迷你虾球

记录自抖音：君君辅食记。

用料  

迷你虾球的做法  

1. 菠菜焯水，切碎。

2. 胡萝卜焯水，切小粒。

3. 虾仁，去虾线，加入蛋清、少许胡椒粉放料理机打碎。

4. 打好的虾泥，加入菠菜碎、胡萝卜粒以及玉米淀粉搅拌均匀。

5. 搅拌好后装裱花袋。

6. 平底锅刷油，把虾米挤成自己喜欢的任意形状。

7. 定型以后翻一下，确保熟即可。