蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝
来源：美味食谱馆 1.88W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 2碗 |
| 小葱 | 1根 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香肠 | 1根 |
| 小青瓜 | 1条 |
| 青菜 | 1颗 |
准备好上述食材，香肠切片，其他的切丝切小丁，都要切小，米饭煮的稍微硬一点，这样炒出来的饭粒粒分明
![蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第2张]( "蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第2张")
锅中下油煎鸡蛋，成型后倒入香肠翻炒至金黄
![蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第3张]( "蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第3张")
倒入米饭，翻炒均匀，炒出香味
![蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第4张]( "蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第4张")
放入青瓜丁翻炒均匀
![蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第5张]( "蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第5张")
放入青菜丝，翻炒，我用的是生菜，什么青菜都可以，切丝就好了，放入盐，鸡粉，生抽调味
![蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第6张]( "蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第6张")
最后放葱花，翻炒均匀即可出锅！特别香，一口接一口，停不下来！
![蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第7张]( "蛋炒饭 粒粒分明干饭一绝的做法步骤图 第7张")
