迷你红薯芝士球

看到别人在做这个时，我也好想吃，因为没吃过不知道味道会是怎样，于是我决定自己也动手做来尝尝。果然，味道棒棒哒，香甜软糯，口感细腻。

用料  

迷你红薯芝士球的做法  

1. 将红薯洗干净，切成小段

2. 煮饭的时候将红薯一起放入电饭锅里蒸20分钟

3. 将蒸熟的红薯去皮，蒸碗里的汁水倒掉不要

4. 然后用勺子将红薯压成泥状

5. 再加入25克的糯米粉和5克白糖，揉成光滑面团

6. 准备好一些面包糠

7. 准备一个鸡蛋，打入碗里，搅成蛋液备用

8. 接着取少许面团，压扁，然后包入芝士，再取少许面团盖在芝士上，收口后轻轻捏实，然后用手掌搓圆滑点

9. 将做好的红薯球裹上一层蛋液

10. 然后将红薯球均匀地滚上面包糠，这样红薯芝士球就做好了

11. 然后用同样的方法把剩余的面团包完。烤盘里先垫上油纸，再放上红薯芝士球。

12. 烤箱调160℃预热5分钟，然后放入烤盘160℃中层上下火烤12分钟即可。（注意：具体时间应按个人烤箱的脾气决定）

13. 将烤熟的红薯芝士球取出来，待温度稍稍降下来后就可以享用了。取一个撕开来看看，哇，真的好诱人丫