黄豆酱烧鲳鱼怎么做好吃
老公是北方人,对所有黄豆酱烧的菜情有独钟用料黄豆酱3勺盐适量料酒适量姜4片生抽适量小葱适量金鲳鱼1条洋葱半个鱼露适量鸡精适量白糖适量蚝油适量黄豆酱烧鲳鱼的做法鲳鱼洗干净,鱼身划两刀,这样有助于鱼入味,洋葱、生姜...
这种重口味的烹调方式适用于各种腥味比较重的鱼类。今天烧的白鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,刺不多,肉质鲜美。通常我这里只能买到冷冻的,不过重口味的烹调方式让冷冻的海鱼腥气全无,而且滋味浓郁、鲜香不减。连家中平时不太...
鲳鱼刺少、肉嫩、口感好。不会做饭的时候觉得做鱼很麻烦,其实只好鱼处理好了,做起来很简单的。用料鲳鱼1条豆腐150克料酒2汤勺姜5片郫县豆瓣酱2小勺豆腐烧鲳鱼的做法鲳鱼内脏处理干净,将鱼的两面洒上一点料酒和盐腌制。...
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲫鱼1条食用油15g黄豆酱20g小葱2根生姜3片生抽10g蚝油10g热水没过鱼盐1g黄豆酱烧鱼的做法锅中倒油中火烧热后,放鱼,将鱼煎到两面金黄。放入姜片、葱白炒香。倒入生抽、蚝油、...
鱼,是大海的馈赠,周末给家人烧一条鲳鱼,也是十分美味的。用料鲳鱼1条料酒3勺盐3克大蒜5瓣生抽3勺老抽2勺黄酱2勺葱2段姜3片大料1个香菜一根酱烧鲳鱼的做法鲳鱼切斜刀,放入容器,将葱姜蒜放入。倒入料酒,生抽,老抽,大料,抹匀,腌制...
用料黄豆酱适量勺姜姜丝、姜片适量葱段适量段小眼南鲳鱼6条黄豆酱焗小眼南鲳鱼的做法热锅少量冷油下姜片略煎香铺上小眼南鲳鱼铺上黄豆酱撒上姜丝,盖盖子中火焗五分钟即可出锅前撒上葱段简单美味的午餐小贴士鱼不限制...
【金鲳鱼的营养价值】🌸金鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克;含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管...
用料鱼条红烧鲳鱼/黄花鱼/带鱼的做法鱼去内脏/鳞/腮/黑色筋膜,带鱼去头去尾,洗净用厨房纸巾吸干鱼表面水分,在鱼两面斜切三刀加料酒姜片腌制半小时裹一层薄薄淀粉爆香姜片,捞出入鱼中火煎,鲳鱼每面3分钟,带鱼黄花鱼10分钟。...
用料鲳鱼3条豆腐1块老抽2勺生抽勺姜3片葱少许鲳鱼烧豆腐的做法备料:鲳鱼,豆腐,葱姜,老抽鲳鱼洗净,背上划两刀,沥干平底锅放少许油,把鲳鱼两面煎好,盛出备用锅里放少许油,放入葱姜,爆出香味,加一碗水放入煎好的鲳鱼,加3勺老抽,2小勺...
对于吃,我一般是比较顺孩子的,只要对他身体有好处,基本要求都能答应。买了小宇偏好的鲳鱼,但是这次鱼个头有点大,将近650克,想想蒸着吃口感不一定好,那就换个做法吧,用酱焖烧,用来下饭是再好不过了。冰箱中刚好看见已经打开用...
㊙️今天介绍豆豉烧鲳鱼🐠🐠肉嫩刺少、健脑补钙👍鲳鱼具有益气养血、补胃益精等功效,快来学习做起来吧🥰豆豉的话,我用了太太乐酱大师豆豉酱用料鲳鱼4条豆豉少许盐适量糖适量生抽适量老抽适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒适量...
用料黄豆酱2勺料酒1勺姜要多放大蒜6瓣辣椒根据自己喜欢程度花椒10粒黄豆酱烧鱼的做法任何鱼都可以试用的方子。1、准备鱼,生姜、大蒜(要多)花椒、黄豆酱、辣椒(最好是红辣椒)根据个人喜好的辣度自行安排多少。2、把鱼下锅...
用料鲳鱼1条姜丝少许葱段少许大蒜少许料酒两大勺老抽少许生抽少许糖少许毛豆100g毛豆烧鲳鱼的做法鲳鱼洗干净肚子,表面切成菱形,吸干表面水分。热油锅里将鲳鱼正反两面煎至金黄色。将煎好的鲳鱼放锅的一边,放入姜丝、葱...
潮州菜,简单方便,鲜嫩可口,备料5分钟,下锅7-8分钟可以完成用料金鲳1条蒜头10瓣姜5片葱2根普宁豆酱1勺料酒1勺豆酱焗鲳鱼的做法一条金鲳,一斤多点,切1厘米左右的片,鱼头从中间劈开鱼切块后洗干净,用一勺普宁豆酱,一点料酒抓匀,腌...
带鱼有很多种吃法,今天这道黄豆酱烧带鱼,鲜美可口,一定不要错过哦!用料带鱼1条小葱5根姜1块东古一品鲜黄豆酱2勺东古一品鲜酱油1勺白糖1勺盐适量黄豆酱烧带鱼的做法处理干净的带鱼切成小段小葱也切成小段姜块切片带鱼放盘...
这次🐠没煎好,不过味道一样好哦!用料普宁黄豆酱1勺鲳鱼2条大蒜2瓣大葱1段生姜4片料酒2大勺普宁黄豆酱烧鲳鱼的做法生姜大蒜切片,大葱切丝普宁豆酱鲳鱼洗净用厨房纸巾擦干水分锅内做油,油热下姜片下鲳鱼,煎至俩面金黄,🐠放进...
最近回舟山了,老妈掌勺,好久不上传菜谱啦,今天趁宝宝睡觉上传一个海鲜小炒吧用料鲳鱼1条土豆2个生抽4勺糖2勺油少许葱3根蒜1瓣盐少许土豆烧鲳鱼的做法鲳鱼洗净备用土豆去皮切片备用锅里倒少许油,放入蒜末煸香,再将鲳鱼和土...
用料鲳鱼1条六月鲜豆瓣酱1大勺料酒1勺葱2根姜丝适量酱油1勺糖1小勺小米辣2个蚝油1勺六月鲜豆瓣酱红烧鲳鱼的做法备好配料鲳鱼洗净用厨房纸吸干水分,热锅倒入比平时做菜用油的量多一半,将两面煎至金黄煎香后将配料爆香,加...
酱烧属于山东沿海做海鱼的一种传统方式,当地的渔民更喜欢烧鱼时加入自制发酵的大酱,而我更喜欢加入海天黄豆酱。用料白鲳鱼一条750克葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮、香叶适量黄豆酱2勺料酒、香醋、盐适量酱烧白鲳鱼的...
下酒下饭,美味!这个做法适用于各种海鱼用料小鲳鱼条红烧小鲳鱼(小黄鱼)的做法热锅热油(我只爱菜籽油,賊香),放入姜蒜干辣椒暴香,放入小鲳鱼,平整的放,两面都煎个几分钟。翻面的时候要小心,不要弄烂了。接下来放料:生抽二汤勺半...
用料2条葱5根姜5片糖二十克老抽2勺生抽4勺克蒜5瓣红烧海鱼(带鱼,黄鱼,鲳鱼)的做法新鲜的带鱼2条,小黄鱼4条,洗净沥干水分,带鱼切段待用。鲳鱼取6条洗净控水待用。在鱼上沫上很薄的干生粉。这样处理一能使红烧鱼鲜嫩,二煎鱼...
这道菜是中秋节拍的,今天才有时间编辑发布,广东的中秋节还气温很高,空气又很干燥,在湖北出生长大的我们喜欢吃辣又不敢吃,只好用葱伴侣的这款韩式风味辣椒酱烧鱼,吃起来鱼肉甜中带着微甜,很好吃的!用料鲳鱼2条姜15克六月鲜特...
鲳鱼,青豆、红椒用料鲳鱼一条青豆50克红椒40克青豆烧鲳鱼的做法先煎鱼烧干即可...
换成黄花鱼、鲳鱼或其他的鱼也一样做法用料春子鱼3条(约350克)油20克姜2片蒜头2瓣酱油30克料酒30克糖20克葱1根小米辣1个红烧春子鱼(黄花鱼、鲳鱼)的做法姜丝、蒜头、油放入主锅,3分钟/Ⅴ/反转小勺爆香插入蝴蝶棒,鱼放两侧,...
耗时:20分钟难易程度:★★★所需锅具:不粘锅各位小伙伴们,因为下厨房即时聊天不太方便,很多友友的问题都没看到,所以我刚把V号放个人信息了做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^鲳鱼和土豆也能煮一起?鲳鱼和土豆居然能...
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