红曲粉乳酪软欧包怎么做好吃
买了一大盒奶油奶酪,儿子生日做了乳酪芝士蛋糕;接着做了乳酪软欧包,真的是太好吃了哈哈😄😍😍用料1.波兰种200克高筋粉100克水100克酵母1克2.主面团高筋粉300克木糖醇30克盐3克椰子油30克水140克酵母粉3克红曲粉6克(用量...
丰富内馅的软欧包,一口咬下去非常满足。用料高筋面粉(烫种)20g盐(烫种)0.5g水(烫种)20g高筋面粉(面团)123g全麦粉(面团)15g盐(面团)1.5g细砂糖(面团)9g酵母(面团)1.3g纯牛奶(面团)115g黄油(面团)5g奶油奶酪125g熟核桃...
今天是12月24日。没有下雪。但是很冷。MerryChristmas!:-D用料面团高筋面粉220克全麦粉30克可可粉5克红曲米粉3克盐3克糖20克酵母3克水195克黄油10克乳酪馅奶油奶酪125克糖粉12.5克葡萄干15克蔓越莓15克蜜红豆15克‘奇...
这次买的新鲜蓝莓颗粒超级大,有一毛钱硬币那么大,很新鲜,酸甜的,面包组织超级绵密拉丝,欲罢不能,超级软,冷了也还是软的,分享给大家~用料老面100g高筋面粉200g耐高糖酵母(金燕)3g淡奶油(雀巢)30g盐4g糖35g水80g黄油15g奶油奶...
米麻薯系列第二季来啦,哈哈😄肯定有不少人和我一样,深爱红豆入骨,那就做一款加红豆的吧。米麻薯馅料详细做法见下贴本贴主要介绍下一发后的做法,本贴适合做6-8个面包。用料高筋面粉250克盐1.5克黄油40克牛奶130克左右慢慢...
网上乱抄的用料高筋面粉250克酵母5克鸡蛋1个红曲米粉3克细砂糖20克亚麻籽油5克牛奶130克馅料豆沙馅120克蔓越莓60克粉红软欧包的做法1、面团揉成光滑无颗粒状,封上保鲜膜基础发酵60分钟2倍大。取出面团分成4份滚圆,擀薄...
奶酪加上蔓越莓,裹进奶酪牛奶软欧里~松软香甜可口!这里用了液种,只需要2个小时的发酵,就可以拥有松软又充满风味的软欧啦~趁热吃口感比冷的时候好!用料液种高筋面粉60克矿泉水60克干酵母0.8克主面团高筋面粉150克液种100克奶...
加入了天然酵母的面包体口感更好,柔软有弹性外加韧性。用料天然酵母(水粉比1:1)40克软欧粉250克麸皮10克糖20克水167克盐5克黄油10克酵母(鲜酵母)2克(5克)馅料奶油奶酪100克糖15克乳酪软欧的做法提前喂养天然酵母,得到活跃酵...
关于抹茶的一切都非常喜欢,抹茶和红豆是最要好的朋友,昨晚要做面包的时候下厨房突然崩溃了,只好参考cookidoo上的,自己修改了一下!用料抹茶6克高筋面粉230克全麦面粉40克冰水130到140克鲜酵母6到7克奶粉10克淡奶油20克盐3...
用料抹茶粉5克牛奶100克高筋面粉250克黄油10克盐3克糖35克鸡蛋1个酵母4克馅料:奶油奶酪100克蜜豆100克抹茶乳酪红豆软欧包(零失败!特别软!)的做法除了黄油,其他做面包的材料混合均匀,成团即可。放入冰箱冷藏一夜。取出后,揉十...
方子来源@黑骑士面包先生完全被颜值吸引,刚好消耗没用完的奶酪🧀馅用料高筋面粉250克可可粉13克水155克速溶咖啡5克红糖+白砂糖35克盐3克鲜酵母8克黄油20克法芙娜可可豆20克坚果(切碎)30克奶酪夹心奶油奶酪(提前软化)60克...
有天心血来潮的想玩割包,就自己做了软欧包~没有红丝绒液就用红曲粉代替了,成品意外的柔软~(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)用料高筋面粉220克+30克酵母3克细砂糖30克黄油20克牛奶140克开水40克红曲粉5克红薯麻薯红曲粉软欧包的做法先...
自己特别喜欢吃面包外面买的添加剂太多自己做便宜又健康用料奶油奶酪150克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母4克牛奶110克白砂糖适量芋头适量芋泥红豆乳酪软欧包的做法把鸡蛋牛奶丢进去再放面粉最后挖个洞放酵母开始揉面芋头...
最近想控制碳水,在网上买了一组全麦面包来吃后,觉得还挺好吃???于是下厨房看了一些菜谱自己结合实际情况修改,烤出来效果还行,现在来记录一下。用料高筋面粉175克全麦粉75克奶粉10克牛奶140克(预留10%)细砂糖40克盐1克酵母3克...
用料面包体:高筋面粉220克低筋面粉30克糖20克盐2克黄油30克牛奶120克酵母3克紫薯粉12克鸡蛋1个(约41克)芋泥馅:荔浦芋头300克糖15克炼乳20克牛奶或淡奶油50克奶酪馅:奶油奶酪160克糖12克蔓越莓碎适量超松软芋泥乳酪软欧包...
中种法种面团:高筋面粉175g盐2g水100g酵母3g主面团:高筋面粉90g细砂糖25g水55g黄油30g芋泥:香芋蒸熟压散加入适量炼乳,奶油,白砂糖。肉松:某宝购入的海苔肉松种面揉成团放入冰箱冷藏一晚,第二天加入主面团,放入面包机开启揉面...
用料面团高筋面粉250克低筋面粉50克糖40克黄油30克酵母3克盐1克抹茶粉12克牛奶150克馅料奶油奶酪63克(可以再多一点)红豆沙(杏花楼)180克糖粉8克牛奶6克红豆沙乳酪软欧包的做法面团材料里黄油和盐以外的材料,全部放到厨师...
用料材料一:高筋面粉250克南瓜泥160克细砂糖20克奶粉10克盐3克水20克(视情况添加或不加)材料二:液种(波兰种)75克烫种25克酵母3克黄油15克馅料:榴梿40克奶油奶酪40克糖20克(可加可不加)南瓜榴梿乳酪软欧包的做法将材料一全部放...
用料奶油奶酪120克黄油60克糖粉70克全蛋60克泡打粉3.5克低筋面粉190克玉米淀粉20克奶粉35克乳酪软曲奇的做法低粉、玉米淀粉、泡打粉、奶粉混合过筛,黄油、奶油奶酪室温软化黄油、奶油奶酪搅打顺滑,加入糖粉,打至完全融...
今天给大家分享一款奶酪🧀️芝士味浓郁的小曲奇,外表酥脆,内芯松软,一起来看看它的制作方法吧用料奶油奶酪120克黄油60克奶粉35克泡打粉3.5克低筋面粉190克糖粉60克玉米淀粉20克鸡蛋60克乳酪软曲奇的做法将低筋面粉,玉米淀...
构思于不喜欢单调的成品但不代表要复杂哈此款适合新手新手新手没有技术含量新手宝宝们一起动手试试吧😊用料高筋面粉250克红曲粉10克可可粉3克奶粉15克酵母3.5克糖30克盐2克水100克淡奶油50克黄油20克内馅(可自行搭配)...
小伙伴们大家好啊,因为今年疫情的原因我也一直没有上班呢,有时间就在家里制作这款蔓越莓乳酪软欧面包,然后把配方做法视频分享给朋友们,在家里制作面包也是很美味的哦,用爱和面啥都不难❤️如果有问题大家可以给我留言,谢谢支...
要想新年过得去,万物总得带点绿~美食皆可抹茶,备受国人青睐的软欧包自然也不例外哦。软欧包既健康,又不像欧包那么硬,本就更符合中国人的口感。加入养眼的抹茶,便更加秀色可餐~用料面团高筋粉250g低筋粉50g奶粉20g抹茶粉10g...
软欧面包低糖低油,加入老面之后面团有自然的香味,松软又有韧性。馅料丰富,还蛮好吃的哦~~用料老面需要用到:面粉100克水100克酵母1克主面团材料:高筋粉200克美禄(粉)50克酵母2克盐2克糖18克黄油10克水100ml乳酪50克葡萄干...
浓浓的酒香和大块的乳酪,要上一口绝对是大满足的感受!!用料高筋面粉150克黑麦粉30克酵母4克盐2克糖15克黄油15克红酒普通红酒杯约大半杯奶油奶酪80克朗姆酒一汤勺菠萝50克红酒乳酪软欧包的做法准备工作:1.提前一天晚上把...
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