有过年的味道怎么做好吃
小时候不喜欢吃奶奶用这种野菜做的蒸汤圆,直到这个年龄突然很怀念这这种麻花郎野菜做点心,这种味道,明显比青菜🥬汁扎出来的,好吃很多。那种野菜的青香真的回味无穷。昨天去乡下看到好多这种野菜,和老妈一起採了许多,今天就...
快过年了,我们也来做了点腌肉用料五花肉15斤心子舌头各两个共5斤白酒几两盐用了一斤,桂皮,香叶,八角,花椒适量腌肉才有过年的味道的做法先把肉简单的清洗一下,外面买的肉不像自己家杀的猪,还是得洗一下放心点先把八角,桂皮,香...
每逢过年的时候,爸爸总会包上一些春卷,慢慢的,家人习惯了这样的年味。如今,爸爸身体不太好了,我也不想他还劳碌于这些事情上,所以我就学着做春卷,让这份年味传承下去。这是我们老家的做法,我在外地工作,所以这也算是一种情结吧...
好多年没买过这种小果子,前几天办公室有个95年小丫头买来吃,还挺好吃,昨天就摸索着做上了,鸡蛋🥚面粉,不加一滴水,做好吃起来酥脆不硬,晚上看电视自己没忍住吃了好多。用料面粉一小碗白糖适量油适量鸡蛋1个黑芝麻一小把过年...
【椰蓉紫薯饼–过年的味道】过年就是软软糯糯,甜甜丝丝儿的,以最自在舒服的方式腻歪着。好像这椰蓉紫薯饼,软绵的紫薯夹裹着椰蓉,腻歪在饼里。过年,就是这个味儿~~用料面粉紫薯椰蓉蜂蜜白糖食用油【椰蓉紫薯饼–过年的味道...
我们那边正月里每家每户,都会泡这样一杯熏豆茶来招待亲朋好友。很好喝哦!用料茶叶适量橘子皮适量熏豆适量胡萝卜适量熟芝麻适量过年的味道越来越浓了的做法我用的是明前白茶,泡出来很香橘子皮用开水泡一会,在用刀刮掉里面...
过年少不了的酱牛肉,一家一个做法,好吃的其实都是时间的味道😍用料牛腱2000克黄豆酱5大勺盐适量生抽5大勺糖2大勺红腐乳汁2勺十三香3勺黄酒3大勺良姜1块荜拨3根丁香5粒葱2段姜若干片过年啦:土法酱牛肉,时间的味道的做法准...
萝卜糕(Radishcake)是一种广东食品,除了作为粤式茶楼的点心外,在广东和香港更作为贺年食品,寓意步步高升。萝卜糕在台湾、新加坡及马来西亚也甚为普遍。当地华人以闽南、潮汕语称之为菜头粿,客家语称之为萝卜粄或菜头粄(英语...
用料猪脚半只干香菇10朵生姜2片料酒3勺盐1勺香菇猪脚汤(小时候过年的味道)的做法干香菇拿温水泡发15分钟,伞心朝下,猪脚焯水,冷水下锅煮开,把焯好的猪脚冲洗干净,把骨头跟皮的部分(就是下半部分蹄子的部分)分出来拿干净的袋子...
不用太复杂的调味,就很好吃😋用料五花肉一斤酸菜两袋姜5片葱2根切段八角3个盐一勺半蒜泥酱大蒜一头盐半勺水一大勺生抽1勺东北人过年的味道——酸菜汆白肉的做法五花肉冷水下锅,加葱段姜片,大火烧开,中火炖40分钟。炖肉的...
没有八宝饭的年夜饭,就是不完整的。用料糯米1000克猪油两汤匙黄油荔浦芋泥100克猪油红豆沙100克原味猪肉松30克红香妃葡萄干两把蔓越莓一大把特级柿饼4个年饭年饭~有八宝饭才叫过年的做法1,准备黄油芋头泥和猪油红豆沙A...
用料猪腿1个(前半部分,约2斤)墨鱼1个红枣18个鸡精少许白酒少许料酒少许盐少许姜片少许过年团圆,吃一道有肉有福的金福肉的做法根据各自口味备好食材;猪腿洗净,焯水,控水后备用;起油锅,把猪腿沾上生抽、白酒,放入6成熟的锅内,炸至...
别人送了两条巨大莲子鱼,想起以前家人用鱼头做的汤,又腥又油,我个人喜欢没腥味但是又鲜美的汤,所以今天我决定自己研究一下做一回。鱼头劈开劈的我胆战心惊的,后来换家人帮我劈了。真是第一次劈鱼头,下次还是直接别人劈吧我...
羊肉滋补,最适合冬天的肉肉。。。。。。记得第一次吃羊蝎子的时候,是老公带我去吃的。那时候的我还不知羊蝎子是羊身上的哪一部分,只知道端上来之后那一大盘瞬间就被消灭了,因为真的是太好吃了。回来之后,我在网上搜了一下...
我家太后很会做饭,一年四季的吃食随四季变换而不同。春有薄饼夏有凉虾,秋有杮子粑冬有大汤圆,待以后慢慢介绍,都是简单易做又美味的食材,却是满满的四季味道,“若有美味入口中,便是人间好时节”😍老妈心头有一本心酸账,忆苦思...
用料五花肉肉方1块盐适量酱油适量姜2片葱1段蒜2瓣糖3克腐乳半块豆豉半勺热水适量怀念过年的味道——扣肉蒸肉(二)的做法昨天煮好,煎好的肉方一块切片(一定要放凉可以切的越来越薄)放好调料,再加热水,上面放梅干菜开蒸,蒸箱40...
吃下这一口饺子,迎接新气象。用料速冻饺子6个番茄酱适量酱油适量陈醋适量香油适量辣椒干碟适量【元旦节】有饺子才有年的味道的做法从冰箱拿出速冻的饺子在空气炸锅铺上吸油纸或者锡纸,放入速冻饺子,设置180℃,8—10分钟...
就算一个人过年,也要吃点好吃的,不能总吃泡面、外卖跟着平台上的教学做菜,不仅好看好吃又易成功,一个人也能简单拥有满桌的美味,收获年节仪式感~用料蛋4个4个青椒红椒生抽蒜料酒、蚝油盐胡椒粉就地过年,一道金钱蛋配辣椒给你...
以前过年餐桌上永远都有的一道菜,现在很多事情都改变了,只有记忆了。用料猪蹄2斤料酒3勺生抽5勺老抽1勺姜若干片红糖1勺五香粉1勺美味香1勺蒜头若干粒冬菜若干克南乳1块冬菜若干过年的味道——红焖猪脚的做法猪脚洗净切...
在重大的节日中就会体现出来一些食物的重要性了,比如说我们南方人就非常的喜欢吃蒸发糕,而且在过年的这种隆重的节日中了,也会蒸发糕象征者是蒸蒸日上一些非常好的一些词语去形容了这些蒸发糕,所以发糕格外的受人欢迎...
小时候在老家过年进入腊月二十三小年后每家每户必须准备的就是炸丸子炸酥肉包包子每家都会准备很多多到能吃到过完年嫁出去以后没能在娘家过年了每每到了小年前后就馋家里的包子这就是我的乡愁吧.用料白萝卜大的1根粉...
小时候过年吃的灌香肠总是能吃到麻椒粒的又麻又香还会吐很多麻椒壳壳哈哈哈所以我这个香肠是麻椒跟花椒颗粒跟粉一半一半如果介意麻椒颗粒大的可以打成粉末这个菜谱是跟我一个四川的阿姨学的比下厨房的一些麻辣香肠味...
20多年来,对过年不变的记忆是炸麻叶。上大学以来,每次开学前,家人都会炸麻叶让我带上。以前都是什么都不管,只管吃。今天是第一次动手,陪妈妈一起做,期间被妈妈嫌弃多次,但是也是被手机占用太多时间的自己,放下手机,专注的和妈...
小时候,过年家里总会炸些藕合,带鱼,金针,菠菜啥的……自从结婚后,婆婆家都是买的炸货来准备过年,吃着总是缺少了妈妈的味道,酥香,肉香,咸香,结合在一起就是好吃啊,关键是吃着好吃又放心,吃的还踏实……于是乎,我就决心一定要偷师成...
薯角提前炸制融入蒸菜方便易操作,减少出菜时间。用料薯角若干金针茹若干剁椒酱若干葱花若干蒸鱼豉油若干过年餐桌上必备的一道菜,薯你有福的做法准备好冷冻薯角,无须解冻金针茹洗好备用配料切好备用1、先炸薯角炸控油备...
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秋天荷花荷叶鸡
黑醋香味烤茄子
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