鸭舌怎么做好吃，鸭舌家常做法

麻辣鸭舌

12-24 用料葱1根姜6片生抽8勺冰糖10粒老抽4勺大蒜多瓣料酒6勺白糖2大勺干辣椒10个盐适量香叶3片桂皮1块麻辣鸭舌的做法泡水，洗净多洗几遍。洗好的样子料酒，葱段和姜片用于抄水。先放鸭胗开锅再放鸭舌。开锅关火，冷水洗净。洗好...

辣卤焗鸭舌

12-15 用料鸭舌克姜片生抽勺八角个冰糖克花椒粒干辣椒个辣卤焗鸭舌的做法鸭舌飞水冲净，锅里放生姜料酒八角，鸭舌煮五六分钟，拿出来泡进冷水。锅里放生抽花椒小米椒冰糖，煮开，晾凉。将煮好的鸭舌泡进生抽料里，泡一夜。第二天拿出在...

小美香辣鸭舌

07-11 转载用料鸭舌克小美香辣鸭舌的做法好...

鸭舌米线

11-17 用料米线苏伯汤包鸭舌鸭舌米线的做法水开后下米线加入苏伯汤包和鸡精放入鸭舌...

辣鸭舌

02-25 买绝味的时候感觉💰不是💰还是自己做吧😁用料鸭舌辣鸭舌的做法洗净姜片、白酒焯水用温水清洗干净其他步骤就跟平时卤味一样做1.洋葱、姜切、花椒、大料熬料油2.粗辣椒面（香）、细辣椒面（色）、一点孜然粉、熟芝麻，浇入热油，拌...

一锅出的鸭舌、土豆、百叶还有鹌鹑蛋

12-13 用料鸭舌22个鹌鹑蛋22个厚百叶1张土豆随意香料👇👇花椒3克青花椒（鲜的）2克干小米椒0.5～1个八角半个香叶2片调味料👇料酒75克老抽35克生抽25克糖25克姜（拍碎）10克盐2～3克（按自己口味）最后加水100克一锅出的鸭舌、土豆、百叶还...

三杯鸭舌

11-16 用料鸭舌九层塔红椒青椒红葱头姜蒜生抽米酒麻油三杯鸭舌的做法姜、蒜、红葱头、青椒、红椒洗净，切块。鸭舌洗净，在热水中焯两分钟捞出，用蒜末、姜末和少许生抽、料酒腌渍半个小时。锅中放油烧热后，放入姜、蒜、红葱头，爆出...

啤酒好伴侣卤味鸭舌

02-17 每天的夜宵总得来冰镇啤酒，让自己疲惫一天的身心来个彻底大放松。论什么最配啤酒！小龙虾！当然还有下酒必备的各种卤味，鸡爪，鸭舌，鸡翅...但是每次点个某某鸭脖鸭舌，妈妈的嘴巴又要叨叨，哎呀那个不卫生，哎呀那个不健康，伴随着妈...

炒鸭舌

02-10 追剧小零食！用料鸭舌500克姜4片蒜5瓣葱1根生抽2勺老抽1勺料酒2勺花椒20粒左右大料1只香叶4片冰糖4克干辣椒1个白芝麻3克孜然粉半勺炒鸭舌的做法500克鸭舌➕面搓洗干净凉水入锅➕花椒➕2勺料酒，水开煮五分钟，撇去浮沫。鸭...

麻辣鸭舌香辣鸭舌

09-10 用料鸭舌300克麻辣鸭舌香辣鸭舌的做法详见视频...

赛绝味儿甜辣鸭舌

10-05 简单方便又入味的小鸭货来了😛用料香叶3片桂皮适量干辣椒5个姜3片冰糖7块老抽3~5勺生抽3~5勺料酒小半碗花椒适量鸭舌500克藕片1个郫县豆瓣酱(可不加)1勺麻椒适量小米辣适量海带片适量赛绝味儿甜辣鸭舌的做法准备食材，...

好吃快手的豉油皇鸭舌from田螺姑娘

09-13 方子来自我非常喜欢的美食作家田螺姑娘陈宇慧，她的菜谱总有四两拨千斤的感觉，操作简单但是美味不减。这道豉油皇鸭舌也是如此，在此记录、分享给大家。用料鸭舌25个头抽一瓷勺冰糖20克姜若干片水一小碗好吃快手的豉油皇鸭...

红烧鸡翅尖配鸭舌

01-28 用料冰糖一小把老抽三铲子八角三个油少许料酒两铲子鸡翅尖十五个鸭舌十五个干辣椒十个香叶三片红烧鸡翅尖配鸭舌的做法下锅前鸡翅尖和鸭舌空干水分厨房用纸巾吸干水分否则一下锅油噼里啪啦的溅出来要烫死了锅热放少许...

偶然姐香辣和酱香鸭舌

02-23 用料油鸭舌生抽姜葱花椒黄酒或者料酒郫县豆瓣酱干辣椒米酒或味淋冰糖偶然姐香辣和酱香鸭舌的做法首先那个鸭舌要泡一泡，你泡泡完了之后把那血水泡，多洗两遍。洗完了之后，你在那鸭舌上淋一些黄酒或料酒去腥。没有，就淋一点...

糟两样（鸭舌&基围虾）

08-27 高温天来一盘冰冰凉的糟货，定是极好的。用料鸭舌半斤基围虾半斤葱适量姜适量桂皮适量花椒适量八角2个料酒适量糟卤适量糟两样（鸭舌&基围虾）的做法锅中清水➕上述各调味料煮开，倒入🦐🦐煮开，🦐壳变红即可。将🦐🦐捞出，煮...

夏季清火的鸭舌冬瓜汤

12-02 用料冬瓜100克小葱3根盐1小勺料酒2勺鸭舌半斤白萝卜小白萝卜一个姜5片夏季清火的鸭舌冬瓜汤的做法冬瓜切块，萝卜切块。鸭舌，葱姜洗净。先将鸭舌冷水下锅加入少许料酒、一根葱二片姜煮沸后，捞出鸭舌，另起锅。将氽水过的鸭...

南乳鸭舌

12-22 从小就爱吃鸭舌，之前一直做糟卤鸭舌，今天想尝试下南乳鸭舌用料南乳汁5勺鸭舌500g红烧酱油3勺矿泉水1瓶八角3个香叶3片料酒3勺生姜5片熟芝麻适量白砂糖适量南乳鸭舌的做法先将鸭舌解冻，用冷水浸泡，清洗干净。准备冷水，放入...

豉油皇鸭舌

09-13 根据田螺姑娘—陈宇慧的菜谱制作用料鸭舌1斤（7-80只）酱油5勺冰糖3大块老姜1块豉油皇鸭舌的做法鸭舌焯水捞出鸭舌洗净，去掉舌根部的白色舌苔，此步比较费事，需要用小刀刮洗干净。锅内放食用油，热后改小火先炸姜片。待姜片边缘...

蜜汁浓香鸭舌

08-09 女儿超爱吃鸭舌，单妈当然要精心钻研，这道鸭舌，味道杆杆的，味道真不错，有空也做做。用料鸭舌1000克（约80个）姜10片老抽70克生抽50克冰糖20克醋10克蜂蜜70克八角1.5克香叶5片料酒70克料酒20克食用油30克蜜汁浓香鸭舌的做法加姜...

可乐鸭舌

10-13 用料鸭舌500克老抽2勺生抽1勺可乐250ml蚝油2勺可乐鸭舌的做法洗净生鸭舌，锅里烧开水灼一下，捞起待用。锅里放入所有调料和鸭舌（我还放了几块豆腐干），喜欢辣的可以放半个干辣椒。大火烧开转中火，时不时用锅铲翻动，让鸭舌上色...

可乐鸭舌

03-04 用料速冻鸭舌500克可口可乐适量烹饪油，盐，糖适量料酒，老抽，生抽适量姜片，花椒适量可乐鸭舌的做法速冻鸭舌需自然解冻，洗净沥干后，放水里汆一下，水里事先放入姜片和一小把花椒。煮烫出来的浮沫，好脏😓捞出鸭舌，移入自来水下冲洗...

茶香鸭舌

01-11 用料老卤鸭舌半斤绿茶一点葱姜红椒一只八角茶香鸭舌的做法鸭舌氽烫一分钟，盛起备用葱、姜、红椒、八角放入老卤中（茶叶除外）煮开，加入绿茶，煮五分钟滤后留汁将鸭舌放入卤汁中煮五分钟，小火再滚二十分钟关火，让鸭舌在卤内浸泡...

酱烧鸭舌（下酒小菜）

11-03 喜欢喝点小酒或者追剧的时候来点小吃，所以鸭舌一定喜欢吧，外面买的又贵又不安全，自己做啦！用料鸭舌400g生姜半块黑胡椒1小勺生抽3大勺老抽1大勺冰糖2小块鱼露1小勺酱烧鸭舌（下酒小菜）的做法鸭舌用冷水浸泡一小时，可以切点姜...

看剧零嘴、佐酒好物：卤香啤酒鸭舌

09-02 夏天很适合喝点冰镇小酒，看着剧，吃着小菜呀！做了一份带到公司去，受到了一致好评呢。用料鸭舌400g老抽1勺生抽3勺黄酒3勺香叶2片桂皮1小片三奈一小块豆蔻1小颗八角1个小茴香一撮生姜五片葱一把冰糖25g芝麻适量啤酒1听看剧...

风味鸭舌

02-03 鸭舌～用料鸭舌500克生抽2勺冰糖20克盐10克老抽1勺干辣椒3个花椒10粒料酒1勺蒜2瓣风味鸭舌的做法鸭舌加姜片，冷水下锅。煮开后两分钟关火。鸭舌放冷水洗净。起锅烧油(油多点)放入花椒，姜片，蒜，八角爆炒，鸭舌变色后放一点点料...