迷你芝麻球面包怎么做好吃
此配方可以做16个迷你芝麻球面包,小朋友两口一个…用料牛奶60克酵母3克蛋白1个高筋粉140低筋粉30克黑芝麻粉20克琥珀冰糖粉20克海盐1克奶粉15克黄油30克表面装饰蛋黄水蛋黄1个+过滤水1小勺烘香的黑白芝麻20克迷你芝麻...
宝宝辅食用料盐适量鸡蛋1个核桃油适量包面皮若干迷你小包面的做法肉剁碎,加入鸡蛋、盐、核桃油包面皮切成四块完成...
上次见面,也是这么一个深秋。那年,我们读高二,她学艺术,早早的去了艺术班,然后就是忙碌的全国考试,再后来,我们都毕业了,再也没有机会见上一面,同学会,也总是完美的错过彼此。那次见面,她回班上拿最后的书本,书桌上大摞大摞的书,我...
分别做了原味和南瓜味,分享给大家!用料1、三象糯米粉150克水100克绵白糖20克2、宁波糯米粉150克南瓜150克绵白糖40克迷你小麻球的做法把80度的水(也可以直接开水)糯米粉,糖倒入锅中,4分钟/转数7(三象的糯米粉也可用温水)南瓜...
最近比较火的麻薯包,今天来教大家怎么做。为了便于大家制作,我用的是木薯淀粉,一般超市都有卖的。里面加入一些高筋面粉,增加了嚼劲,吃起来也特别过瘾。用料黄油30克牛奶140克鸡蛋1个白糖40克高筋面粉20克木薯淀粉130克香...
根据下厨房其他人的方子做的,因为烤箱和模具不同,烤制方式略有不同,特此记录。用料奶油奶酪250克白砂糖50克淡奶油150克柠檬汁5克鸡蛋2个淡奶油290克玉米淀粉20克黄油适量,刷模具用迷你乳酪球的做法奶油奶酪解冻至室温。...
偷窥了隔壁的教程。32L的烤箱上下火35分钟170℃华丽的烤焦(╥╯^╰╥)用料麻薯预调粉200克盐2克牛奶70克鸡蛋65克黄油40克迷你麻薯面包的做法将麻薯预调粉放入搅拌盆中,加入盐。鸡蛋打成蛋液,与牛奶混合(温牛奶最佳)步骤1...
我太喜欢小圆面包啦,换汤不换药做了好多种小圆面包,今天记录一下这个黑芝麻的。成品尺寸约6.5-7cm一个,可以做迷你汉堡胚,特别可爱!*颗粒类:黑芝麻、亚麻籽、奇亚籽混合物。没有可随意。可用水合法隔夜后加酵母和油用料高筋...
参照王光光“黑芝麻法国球”的方子做了这款迷你小面包,操作简单,对面包新手也十分友善,刚出炉面包表皮脆脆,内心柔软,是一直都喜欢的小面包。用料高筋面粉125克水75ml(根据面粉吸水情况灵活调整)砂糖7克盐1.5克酵母1.5克橄榄...
在甜品店吃到一款芝士球,感觉遇到了真爱!炒鸡开心立刻回家找方子做起来~原方做的量比较少,我把方子改成了double的量,可以一口一个哦~口味有点像重芝士蛋糕,简直是重症芝士患者的福音!参考分量:24个用料奶油奶酪250g淡奶油90g+...
这个方子是根据烘焙书---【我爱面包机】上的迷你白面包来的,我把用量减半了,成品效果很棒,堪称软妹子,而且甜度不高,可以自由搭配馅料用料高筯面粉250g无盐黄油20奶30水130绵白糖20干酵母3盐3可可粉适量迷你白面包的做法我...
松软小餐包.感谢林老师授课用料高粉500白糖100酵母5鸡蛋1个清水或者牛奶230~250牛油/黄油50盐5迷你芝麻小餐包(图解专业面点师授课)的做法高粉开窝,中间放糖和酵母打入鸡蛋和匀待酵母开始发挥作用(起泡泡)时候加入少许温清...
用料全麦面粉100G温水50g酵母1.5g核桃碎片适量(最好3个核桃切碎片)迷你全麦面包球的做法全麦粉100g酵母1.5g在酵母里加55g左右温水,等待几分钟。核桃切碎片,加入全麦粉里,搅拌均匀。再把酵母水倒进里去,和面,成面团。把面团...
这是很不错的小零食,生酮友好,搭配理想燃料的防弹咖啡,当饭吃也没问题。用料鸡蛋1个杏仁粉140克马苏里拉280克盐2克泡打粉6克奶酪适量迷你芝士包的做法粉类混合均匀鸡蛋打散奶酪切块鸡蛋和马苏里拉,粉类揉成团包好奶酪烤...
新的一年,我又在探索美味的道路上继续前行啦(*^__^*)用料糯米粉150克白芝麻适量白糖40克开水100克迷你麻球的做法倒入开水将白糖融化。将白糖水倒入糯米粉中搅拌,在这里如果太烂可以少量多次的加糯米粉。最后揉成稍微软...
此配方是展艺麻薯面包预拌粉上印刷的配方,对于小白来说是很友好的!用料展艺麻薯面包预拌粉100克全鸡蛋液10克油10克水70~75克黑芝麻5~10克迷你麻薯面包(展艺配方)的做法按配方准备好材料,混合均匀。捏成15~30克一个的小团...
面包日记,2020年2月第一次,配方适合小食量人群。先记录下来,待提升后更新。用料高筋面粉200克,1.5杯鸡蛋1个细砂糖21克,3中勺,口感仅有甜意,喜甜者可加至30克牛奶100克酵母2.5克,0.75小勺盐1,5克,0.5小勺黄油或玉米油12.5...
【MiniWholemealSesameFrenchBoule】加了全麦面粉和芝麻的关系特别香~是一款非常好操作的小面包!这款法国球外皮有嚼劲,内里湿润,真的很好吃。此方可以做6个非常迷你的法国球~家里人多的话直接翻倍吧!用料高筋面粉70g全麦...
记录自抖音:君君辅食记。用料虾100g蛋清1个胡萝卜20g菠菜15g胡椒粉适量玉米淀粉10克迷你虾球的做法菠菜焯水,切碎。胡萝卜焯水,切小粒。虾仁,去虾线,加入蛋清、少许胡椒粉放料理机打碎。打好的虾泥,加入菠菜碎、胡萝卜粒以...
加入黑芝麻、核桃粉、竹炭粉、红丝绒色素、咖啡粉、抹茶粉、红茶。各种口味。用料面粉高筋粉215克(108)温水(冬季)130克(65)酵母粉安琪3克(1.5)盐2克(1.0)奇亚籽适量(20)黄油15克(8.0)细砂糖20克(10)一个人吃的话、配方减半即可)迷你奇...
一直没舍得尝试孟老师的迷你酥球,因为但凡小巧玲珑的迷你型都意味着要花费更多的时间。终于下了决心,并计划只做一半量以节省时间。然而,总会有意外的发生。一边说着话一边加蛋液的时候,全然忘记了去留意面糊的状态。猛然...
用糯米粉制成的奶酪球外脆内Q弹,口感外脆内软,刚出锅后趁热将它掰开,会有浓浓的芝士味飘出,十分诱人。晾凉后嚼劲十足,越嚼越香,给小朋友做一些无添加的零食吧,大人在办公室备一罐无添加零食!-麦子厨房用料糯米粉100g鸡蛋1个...
备受上班族喜爱的健康磨牙小食我特地带了一袋放办公室,下午没事儿的时候,窝在温暖舒适的椅子里,一边嚼着面包棍,一边上着网,突然觉得,这忙碌的日子也美得冒呢,嘿嘿。。。。。。!用料高粉140g低粉60g细砂糖5g盐4g酵母2g水120g...
切了厚厚一片柠檬,跟梨一起榨好汁后,看着瞬间氧化,顺手投进去一捏盐,想着不能阻止也能增加风味吧,给它起了个名儿叫柠梨汁,没想到口感相当惊艳。搭配麻薯球,这果汁除了补C外还可以杀杀火气。麻薯球这玩意儿果然是要趁热吃,虽...
2016.4.26这款面包一直是孩子的挚爱,第一次尝试自己做。没有完全可以参考的方子,所以借鉴多个,自己整合了一下。咸鲜口味的面包,又小巧,孩子大人都喜欢。操作和用料都比较简单,面团也小,手工揉面的话没负担。用料高筋面粉150...
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广式月饼绿豆馅
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