苦瓜盅怎么做好吃，苦瓜盅家常做法

苦瓜盅

08-07 用料苦瓜2根苦瓜盅的做法苦瓜盅原料（家庭用量可减半）：苦瓜2条，苦瓜要中等个，不要太胖，长的，绞肉(退肉)半斤，香菇6小朵、虾皮一些（可无），蒜头2瓣、生粉适量。做法：1、香菇泡发先净剁碎用油炒香可加2辨蒜头剁碎一起炒，炒至变金黄色再...

不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧

09-05 用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开，掏掉籽，切成薄片，撒一大勺盐，拌匀，放置5-10分钟左右，苦瓜会出水，然后用清水洗3遍，捏掉多余的水份，这个时候的苦...

麻麻传家食之苦瓜盅

03-22 从小到大最爱的汤之一，用料及操作简单，最大限度保留了每样食材原来的味道，从母上大人处偷师而来~因为使用的是瘦肉又低调料，所以也是肉控妹子减肥期间的好选择哦~用料苦瓜1根瘦肉适量香菇3朵盐适量麻麻传家食之苦瓜盅的做...

瓤苦瓜盅

01-04 用料苦瓜肉馅鸡蛋胡萝卜淀粉料酒盐瓤苦瓜盅的做法肉馅加鸡蛋，加入淀粉、盐、料酒搅拌均匀搅馅的时候要顺一个方向稍用力搅动，可以适量加一点水，这样馅搅出来肉质紧密抱团，口感好苦瓜洗净，去瓤，切成5公分左右的段，胡萝卜切成...

西瓜盅

11-29 用料西瓜1个菠萝蜜半个凉粉1盒白糖西瓜盅的做法西瓜切块和菠萝蜜撕下来凉粉自己煲。然后用白糖煲一点糖水，倒进西瓜和菠萝蜜里面，再把凉粉倒进去。喜欢吃甜的，可以多放一点糖...

下火苦瓜黄豆龙骨汤（炖盅版）

08-27 娃上火，降降火气用料苦瓜半根排骨4小块黄豆少许料酒半勺盐一丢丢下火苦瓜黄豆龙骨汤（炖盅版）的做法苦瓜一点点🤏去瓤，里面膜刮净黄豆提前洗净泡水，不用太久焯水苦瓜焯水就不苦了排骨斩小块，两片姜，料酒备用排骨下姜片少许料...

节瓜盅

07-26 用料节瓜半个猪肉适量冬菇适量胡萝卜适量鸡蛋一个盐适量生粉适量糖适量节瓜盅的做法把节瓜切一半，把瓢挖出来猪肉，胡萝卜，冬菇一起剁碎，剁成肉末。胡萝卜跟冬菇根据自己的爱好放。把肉沫放到节瓜盅里，加入鸡蛋，盐，糖，生粉，搅匀...

黄瓜盅

11-19 用料黄瓜鸡肉胡萝卜生抽盐黄瓜盅的做法黄瓜挖成盅备用煮好的鸡肉切小丁，胡萝卜切丁和鸡肉搅拌，加盐和生抽调味，可根据个人喜好调味。把调好的鸡肉馅放入黄瓜盅内，装盘。我摆的是步步高升。...

金瓜盅（南瓜盅）

04-30 用料金瓜半只胁排500g生抽适量老抽适量白糖适量淀粉适量葱花适量花雕酒适量豆豉酱适量油适量金瓜盅（南瓜盅）的做法1胁排洗净，冷水下锅，用大火煮开后，捞出排骨，冲洗干净沥干水份备用2金瓜洗净，挖出金瓜籽备用3将排骨放在碗内，...

《金瓜盅》

06-30 这道有颜值有营养的菜饭同食的一道金瓜盅，是为宝宝准备的专利哦。小南瓜清热解毒，鲜美多汁，略带甜味。深得小朋友喜爱。天哥不仅吃光了炒饭。连小南瓜的瓜肉也全吃光光了。用料小金瓜一个胡萝卜半根黄瓜半根鸡蛋一个米饭...

丝瓜盅

02-27 用料丝瓜2根猪肉末瓣适量盐，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡精适量玉米淀粉2小勺粉丝一把枸杞适量丝瓜盅的做法丝瓜刨皮，切成1寸左右的筒状，用小调羹将丝瓜腩扣个2分之1出来。。将适量盐，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡精，玉米淀粉跟肉末充分搅拌均匀...

南瓜盅

06-27 用料小南瓜一个虾仁若干姜两片料酒一勺生抽一勺南瓜盅的做法小南瓜洗净，从顶部切开，把籽挖出，备用虾仁去虾线洗净，切成段，炒锅上火热锅凉油，煸香姜片，倒入虾仁煸炒变色倒入料酒生抽，如果太干可倒入一丁点凉水煮开，倒入南瓜盅里...

苦瓜虾仁豆腐盅

09-26 用料胡萝卜一根苦瓜一根盐2克虾仁16个豆腐半块小米辣2根耗油一勺淀粉3分之一勺糖一勺二锅头半勺苦瓜虾仁豆腐盅的做法豆腐在加了盐的水里煮一下，捞出稍压去水，然后碾碎备用苦瓜切成圈去除内芯，继续用水肏一下，过冷水虾仁...

苦瓜黄豆排骨炖盅汤

06-23 用料以下材料1人份排骨1/4姜片+料酒适量+2勺苦瓜+黄豆适量黄芪+当归（可不加）适量（本人气虚适当加了点）盐适量苦瓜黄豆排骨炖盅汤的做法1:黄豆提前一晚上泡发。2:苦瓜去瓤用勺子刮去白色的再切厚片。3:排骨砍大块点、冷水...

南瓜盅

01-27 用料南瓜500克胡萝卜1根料酒1勺腊肉20块香菇10朵糯米100克盐5克酱油1勺南瓜盅的做法配料：腊肉切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁准备提前半个小时泡好的糯米，和配料一起搅拌均匀，在加点盐，料酒，鸡精调味南瓜瓢挖空，把配好的糯米装进去...

清热解毒的【炖苦瓜盅】

09-22 很喜欢这么炖苦瓜盅，炖出来的汤水清亮透彻，又略带苦味，喝上一碗，好象把身体里烦燥的火给浇灭了。苦瓜又名凉瓜，能明目清心，有清热消暑的功效。这样炖苦瓜盅，就三样材料，简简单单，原汁原味，功效却不简单。而且这样炖出来有汤喝，苦...

解腻开胃｜瑶柱苦瓜盅

12-06 新手小白都可以做的菜很友好所有营养一个菜就解决。用料干贝10粒苦瓜1根淀粉1勺盐克猪肉馅解腻开胃｜瑶柱苦瓜盅的做法11摆盘的同时加几粒枸杞点缀增加视觉效果蒸出来的汁水不要丢很鲜美调酱料步骤出锅完成...

香瓜盅

03-19 没有复杂的材料，不需要复杂的调味，适合一个人慵懒的时光。香瓜的香味很重，口味比较甘甜，可能喜欢重口味的人会喝不惯哦用料香瓜大半个鸡脯肉50克米酒少许盐少许生姜少许香瓜盅的做法香瓜切去大约五分之一，剩下的去籽，把肉挖...

金瓜盅

09-03 用料板栗适量黄豆适量白果适量腰果适量无花果适量玉米粒适量胡萝卜适量绿豆适量红枣适量金瓜盅的做法将小金瓜从上端三分之一处切开，然后将里面的瓜瓤和种子取出，冲洗干净。上锅蒸熟。板栗、黄豆、白果、腰果、无花果、...

苦瓜拌苦瓜

04-18 2.0版，终于成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺鸡精1勺糖2克蚝油1勺盐1勺葱切点就行味精一点点油橄榄油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄没口感，后期可能不脆太厚不入味儿，苦上...

苦瓜炒苦瓜

12-26 这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书，整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...

苦瓜肉盅

08-05 清热消暑，滑软鲜美。用料苦瓜1根铰肉200克枸杞适量（可选用）淀粉3茶匙料酒2茶匙鸡油1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙味精1/4茶匙鸡蛋1个老姜少许白糖少许苦瓜肉盅的做法铰肉里放盐、味精、胡椒粉、姜粒、料酒，朝一个方向打上...

苦瓜两汤，炖盅版

10-17 小熊炖盅：一次炖四盅，一人两盅两口味。苦瓜+黄豆+瑶柱＋排骨＋姜苦瓜＋红豆＋排骨＋姜炖四小时用料苦瓜1根黄豆，红豆，瑶柱，排骨，姜苦瓜两汤，炖盅版的做法如图如图...

梅子蜂蜜苦瓜番茄盅

02-08 在炎热的夏天适当食用苦瓜可以起到清火的功效，但是很多人却不喜爱它的苦味，尤其是小朋友几乎都不愿意吃苦瓜。那怎么做才能让这群“不爱吃苦”的朋友爱上苦瓜呢？今天我们就来教大家怎么做苦瓜才能不苦~用料盐适量苦瓜1根...

素苦瓜盅 ( Steamed Balsam Pear Bowl with Fried Rice)

12-30 家里有罗定特产黑豆豉，一直想和苦瓜做在一起以苦瓜盅和豆豉苦瓜为灵感创出的一道主菜连苦瓜里面都塞炒饭好吧请叫我炒饭公主~~~或大王~~用料苦瓜一根红白米饭1/2碗胡萝卜1/4根豆豉少许盐1/4小匙素苦瓜盅(SteamedBalsam...