜将猪肝切片，放料酒淀粉抓匀，腌制一会，十分钟也可以。锅里放水烧开，将...

尖椒炒羊肝

04-27 用料羊肝1块尖椒和彩椒半个胡萝卜1/2根盐2克料酒1勺生抽1勺蒜2瓣葱一小段醋几滴尖椒炒羊肝的做法煮好的羊肝一块，切片辣椒切片，蒜切碎，葱切段彩椒，胡萝卜随意切片即可起锅热油，油热加入葱碎爆香，再下入肝翻炒一分钟，下入青尖...

尖椒炒猪肝

07-24 两种主食材，六种调味品，两分钟就能炒制完成的一道家常菜，掌握好这10－12秒的时间，谁炒都会成功。用料猪肝260克尖椒100克淀粉1勺料酒2勺老抽酱油1勺蒜4瓣姜4片盐2克尖椒炒猪肝的做法尖椒去蒂清洗干净，无需去籽；将猪肝切成3－4毫...

怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】

11-04 我们家常吃的肝类，无非就是鸡肝、猪肝和羊肝。这三者最容易做的是鸡肝，最难做的是羊肝。只要你掌握了窍门把羊肝做好了，那其余两种小肝儿轻而易举就能成就美餐。为什么这么说呢？先从三者的区分开看，鸡肝质地细致，口感嫩，无异...

豉椒姜蒜无油炒肝尖

04-10 肝脏是膳食中补充维生素D的重要来源（而肾脏、蛋黄、奶油只含少量维D），没太阳时可通过它补充维D（也可服用维D补充剂）；也是补充血红素铁的重要来源之一（同样富含血红素铁的还有动物心脏、肾脏，禽类胗子，牛羊猪红色瘦肉，动物血。），大...

家庭炒肝尖

06-04 这是老爸教我做的第一道菜，在此记录过程。用料猪肝250克青椒1个蒜2瓣黄瓜2根淀粉1勺料酒2勺姜2片盐少许克葱一小段根生抽少许勺白糖少许克耗油少许胡萝卜半只家庭炒肝尖的做法把肝洗净切片，放入少许淀粉抓匀切材料准备～...

青椒炒肝尖

03-02 用料青椒2个猪肝250克蒜末适量淀粉勺料酒勺糖克盐克生抽耗油青椒炒肝尖的做法将猪肝切成1厘米左右的片，用少量盐和干淀粉充分抓匀。青椒切成菱形块，用少量油滑炒一下盛出，不要时间长了。热锅凉油，将浆好的猪肝放入锅中急...

懒人枣泥——无油无糖不用炒不过筛

05-09 作为一个很懒的吃货，看到别人的菜谱里制作枣泥需要过筛炒干之类的步骤，整个人都不好了，自己弄了个简单版的，味道还不错，建个菜谱方便和我一样懒又爱吃的小伙伴~用料红枣200g懒人枣泥——无油无糖不用炒不过筛的做法我用了...

家常炒肝尖

02-02 饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料猪肝150克青椒1个胡萝卜1/3根洋葱1/3个葱、姜适量料酒2勺生抽1勺胡椒粉适量郫县豆瓣酱1勺料汁：生抽2勺蚝油1勺老抽1/2勺醋1勺白糖1勺盐1/2勺水淀粉1勺家常炒肝尖的做法猪肝洗净后在清...

藕尖炒猪肝

07-15 5月的广州已经热得不想出门。周末在家打开小程序买了藕尖，本想炒牛肉.突发奇想不如试试炒猪肝！不就是听说猪肝偶尔吃点补血嘛～用料猪肝250克料酒2勺鸡精适量盐适量蒜3瓣姜3片淀粉少许糖适量藕尖200克腊肉1小块生抽少许蚝...

洋葱炒肝尖

06-06 这款炒肝，没有过油，热量会低的多。用料猪肝一块洋葱半个油适量蚝油适量酱油少许盐少许糖少许洋葱炒肝尖的做法猪肝，切片，冷水泡两分钟去血水，然后开水焯下沥干洋葱切块，热锅热油炝炒下蚝油翻炒放肝尖，翻炒后放糖盐酱油调味，迅...

尖椒炒鸡肝

05-11 用料青椒，红椒各100克鸡肝400克盐3克味精3克料酒8克淀粉10克姜1块尖椒炒鸡肝的做法鸡肝洗净切片，辣椒姜切片。锅内放油，将鸡肝快速过一下油捞出锅内留油，将辣椒炒香下姜片。鸡肝儿旺火翻炒调入味精，盐，料酒。加淀粉勾芡装盘...

不过油不油炸的下饭菜：蒜末尖辣椒炒茄子

02-19 这道菜的原型其实是东北地三鲜：土豆茄子尖青椒一起炒。东北的做法喜欢把茄子裹面在油里炸一下，可是我既不吃土豆，也不吃油炸，所以就有了这个改良版的炒茄子。非常的下饭，一定要配一碗米饭。用料茄子6个五花肉适量生抽2勺青...

蒜苗炒肝尖

10-24 儿子爱吃的菜之一一周吃一次补补维生素A用料猪肝280克蒜苗2-3根小米椒2个蒜片5-6片料酒少许油少许生抽少许白糖少许盐少许米醋少许蚝油少许辣椒粉少许蒜苗炒肝尖的做法猪肝切片，泡水10分钟左右。煮水，水里放料酒、盐。...

炒肝尖儿

01-26 天津味儿用料猪肝500克洋葱1个胡萝卜3根辣椒1个淀粉适量糖多点盐适量料酒适量酱油适量蒜2小个姜一片炒肝尖儿的做法肝尖切片，放淀粉(多点)锅里放油，油热后放入肝尖，炒熟备用在起锅放油，油热后放姜把洋葱胡萝卜片放进去翻...

猪肝炒尖椒

03-21 喜欢吃辣的朋友可以试试用料猪肝新鲜半个尖椒3个酱油盐料酒姜2片切丝蒜2瓣猪肝炒尖椒的做法青椒滚刀切块，新鲜猪肝切薄片。因为家里有特殊体质家人，就没用淀粉抓一抓猪肝，让猪肝变的口感更嫩。直接在开水里快速滚一下猪...

小炒肝尖

11-05 小炒猪肝大家在饭店都点过，但饭店的吃着太油腻，还是在家吃的舒服，猪肝营养又美味，嫩而不腥。现在和大家分享一下我的做法吧，极简单，和饭店一样好吃。。。用料猪肝250g长青椒2个醋一勺淀粉一勺料酒三勺蒜两瓣盐一小勺姜片6片...

煎鸡肝炒尖椒拿走不谢

07-25 以前挺喜欢吃鸡肝的，后来在偶然看见煎鹅肝，在煎鹅肝上来了灵感（是煎不是炒），又加尖椒提味！（我不爱吃尖椒就是要这个味道）下面我写的挺详细的很好做！用料尖椒两根料酒一大勺盐适量鸡肝1.5元左右味精适量葱1根煎鸡肝炒尖椒拿走不...

大块过瘾的溜肝尖儿

07-20 用料猪肝300克胡萝卜1根料酒半勺黄瓜1根木耳看着来盐适量白糖适量淀粉适量洋葱半个鲜酱油10g醋5g葱姜蒜适量朝天椒1只大块过瘾的溜肝尖儿的做法胡萝卜、黄瓜切象眼片备用洋葱半个切大片、木耳去根焯水控干备用猪肝在...

补眼炒肝尖

01-31 为了最近没完没了的网课，补眼跟上。。。。用料猪肝500克洋葱半个没有洋葱用葱一颗姜片若干片料酒适量淀粉2勺白胡椒1勺生抽适量盐适量补眼炒肝尖的做法买回来清水洗，一定是冷水。买颜色嫩的浸泡后明显颜色有变化，水也有...

韭菜炒肝尖

02-24 用料猪肝韭菜姜末料酒老抽生抽白糖淀粉韭菜炒肝尖的做法韭菜摘去老叶，洗净切段。猪肝切成0.5cm厚的片，放入清水中浸泡去除血水，沥干。沥干的猪肝中放入料酒，少许老抽，干淀粉充分抓匀，腌渍至少10分钟入味。起油锅，下姜末爆香，...

尖椒炒肝

08-15 用料尖椒4个猪肝250克蒜3瓣生抽1勺姜3片料酒2勺盐适量蚝油1勺八角1个干辣椒1个胡椒粉适量尖椒炒肝的做法猪肝泡两个小时，切片，加老抽、胡椒粉搅拌均匀。（猪肝一定要切薄片，这次有的片切厚了，不如薄片好吃）朋友给的自己种的...

炒肝尖

06-18 适当补充营养丰富的肝、加入时令蔬菜，美味佳肴丰富你的餐桌。用料肝料酒姜白糖葱盐淀粉青蒜末时令蔬菜（易熟的）生抽植物油花椒炒肝尖的做法肝切片，血管剃干净。水洗几遍，控一下水。放入葱姜末、花雕酒、生抽、盐腌制一会。...

爆炒肝尖

02-10 用料青红椒2个猪肝100克淀粉1勺醋1勺蒜3瓣姜3片盐3克白糖5克料酒2勺爆炒肝尖的做法青红椒热水炒过熟肝切片热水炒过，更干净。香醋和料酒姜，蒜末，盐，糖油热加姜蒜末，入盐，糖，倒入肝和青红椒，再加料酒和醋，翻炒几下，再用淀粉调汁...

香炒肝尖

08-16 女人就是要多吃肝，补气血，不知道是真假😂吃就完了用料猪肝一片青椒1个淀粉1勺蒜3瓣料酒2勺醋半勺姜3片盐适量葱一段老抽半勺白糖适量生抽1勺洋葱半个胡萝卜适量蚝油1勺黑胡椒适量香炒肝尖的做法切配菜装盘切肝尖去筋膜...