闽南紫菜炒包菜怎么做好吃
紫菜事村里的特产!村里的可以说吃紫菜长大,父母亲戚都是养殖紫菜!我们村里种植紫菜50多年。也有了自己的地理标志紫菜汤,炒的煎的炸的只要是紫菜我都很爱吃!包括生的晒干的我都喜欢拿起来嚼,很清甜!用料包菜个五花肉克盐克湿...
小时候妈妈带着龙眼树下摘叶子做菜包,很怀念的味道~闽南菜包!用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克干萝卜丝1000克蒜,葱1小把盐,味精,蚝油根据自己口味加三层肉1500克虾皮一小碗把香菇20朵花生1斤克龙眼叶开水没有量闽南菜...
紫菜汤、紫菜煲大家都熟悉,但是紫菜粿可能很多人没听说过。这一道菜我老公很喜欢。趁着家里的头水紫菜刚出来,赶紧来做一道。用料紫菜一片红萝卜一根鸡蛋两个小葱数根(差不多也要十根以上)地瓜粉到会粘为止海蛎200g闽南名...
喜欢紫菜的鲜脆嫩,紫菜要买头菜,不要买到第二头的不好吃,很老用料紫菜1张鸡蛋:2个海蛎:150克姜:5片葱油:2勺盐~鸡精闽南紫菜煲的做法海蛎,紫菜,蛋,洗好沙锅下油,姜,海蛎爆炒一下下紫菜煮炒一下,再放小半碗水煮一会,快收汁的时候下鸡...
我家每年过年都会做的一道菜,杂菜卷。有肉有菜,很香。本方是馅料,蛋皮做法用料猪腿肉500克青蒜(去掉尾巴)5-6根芹菜1小把地瓜粉250克虾米1小把沙茶酱1勺白砂糖1勺鱼露3勺蛋皮7张闽南杂菜的做法首先要提前烙蛋皮准备好所有...
用料三层肉切片包菜切一公分宽胡萝卜切丝鲜虾仁干虾仁泡水干香菇泡水葱姜蒜末少许闽南菜饭的做法备料炒肉出香味,下葱姜蒜末,下香菇,下胡萝卜下包菜微炒,调料下米,下虾仁,拌匀放电饭煲,加开水,没过米就行熟了,开吃。大功告成。...
还可以加虾米或干贝,竹荪之类的,起锅淋一点麻油更香用料瘦肉适量紫菜适量盐适量姜3片闽南特色菜―紫菜瘦肉羹的做法切好的瘦肉加少许盐巴和醋腌制加入地瓜淀粉搅拌均匀锅中加入姜烧开后将肉放进去,一片一片放。煮沸后加...
用料紫菜2张牡蛎300克闽南海蛎紫菜煲的做法待提升补充...
老人家都说霜打过的芥菜是最好吃的,这次从老家带了2根芥菜,用来做咸饭最适合不过了。用料芥菜1根米1.5杯香菇5朵葱2根盐适量虾米一把味极鲜适量闽南芥菜饭的做法把香菇掰成小块洗净,虾米洗净,芥菜切成小块备用。锅热放入...
作为一个闽南人~咸饭是我的最爱💞用料腌芥菜(咸菜)五花肉香菇酱油红葱头蚝油鱼露鱿鱼盐闽南咸菜饭的做法准备材料,将所用的食材切小备用,将肉较肥的部分另外切放备用热锅翻入少许花生油烧热放入肥肉煸炒出油等待肥肉出油...
光盘没问题的紫菜饭,感觉各种材料都有,营养挺均衡的🤓这个菜谱是两个人的量,一共四碗,所有材料加起来的量和米饭量的比例差不多是1:1,有需要加量的,材料就对应适量增加噢。其实这个做法很简单!材料按顺序放下去炒炒炒就对了,...
菜粿,也称菜头粿、萝卜糕,是闽南一带盛行的传统佐餐小吃。在闽南地区的街头,即使不是过年过节,也能看到卖菜粿的小摊子。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩,表皮呈金黄微焦;一口咬...
越是长大越怀念古早味道,吃不腻😋用料白萝卜一根五花肉一小块葱少许地瓜粉适量闽南菜头丸的做法这是一根白萝卜的量。擦成丝,用少许盐,抓匀腌制10来分钟,腌出水分。五花肉切成小块,喜欢吃肉的可以多放点。看抖音是没有腌制...
每一个海边长大的孩子,紫菜算是海鲜中的下脚料了吧。哪怕在物质相对匮乏的小时候,海鲜仍是家常便饭,怎么变着法儿让海鲜的味道多样化,是每一个海边人家厨房的大命题!赋予寻常的紫菜特别的味道,紫菜饭,让餐桌多一味不寻常的味...
闽南人冬至一定会吃的薄饼(春卷)用料鸡蛋2个虾仁100克瘦肉(也可以三层肉)100克海蛎150克豆干2块荷兰豆50克春笋1根包菜半个胡萝卜1/4根芹菜150克蒜苗150克盐10克糖10克闽南薄饼菜的做法春笋,胡萝卜,荷兰豆,瘦肉,豆干切丝,虾仁...
用料包菜半个紫菜若干五花肉40克紫菜炒包菜的做法包菜切段,包菜不要沿着脊柱切,会带丝。紫菜洗好带些水放置一边。芹菜蒜切段。五花肉切小块和生姜放于一起。炒芹菜蒜捞出。炒五花肉。如果太多油就捞出一些。炒包菜加些...
其中又以石狮最为出名,为石狮名小吃。做法其实也相当多元,不过使用的食材原则上也大同小异(只有火候及调味料上的差别而以)。用料猪腰条半斤紫菜半片鸡蛋1个枸杞少许地瓜粉适量盐.麻油.酱油.少许蒜泥、黑醋少许闽南特色[[...
用料米2杯包菜干芋头五花肉闽南菜干饭的做法包菜干浸泡半小时以上浸泡一点海蛎干,五花肉切片,芋头切小块,切点红葱头姜末备用下五花肉煸出油,加入红葱头姜末,海蛎,炒出香味,依次放入芋头包菜干淘洗后的大米一起煸炒,加入食量...
唠嗑追剧,喝酒聊天必备良品。用料鸡蛋1个五花肉250克紫菜两个薄圆盘葱2根盐一小勺鸡精一小勺生抽一大勺食用油好多哇地瓜粉自个看情况加闽南街头小吃:炸紫菜丸的做法1.用剪刀把紫菜剪成一小块一小块的。(我剪了两圆片紫...
用料花菜肉木耳海蜊干红萝卜豆腐香菜葱闽南润饼菜的做法肉切丝腌制海蜊干切碎葱切碎红萝卜刨成丝豆干切丝,也可以用别的豆腐类制品花菜木耳香菜,虎提所有材料洗净切碎,其中肉我是有加酱油盐地瓜粉等腌制的1先把肉炒了盛...
用料白萝卜2根盐5克芹菜3根五花肉1斤葱2量地瓜粉300克五香粉1勺把闽南菜头丸的做法先把白萝卜切是,放入盐,揉出苦水,把萝卜丝的水倒掉再把五花肉切丁,葱,芹菜切丝。加五香粉和盐调味。再把萝卜丝,五花肉,葱,芹菜一起搅拌,放入...
红萝卜米粉海蛎煎蒜苗荷兰豆蟹肉棒香菜青瓜酸萝卜海苔炸米粉麻佬花生糖粒用料味精,盐,糖,地瓜粉,蚝油,油闽南嫩饼菜的做法海蛎煎煮红萝卜和米粉炒蟹肉棒炒荷兰豆蒜苗青瓜酸萝卜,香菜海苔,麻花拌拌包春卷皮开吃美味...
这是一个极其粗糙的菜谱,全靠心领神会…(毕竟是偷师,听外婆讲的,没有自己上手…我抱歉,我惭愧)等哪天有空了一定自己做一次,把用量和步骤都写得更加明晰!很喜欢糯米类黏黏QQ的口感很喜欢菜包是外婆做的菜包(外婆做的好多小吃都...
每年到这个季节,第一批的紫菜开始丰收,头水紫菜也成了人们餐桌上的一道美食。用料紫菜2片姜适量蒜适量葱适量红萝卜1/3根五花肉50克小鲜侣2滴酱油心生1滴鲜侣闽南紫菜煲的做法五花猪肉切薄片,或者切小条姜切片,蒜切末,红萝...
闽南人爱食紫菜跟海蛎,最常做的有:紫菜海蛎汤、紫菜海蛎煲还有紫菜海蛎饼,个人最喜欢的就是这道紫菜海蛎饼了。做法简单,好吃。虽是油炸品但也不会非常油腻哦!用料海蛎一斤五花肉200克头水紫菜一大片蒜茎6根调味料:盐、胡椒...
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