masa怎么做好吃，masa家常做法

05-09 bymasa串烧的定番(招牌)Item裡面有,一个叫“つくね”鸡肉丸.用鸡绞肉做的.原本形状是棒状.粘在棒子上做的,后来做法变成很多,每个店有不一样的Recipe.我这次介绍用鸡绞肉做成迷你汉堡肉的样子.我特别加山药进去,口感...

居酒屋风味鸡肉炒乌冬面|MASA料理ABC

03-11 截图来源：视频作者为up主本人，MASA料理ABC搬运至下厨房是为了个人使用方便用料食材白洋葱1/4个，切丝青葱1~2根，白色部分切斜薄片，绿色切段干香菇2个，预先洗净泡开，去蒂切薄片鸡腿肉大鸡腿用1个，琵琶腿用2个，厚的部分切开，切成一...

鲑鱼奶酱意大利面-MASA

05-11 很久没有做义大利麵!!Pasta-holic的我,禁断症状快出来了,,{{{(+＿+)}}}看有什麽东东可以用,,看冷冻库裡,上次研究用的鲑鱼还在,Cool!还有一点Tobiko/鱼卵!!那麽,我来quickly做PastawithSauceAlfredo吧!!Alfredo是什麽?...

唐扬炸鸡(Masa菜谱)

05-16 从Masa的视频里搬运来的方子，非常好吃，秒杀大部分居酒屋。视频来源请戳用料鸡腿肉2只清酒3大勺味淋1/2大勺酱油1大勺盐1/2小勺麻油1小勺蒜2瓣姜一小块面粉3大勺太白粉3大勺柠檬1角唐扬炸鸡(Masa菜谱)的做法鸡腿去骨并切...

MASA老师的红豆抹茶磅蛋糕

03-03 跟MASA老师的方子做过一次之后，无法自拔地爱上了这个抹茶磅蛋糕，里面加入红豆跟核桃口感一流，所以想借这个平台给大家分享一下，希望大家也喜欢ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料黄油120克低筋面粉120克抹茶粉8克细砂糖（入黄油）50克细砂糖（打...

MASA桑的“浅渍”

07-19 昂？嗯，就是masa书上的版本，做了几次。拍了照片就随手发一下好了。用料圆白菜200g黄瓜半根胡萝卜半根（小）米椒2只柠檬皮若干干海带（可省）2小段（就随手剪一点点下来就可以）醋4大勺糖2大勺盐2小勺MASA桑的“浅渍”的做法圆白菜，我...

MASA黃金比例滑嫩茶碗蒸

02-06 用料雞腿肉1片酱油1/2小匙虾4片红萝卜4片香菇1个切四半菠菜1/2把鸿禧菇1/4包鸡蛋3个MASA黃金比例滑嫩茶碗蒸的做法鸡腿肉切开厚的部位，用刀切断筋，开中火，鸡皮向下剪到金黄，只要煎皮就行。料理dePoint因为蒸的时候鸡肉还...

辣味噌炒鸡肉&丰富野菜日式定食屋风!-MASA

05-07 取自MASA博客老师这片居然没有标注用量...用料洋葱胡萝卜根青椒香菇鸡腿肉高丽菜[醃酱]酱油味噌味淋清酒豆瓣酱蒜头(泥)姜(泥)辣味噌炒鸡肉&丰富野菜日式定食屋风!-MASA的做法切菜容易吃的大小混合[醃酱]的材料基...

酱油柠檬蒜虾饭| MASA

12-18 Masa搬运工这道菜，柠檬是关键可以用乌贼、带子、虾；分开煎，肉质不会变老用料虾仁150g/12个大虾蒜4瓣盐克黑胡椒勺柠檬黄油5克味淋清酒酱油酱油柠檬蒜虾饭|MASA的做法虾处理干净，去掉水分1/4洋葱切成丁4个蒜头，切末洋葱丁，蒜...

Masa的美式松饼

12-12 用料低筋面粉100g泡打粉5g砂糖30g全蛋1只全脂牛奶100ml黄油15gMasa的美式松饼的做法100ml牛奶加入15g黄油，开火。黄油融化就关火。一只鸡蛋，加入30g砂糖，打撒，加入牛奶奶油溶液，搅匀。低筋面粉100g加入5g泡打粉，过筛，分2-3次...

简单快手酱油煮鳕鱼-MASA

05-09 取自MASA食谱吃腻煎鱼吗?我想介绍非常简单日本のお鱼料理.一次知道[煮付け/酱油煮]怎麽做.下次买到新鲜的鱼.可以用这个煮法!!酱油跟薑一起煮的风味,味淋的亮亮的表面.很吸引!!不会油腻,热量也不高,非常健康大家吃多...

居酒屋风味鸡肉炒乌冬【Masa料理ABC】

02-26 日式居酒屋炒乌冬！大火炒出烧烤风味~视频菜谱：_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trinfoc&ts=1527572296617用料赞其乌冬面1包鸡腿肉1块白洋葱1/4个干香菇2片葱...

和风白酱意大利面（MASAの料理ABC）

04-13 MASA是住在台湾的日本人，经营餐厅。他的视频看起来简单又好吃！！每一道都想学！初始阶段想要看着菜谱做，视频不方便，所以搬运一下。原视频地址在此：_jSI5Zy1t4以下的用料是一人份。用料意大利面100g白洋葱1/4个茄子1/2个鸿禧菇...

蜂蜜蛋糕烤松饼【五郎叔同款 MASA版】

02-18 五郎叔同款的蜂蜜蛋糕烤松饼（カステラパンケーキ）！看剧的时候就被叔馋的不行，找了好多地方都没看到做法…终于，昨天在B站宝藏美食up主masa叔那里看到了，今天试着做了，做法真的很简单呀，却一百分好吃！比蜂蜜蛋糕更松软，比松饼更...

masa无水咖喱肉饭

10-15 非原创，个人记录用用料牛肉+猪肉糜200g洋葱半个大蒜3瓣姜泥1小勺盐适量黑胡椒适量咖喱粉2.5勺番茄泥250g黑糖或黄糖1.25勺黄油1大勺酱油1小勺猪排酱（没有可不加）1小勺masa无水咖喱肉饭的做法洋葱切碎成小块、大蒜切末锅...

B站 MASA料理ABC、抹茶草莓蛋糕卷

10-13 留方自用、非原创烤盘25*28（我用的28*28）用料鸡蛋3个低筋面粉75克抹茶粉5克白砂糖60克（30*2）橄榄油/植物油40cc（我用了36g玉米油）水/牛奶60克（我用的水）糖水（热水和糖2:1）少量草莓12-14个君度橙酒（可不用）1/2勺淡奶油180cc白砂糖1...

Masa老师的烧肉葱酱配方

11-22 用料葱2根蒜头1粒清酒1大匙糖1小匙盐1/2小匙黑胡椒适量柠檬汁1小匙熟白芝麻1小匙麻油1大匙生姜5克Masa老师的烧肉葱酱配方的做法1.葱2根，切成末，葱白部分可以先斜切，然后再切末2.生姜约5克，磨成泥，加入13.蒜头1粒，磨成泥，加...

Masa 日式油蒜酱

07-01 宜佐海鲜用料白洋葱1/4个蒜头2颗盐1/4汤匙鲜磨黑胡椒少许柠檬汁30ml橄榄油50mlMasa日式油蒜酱的做法洋葱切丁，蒜粒切磨可腌渍海鲜用，或熟制后做佐料食用。小火慢煎，洋葱软化后可食用...

经典浓郁简单培根意大利面-masa

05-11 高中在餐厅打工时候第一次遇见Carbonara.小时候只有认识的义大利麵就是番茄酱口味或肉酱类的…打工时候才有学到这道.这个餐厅的规定是我们打工厨师们每道菜都一定要先自己试吃确认味道没有问题后才可以上菜.结果,,还...

塔塔汉堡肉配洋葱&蒜头酱-MASA

05-09 取自MASA食谱介绍非常美味100%牛肉的汉堡肉!通常汉堡肉是用到牛跟猪绞肉混合的(我常推荐7:3=牛肉:猪肉).这次把绞肉全部都是用到新鲜的牛肉来做汉堡.加上坚果,香草,辣椒粉,香味非常丰富.这种食物本来法国料理也有.它...

干烧鸡腿蛋包丼饭 —MASA老师

03-22 最近很喜欢日料，在youtube上发现一个宝藏美食博主—masa的料理ABC。这款丼饭酸酸甜甜很开胃，又有点蛋包饭的滋味。所以转来分享给大家。还是忠于家里有啥用啥的原则，原方子中的一些材料我替换了，会在下面步骤中说明（我拍照...

大阪烧风炒面饭煎饼-MASA

05-07 介绍一道超级简单‘御饭系料理’之前我有介绍过用快速面碎做的炒饭.这次我用油麵做!油麵先炒一炒入味过再跟白饭一起加热.味道非常可口的..本来要做炒饭的方式后来决定了做成pancakestyle!结果煎起来有一点像大坂烧的样...

搬运Masa老师的免炸酥烤日式猪排

04-30 油管搬运工用料猪排2块面包糠60克鸡蛋1个黑胡椒盐面粉搬运Masa老师的免炸酥烤日式猪排的做法面包糠加沙拉油炒面包糠猪排切断边缘的筋盐、黑胡椒猪排两面沾好盐和黑胡椒粉猪排两面均匀撒面粉，侧面别忘了也要沾好面粉拍...

胡麻味噌马铃薯炖肉 -MASA

05-07 取自MASA博客“肉じゃが/马铃薯炖肉”我相信大家已经认识这道料理.日剧上也常会出现的日本家庭料理.我这裡食谱网站也有已经介绍过.那麽..为什麽还要再次介绍呢?不是因为outofidea喔!!(*￣∇￣*V我脑袋裡还有millionsofid...

Masa的“培根坚果南瓜沙拉”

05-30 来自油管儿“MASAの料理ABC”频道。用料南瓜约500克培根3片黄瓜半根洋葱1/8个苹果半个综合坚果30克黑胡椒适量盐适量美乃滋2大勺Masa的“培根坚果南瓜沙拉”的做法南瓜去籽去皮切小块，上锅蒸15分钟左右。黄瓜切薄片，洋...