干菜蒸肉怎么做好吃
用料梅干菜500克五花肉250克糖15克姜4片食用油适量干菜蒸肉的做法五花肉洗净,放入姜片焯水烧开沸腾即可,关火清水洗净切块,大小相等锅里放少量油的油,放入肉适量翻炒炒至表面金黄放入干菜不断翻炒,让干菜吸收油关火放糖,糖...
用料五花肉2斤葱2根姜片生抽勺盐5克菜干蒸肉的做法1菜干要先泡两个小时再上笼蒸这样比较容易烂五花肉切片.锅里放少量油下炒至两面金黄,再把菜干倒下去炒加一大勺白糖炒好起锅装盘然后放蒸笼小火蒸30分钟.完美...
最开始没有想吃菜干蒸肉饼,我想的是这个菜干可以煮稀饭,再不济也可以做梅菜扣肉。哪知道第一次做菜干蒸肉饼,这么快速,彻底虏获了我下午下班到家一心只想做快手菜的懒人之心,那么,这道菜,来了。用料肉馅150-200克菜干大概30-...
也是另一半突然说想吃家里妈妈的蒸肉饼,我不会做,在下厨房找了一下,,没找到,也不知道是找到了也不懂,还是怎样。。最终还是问了一下他妈妈,就在这发一下吧,,让大家知道知道,哈哈哈哈,,本来是打算拍个照的,因为给他吃还特地摆了个心...
爱吃梅干菜扣肉,但是网上的做法太复杂,整了一个超简单版本,一气呵成,味道不错哦👍肉切薄一些会更入味👩🏻🍳做菜笔记,吃货用得着😄用料五花肉400克冰糖10粒菜干/梅干菜适量食用油少量菜干五花肉(蒸菜)的做法1.老家的腌菜干...
家里有多的肉糜,趁新鲜整一盘鲜嫩下饭的肉饼用料梅干菜少量马蹄8-10个肉糜150g水5勺淀粉1勺料酒3勺蚝油1勺白糖1勺酱油3勺白胡椒粉1勺【蒸健康】马蹄菜干蒸肉饼的做法菜干提前用水泡发剁碎,马蹄是跟甘蔗煮水剩下的,新鲜...
夏已尽,秋已至!今天立秋,做了猪肉梅菜干,大人小孩都很喜欢吃,因为很下饭。很家常的一道菜,做法很简单。用料梅干菜少许五花肉250克酱油一勺料酒半勺盐适量生抽一勺油适量老抽半小勺生粉适量蒸猪肉梅菜干的做法这是今天要用...
用料鸡精半勺猪肉300克鸡蛋2个菜干若干蒜头2个菜干蒸肉饼的做法取出若干,洗净晾干。和猪肉,蒜头,菜干一起剁碎,加入两个鸡蛋,还可适当加一点点生粉水(肉比较嫩滑)搅拌均匀,加半勺鸡精(菜干如果本身够咸,可以换成下味精)。装盘定...
用料猪肉适量香菇5朵干贝10粒咸蛋1个姜蓉少许调味步骤2葱花少许咸蛋香菇干贝蒸肉饼(蒸菜)的做法准备食材:肉末+香菇+干贝+咸蛋+姜末。把猪肉(三肥七瘦)剁成末;香菇+干贝浸泡软切末;姜剁成末。把浸泡软的香菇+干贝剁成末,...
用料梅干菜克五花肉克糖克料酒勺冰糖克盐克霉干菜蒸肉的做法1盐一圈,糖5勺,老酒洒一圈,生肥肉出油,一盘笋干菜小贴士多蒸几次会更入味!更香更好吃!...
淳朴家乡菜,但发现杭州、泰州也有此做法。用料梅干菜若干克五花肉若干克生抽1勺生姜若干【婺源菜】梅干菜蒸猪肉的做法五花肉焯水,晾干;热油,放入生姜,倒入五花肉;放入一勺酱油,翻炒;加入热水,没过五花肉;大火转小火,水收干,煮至...
用料日本豆腐2条肉末适量梅干菜适量咸鸭蛋1个生粉1勺蚝油1勺食盐少许生抽1勺虾米适量日本豆腐梅干菜蒸肉饼蛋(蒸菜)的做法准备肉末加入少许盐+虾米(剁碎)+生抽+料酒+蚝油+胡椒粉搅拌均匀。加入梅干菜,先把梅干菜洗干净隔...
用料牛踺子肉盐鸡精料酒糖辣椒粉孜然粉酱油蒸肉干的做法取牛踺子肉顺着肉丝切成手指粗条用作料腌制两个小时以上放在通风处阴干四五天大火蒸30分...
梅干菜,绍兴、萧山周边差不多家家户户到春天都会晾晒一点,然后到春笋上来后就会和春笋一起煮下晒干,做成笋干菜。每年夏天餐桌上必不可少的一碗笋干菜汤,这边人都会说没有这碗汤是吃不下饭的😄用料梅干菜克五花肉克糖克姜...
笋干菜加上切得菲菲薄的肥肉片,蒸得透透的,肥油和笋干菜的咸香互相渗透互相衬托,炒饭挖一勺,热乎乎的米饭上加一勺,人间美味用料笋干菜50g肥猪肉或者肥一点的五花200g笋干菜蒸肉的做法肥猪肉或者肥五花趁还没有完全解冻,切...
上班一族最喜欢什么菜,一是快,二是简单,对吧,蒸菜干除一次过满足这两个要求外,还附赠一个:材料易保存。用料菜干7-10棵肥肉50-100克盐1/3小勺蒸菜干的做法菜干提前泡30分钟至1小时,想快速泡好的,用40°水加1/2小苏打。我这个...
超适合懒人的下饭菜,无需半点下厨技巧!用料梅干菜(泡发)100克香菇3个南瓜500克姜末适量糖适量盐适量老抽适量生抽适量白胡椒粉适量梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!的做法南瓜洗净切块。摆入盘中。.锅内热油,倒入姜末和切...
前段时间妈妈晒了很多菜心干,都是给自己儿女的,我也拿了不少哈,老公喜欢吃猪肉,我就用它来蒸猪肉,跟梅菜蒸猪肉是一个道理,比梅菜蒸猪肉更加清甜哦(前面泡发和剁肉没有拍图片,直接文字表达好了)步骤一菜心干泡发一个小时,清洗干...
霉干菜蒸肉,想想就会流口水的一道菜。蒸的时候,绝对能惊动隔壁老王、老李、老丁、老张、老杨、老陈、老赵、老钱、老孙,因为实在太香了!今天把肉都吃光了,明天加新的肉继续蒸~,霉干菜会更软更香更好吃~。因为我从小不吃肥肉,所...
虽然奶奶是浏阳人,但是自小吃习惯的蒸菜从来不知道菜系的来历,辣椒蒸豆腐,蒸香干,蒸肉,蒸熏肥肠,蒸腊肉腊鱼腊鸡......等等,这些菜都是熟悉的味道,虽然人在异乡但仍好这口。只是北京空气干燥,嗜辣容易肺燥。偶尔吃一顿吧。大夏...
这个菜有肉有豆腐,营养上不会太单一,又有梅干菜的味道添彩,既增加了肉香又提高了汤汁的鲜。用料偏肥些的五花肉>500g喜欢吃肉的可增加小葱白或大葱段五六段姜切段蒜压扁横竖切碎适量多少均可盒装嫩豆腐一盒梅干菜松松抓...
一次到农庄吃了这道菜,感觉味道不错,根据店家所放的食材,回来自己凭感觉学着做,蛮好吃用料菜干一小扎猪肉(最好是猪腩肉)适量盐、生抽、糖、生粉各适量姜、蒜蓉、豆豉各适量胡椒粉、油各适量菜干蒸猪肉的做法先用温水将菜干...
梅干菜蒸肉,家里人常称作酸菜蒸肉。充满了儿时在姥姥家的回忆,总是团聚时的圆桌上孩童们哄抢的一道菜,而现在又时常是回到家时妈妈做给我的第一道菜。用料梅干菜150g猪肉1斤料酒2汤匙生抽2汤匙盐3小勺味精1小勺【最爱】...
用料精品瘦五花肉300克菜干(梅干菜)一小把八角1个花椒10粒姜葱适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺白胡椒粉半勺盐少许耗油1勺白糖半小勺菜干蒸肉的做法菜干提前两小时泡发,洗净切碎,挤干水分,下油锅炒2分钟左右,加一丢丢盐少许水炒...
真的,全家人都超喜欢这道菜,营养还全,然后还特别容易做,什么调料也不用放,不用担心做的不好,不会做菜的人,也会做的很好,酱肉和咸肉我喜欢蒸着吃或者炖着吃,不太喜欢炒着吃,我现在跟大家切磋这道蒸菜,酱肉蒸豆干,简直太容易了,感觉...
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烤红薯薯条
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虾仁版冬瓜粉丝汤
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家常菜清炒藕片
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黄粑炒腊肉
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酱香煎鳗鱼
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