火锅必备手打虾滑怎么做好吃，火锅必备手打虾滑家常做法

火锅必备【手打虾滑】

01-07 每次去火锅店必点虾滑，在家吃火锅的时候就靠这份自制虾滑啦！最喜欢的虾滑蘸酱：生抽➕鲜红辣椒➕白芝麻➕香菜，火锅里煮好的虾滑蘸着这个酱料汁吃，味道绝了来自妈妈的家传方子❤用料虾600克鸡蛋1个淀粉2瓷勺料酒1瓷勺盐2克...

零基础纯天然虾滑，火锅和面的必备辅料

04-04 第一次自己挑战虾滑，结果做出来别人都说和海底捞的味道一模一样，所以把方子放上来，希望你们也可以做外道超赞的虾滑！！虾的鲜美和软糯在嘴巴里面绽放，味道简直堪称美妙无比的完美虾滑用料鸡尾虾300g鸡蛋清1个鸡蛋的蛋清料酒9...

虾滑火锅必点

02-15 鲜虾滑主要是虾的营养价值。虾的营养价值：虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。新鲜虾肉打成的虾滑，色泽纯青，晶莹剔透。用料虾滑8个鸡高汤300g番茄1只蔬菜若干虾滑火锅必点的做...

减脂必备快手菜🍤黄瓜虾仁滑蛋

08-21 十分钟搞定的减脂餐～👍🏿用料鸡蛋1个虾仁150g料酒2勺盐1勺黄瓜半根减脂必备快手菜🍤黄瓜虾仁滑蛋的做法准备好鸡蛋🥚黄瓜🥒虾仁🍤解冻的虾仁➕料酒➕盐➕胡椒粉腌制准备点蒜蓉（纯属个人爱好，做菜必放）鸡蛋打散先小火炒鸡...

虾滑火锅

05-07 用料虾800克葱2根姜6片鸡蛋1个白胡椒粉1勺淀粉2勺火锅底料香菇10朵番茄1个鱼豆腐2块虾滑火锅的做法昨天晚上我买了两盒冰冻大虾，今天到货了。这么多虾，冰箱冷冻室都塞不下，那就做个虾滑火锅解决问题去头剥壳后，用刀划开去...

火锅必备，自制虾滑

09-01 无添加剂，方便快捷家庭版虾滑用料虾仁一袋鸡蛋1个料酒1勺盐1小勺淀粉3勺白胡椒1小勺火锅必备，自制虾滑的做法用的盒马处理好的虾仁，也可以自己买虾去虾线20-30只洗净虾仁分为两部分，留出7只左右切大块，其余剁碎（喜欢吃Q一点...

火锅必点！滑嫩Q弹！虾滑（小美版）

04-03 用料虾滑虾仁250克淀粉5克鸡蛋1个胡椒粉适量盐2克汤底油10克蒜瓣2瓣生姜3片大葱适量豪吉麻辣川香汁15克粉丝1把鸡毛菜100克开水700克火锅必点！滑嫩Q弹！虾滑（小美版）的做法虾仁去虾线，放入主锅，10秒/速度6，用刮刀把锅壁上的虾...

火锅必点—虾滑

04-30 每次出门吃火锅第一个要点的就是虾滑！不过有时候火锅店的虾不新鲜，有怪味且不弹牙，现在学会了虾滑的做法，用料也非常简单，在家吃火锅也能吃到这鲜掉眉毛的虾滑了～注意⚠️：给活虾剥壳属于很有挑战性的项目，开始前要做好心理建设...

打工人必备干锅基围虾

09-25 用料基围虾10只土豆半个料酒1勺干辣椒、蒜、姜适量藕依个人喜好加洋葱半个桥头火锅底料一小块年糕依个人喜好打工人必备干锅基围虾的做法土豆切成粗条，待用新鲜基围虾后背开刀，去除虾线，加入料酒，白胡椒粉腌制10分钟锅烧...

火锅必备虾滑鸡滑

04-17 虾滑是生的放裱花袋袋里，涮火锅时候随吃随做，是现在火锅店里比较受欢迎的。虾丸则是熟的，涮一下就可以吃。用料葱姜水：葱姜丝各40克水250克虾滑、鸡肉滑、牛肉滑：虾肉(鸡肉、牛肉)450克花雕酒5克食用小苏打1.5克（1.5克、2克...

懒人必备～快手部队火锅

08-25 虽然广东的天气不能用冷来形容…但入冬了，火锅是不能缺少的一部分……收到味好美的火锅味料～简直就是懒人必备……已经调配好，加入适量的水…放上自己喜欢的材料～煮熟就可以品尝…好方便用料泡菜适量金针菇1把面1个午餐肉...

生酮必备～快手干锅虾

04-25 生酮期间的美食，不用像别的菜谱做法那样去油炸虾和蔬菜，那样会破坏🦐和蔬菜🥬的营养，而且生酮也不好用植物油去油炸食品，不利于生酮，而我这个做法简单又美味，还能保证营养用料虾20只料酒1～2小勺姜煮🦐2片，干锅5片大蒜5瓣蔬菜...

‘涵食记’涮火锅🍲必备超简单的自制虾滑

07-31 在家涮火锅，还想吃饭店的虾滑怎么办，自己做也很简单！把材料准备好，放入搅拌机，一键启动，做好啦！以下为一大盘，3～4人份的。用料虾20只鸡蛋清2个料酒1勺淀粉2勺白胡椒粉一点点，2g左右盐3克蚝油1勺‘涵食记’涮火锅🍲必备超简单的...

自制虾滑（火锅必备）

09-19 用料活虾一斤淀粉2勺盐1茶匙料酒1茶匙胡椒粉适量蛋清1个自制虾滑（火锅必备）的做法洗净活虾去头剥皮。去掉虾线。将虾剁成虾泥（左边）喜欢Q一点的口感虾丁就不用剁那么碎（右边）。将虾泥虾丁一起倒入碗里加入盐鸡精料酒胡椒粉...

火锅必备

09-22 火锅必备。记录用料川粉1羊肉克沙茶酱勺洋葱个油条根火锅底料包午餐肉片烩面克火锅粉丝把毛肚克生菜片红薯个西兰花朵金针菇把鸭血块面筋个豆腐皮张面筋泡个油炸腐竹克丸子类，蟹棒根小米椒个火锅必备的做法买...

手打虾滑汤

12-20 手打的虾滑格外的Q~鲜美有嚼头~@小本加油用料新鲜大虾半斤五花肉或肥瘦相间的肉适量葱一小根姜两小片盐适量白醋可选白胡椒粉可选香菜适量手打虾滑汤的做法葱姜，猪肉剁好，如图。新鲜的大虾去黑线。虾剁到可以轻松粘在一...

暖锅火锅必备—蛋饺

11-04 又到了冬日吃暖锅火锅的季节，一份骨头汤底，白菜菠菜，蛋饺，粉丝，咕嘟孤独的炖煮，配上川崎，又暖和又美味～用料鸡蛋3只肉末少许野菜少许盐少许料酒少许暖锅火锅必备—蛋饺的做法1：肉末剁碎，加入野菜末，再加少许盐和料酒去腥。2：三个...

智取虾头｜火锅烧烤清理活虾必备技能

12-12 涮火锅，想吃🦐肿木办？这个季节的🦐便宜了，我们当然吃最新鲜的！就给它整个处理就对了！用料虾想吃几只处理几只智取虾头｜火锅烧烤清理活虾必备技能的做法一手抓虾头，一手抓虾尾，从虾头与虾尾连接处扣进入，轻轻转动慢慢抽出即可。...

火锅必备虾滑

05-18 国内吃火锅时吃到，小朋友很喜欢。特地试了下用料虾若干蛋清半个-1个（看虾的量，不用太多）淀粉不加，或者虾的1/10量盐适量白胡椒粉适量克料酒不用或一点火锅必备虾滑的做法鲜虾去头、壳、虾线。1.刀用碾压的方式把虾压烂，2.用...

手打虾滑🦐

07-07 用料虾20只淀粉两勺盐半勺手打虾滑🦐的做法虾剥掉外壳，虾仁洗净🍤倒入绞肉机，放入半勺盐，一个鸡蛋清，两勺淀粉绞完之后，放入冰箱冷冻半小时锅内加水，放入姜片，少许油烧开之后，滑入虾滑，放入一勺鸡精调味撒上葱花就可以出锅了～...

火焰牛肉（火锅必备）

03-04 火锅涮肉，除了买现成的肉卷，还有更多的选择，自己采购新鲜的牛肉，也可以腌制出麻辣鲜香、不用久煮、嫩而不散的爽口牛肉，因为此款牛肉色泽红亮，麻辣入味，我叫他火焰牛肉。用料牛肉500克清水30克盐7克生抽1勺花椒粒8克辣椒粉2...

手打虾滑

11-04 用料虾只鸡蛋个盐克淀粉勺手打虾滑的做法虾去壳去虾线，用生粉擦洗干净2/3用刀拍成蓉，稍微剁一剁，1/3切成小块加入盐，白胡椒，鸡精，蛋清，生粉，沿着一个方向搅拌，至稍微有胶状摔打七八次至成为胶状平铺冷藏即可小贴士太干加蛋清，太...

火锅虾滑

11-25 自从知道自己做的虾滑也可以这么好吃，再也没买过了，每次吃火锅前都现做，很快手，最多20分钟搞定，待客超有面儿！因为没有淀粉，真的比店里的还好吃，吃过了纯虾滑再去吃有淀粉的觉得差的不是一点～用料大虾400克盐3克白胡椒粉1克火...

火锅材料——手打虾滑-超Q弹

05-07 一般店里卖的虾滑是200g一份左右，如果自己家里吃太多的话，配方量减半即可参考分量：500g虾滑用料青虾仁500糖7盐3鸡精8玉米淀粉10火锅材料——手打虾滑-超Q弹的做法虾仁去背线，用刀压碎然后大概切一下，不要切太碎加入盐和玉...

纯手打虾滑自煮火锅必备

04-14 在家隔离想煮火锅都没什么好配菜，只好自己动手，丰衣足食，自己打造豪华火锅套餐用料虾半斤蛋清1个盐1克淀粉4勺胡椒粉1g纯手打虾滑自煮火锅必备的做法懒得自己去虾线，使用的是袋装带壳无头冻虾。半斤虾，取掉虾壳虾尾待用。...