有汤汁的冰花锅贴怎么做好吃
😊老公很喜欢吃的两家锅贴,店里最便宜的馅料卖7.5元6个,还是白菜肉馅的,还有一家咖喱牛肉锅贴还要贵,还要排队。🙄️现场吃的还行,要是叫个外卖来,底部都软了,还能叫锅贴吗🙄️来,我们还是自己做吧,带上你的饺子皮,拉伸一下就变长条...
锅好,菜香😍😍用料葱1根虾20只姜2片蒜5瓣醋汁5勺油焖大虾【有养锅贴士】的做法少许油放入大虾炒出香味加汤汁加香菜出锅小贴士无油烟不粘锅使用小贴士1.新锅到手,先养锅.1.清洗新锅2.锅里放入凉水,用中火烧开以后转小...
淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料肉皮猪肉面粉肉汁锅贴的做法先做皮冻,买猪皮一斤(我做的比较多,因为之后还可以用),先焯一道水,然后加点料酒和姜片,加水用大锅炖2-3小时左右,到肉质酥烂。煮完后,水不宜过多,以略没...
前几天看了美食节目。然后结合自己平时的经验分享给大家。也是为了以后当宝妈做准备了,给宝宝更好的营养搭配!😁用料猪肉香葱香菇香菜饺子皮生姜玉米淀粉【冰花锅贴】的做法1.准备材料,我用的五花肉。家里人喜欢吃肥一点...
研究过好多方子制作水饺皮,都没有想象中筋道光滑。网络上有冷水,温水,半烫面,加蛋白的的各种不同做法。冷水做没错,但是如果没有经过静置形成面筋,这个饺子皮是不会光滑有筋道的。所以静置非常重要,请大家不要省略步骤。曾经...
平时做的是猪肉馅的水饺比较多,今天抗疫在家,政府发了芹菜,家里有牛肉,就想着做牛肉馅的饺子,自己感觉超好吃😄,想和大家分享一下做法。用料皮子面粉500克开水110克冷水110克盐2克芹菜牛肉馅芹菜1.5斤牛肉1斤鸡蛋2个生抽2勺...
用料面粉15克食用油50克水140克锅贴之冰花底的配方的做法①②...
如何做出带着冰花的漂亮锅贴呢?1、做好锅贴有讲究,做水煎包馅料不能太湿,面皮也不要太软太薄,否则受热后会出汤,滋味也就随着汤汁跑掉了2、用平底锅,略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,饺子于饺子之间要留有空隙,盖...
主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去,就成了花...
用料面粉克鸡蛋个韭菜克虾皮把清水克耗油油十六香粉条冰花锅贴(实际颜色黄亮)的做法韭菜挫短,粉条煮一下剁碎,鸡蛋炒散放凉,将上述材料与虾皮放一起,加适量耗油,油,十六香,搅拌均匀,我没有放盐,因为我放的虾皮多和面,和包饺子差不...
谁做谁好吃,倍受长辈夸赞哈哈哈!第一次做煎饺,想着包一个锅贴造型的。又顺便试了试冰花~还算成功啦,给大家参考~✌✌✌目录:✔️馅儿(p1-4)✔️如何包饺子锅贴(p5-8)✔️如何煎饺子(p9-14)用料(馅儿):白菜、肉糜、香菇、粉丝……自行定夺鸡...
618新入一个热敏炉和深煎锅,马上动手来试试。用料夏笋850克五花肉馅540克圆饺子皮770克冰花锅贴饺子的做法市场选一个笋让帮切成细条状。回家煮开水,下笋丝,约5分钟滚开熄火。捞出马上入凉水,这样笋的口感才会酥脆。稍切...
用料韭菜350-400克肉馅1斤鸡蛋1个料酒1勺(约15毫升)蚝油1勺(约15毫升)生抽1勺(约15毫升)姜粉半勺盐适量水一小碗油约10毫升十三香半勺芝麻一小包韭菜鸡蛋冰花锅贴&鸡蛋风车虾锅贴的做法韭菜洗净晾干备用,我是提前一天晚...
对于忙碌的上班族,周末空闲时候经常自己包各种饺子,紫菜饺子/牛肉饺子/猪肉饺子/笋饺/虾饺。冰箱冻起来,想吃的时候就直接冷冻拿出来煎饺子或者水饺,方便快捷,美味与颜值兼具!用料饺子若干淀粉水适量冰花煎饺/北方锅贴的做...
汁多,肉鲜,底脆,锅贴基本要素,不解释用料皮子↓↓中筋或高筋粉500克开水100毫升凉水160毫升馅儿↓↓猪绞肉400克料酒两勺葱小半根姜五片生抽两勺老抽一小勺盐适量糖适量浆水↓↓面粉一小勺淀粉两小勺水面粉+淀粉的八倍醋...
相比起饺子来说,我个人更爱吃锅贴,尤其是素馅儿的,觉得吃起来没有负担。锅贴长得像饺子却又和饺子不同,包锅贴的面要软一些。想要冰花的效果,一定要用淀粉水,这样才能出现冰花的效果,而且锅贴底部脆脆的,馅儿软软的,很好吃哦😋...
“食在中国,味在四川”,“一菜一格,百菜百味”,“桂林山水甲天下,成都小吃数第一”。众食客对四川的美食的赞誉之词从来就没有吝啬过,这当然也与川菜川点的实力相符说起四川的名小吃,那简直就是“和尚敲木鱼——多多多”,龙抄...
用料韭菜克鸡蛋香油勺盐克油克淀粉10克水100克冰花锅贴韭菜鸡蛋饺子的做法1.韭菜洗净晾干,切碎,拌香油;煎鸡蛋(油多点,一点点盐),凉后拌韭菜里面。2.锅下油,五成热后摆放饺子,小火煎定型。准备淀粉水(淀粉10克水100克加在一起拌...
我不吃牛羊肉,源于我的妈妈也不吃牛羊肉,在母后掌管后厨的年代,牛羊肉是不进门的。待到自己单门立户时,想想既便自己不吃,也不能让孩子养成挑食的习惯,所以猪们,羊们,牛们的肉肉尽管进门。牛肉锅贴就成了家里的招牌菜式了。记...
超级简单,超级有面!绝对是在别人面前装B的首选哦!用料饺子淀粉10g水250ml冰花锅贴煎饺的做法不粘锅里倒入少量油,大火加热油热后,调至小火,将饺子码入锅内,煎两分钟。我这次用的是亚超买的速冻饺子,只是我太懒罢了~如果同学们...
第一次做成冰花,记录一下用料面粉10克水100克带冰花的锅贴的做法左图:10克面➕90克水➕10克醋右图:10克面➕100克水做法:1.任意馅包好锅贴形状,摆在平底锅里,不要盖盖子,煎到锅贴底部上嘎儿,淋面水,盖盖子,直到水烧干,开盖,淋一点...
多次尝试,总结一些经验分享给大家用料面粉500克60度左右水300克食盐3克猪肉250克豇豆一大把,不到2斤葱姜生抽2汤勺老抽1汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺玉米油2汤勺香油1汤勺淀粉1汤勺五香粉1茶勺花椒粉1茶勺鸡精少许锅贴儿(冰...
吃过饭店的冰花锅贴,总觉得自己也能做,其实不难,你也可以的😏用料饺子皮400克韭菜一斤鸡蛋6-8个蚝油2勺生抽1勺花椒粉1/3勺盐少许油少许不会失败的冰花锅贴的做法鸡蛋加盐打散,炒熟炒碎铲出来,装盘子凉韭菜洗干净晾干,用厨...
关于面食,原应头尾藏拙。只是蓝胖子中午自觉传来的照片,着实惨不忍睹得,太过惨烈。又羡慕鱼的记忆,也许某天就忘却。。。。。。用料油15克水50克面粉3克冰花锅贴的做法第一步就无图。因为并没有想写菜谱。面粉,水,油调匀。...
面食是最养孩子的,好好吃饭,营养丰盛,孩子的身体就好,每天让孩子吃好饭就是妈妈食堂义不容辞的事情,今晚做了她爱吃的带噶扎的牛肉锅贴,这个冰花怎么能做好,秘方就是面糊水不要太厚,倒入面糊水开大火让面糊水产生小气泡,还有就...
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香菇鸡腿粥
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◇茱萸◆
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