九层怎么做好吃，九层家常做法

12-04 你见过在锅里“开花”的食材吗？它就是鲜味非凡的白蛤，加入热油锅后便开始噼里啪啦的开花啦～搭配提鲜九层塔，绝美呀～6月1日-6月30日太太乐原味鲜在下厨房携刘诗诗及各路达人，分享各自的私藏美味秘诀。参与【仙女们的私藏鲜法...

08-28 这南方糕点简单易做，广东鹤山的特色糕点，本名叫九层糕，这糕点主料是粘米粉，加上瘦肉腊肠瑶柱等等，一层层蒸出来，一般蒸有9层，故叫九层糕，入口咸香不腻，做为主食也是很不错的哟。配料肉馅可以按自己喜好增减，下面的配料可以做24...

九层皮糖水（凤眼果糖水）

12-10 每年7～8月，九层皮成熟的季节，在炎炎夏日里，来一碗九层皮糖水，口感香糯🙂用料九层皮适量新鲜百合1个红枣8颗枸杞几粒冰糖适量桂圆干8颗九层皮糖水（凤眼果糖水）的做法今天去菜市看到有卖这个九层皮～8块一斤洗净后放锅里煮10分钟...

九层塔煎排骨

04-25 这道菜在家就可以做的，以平底锅煎为主。煎的时候休息控制好火候，别太大，会煎过！李洋微信LiYang19990902QQ2820835230希望能和厨师机界的大神们交流互相学习！😃😃😃用料排骨爱吃的可以多放点九层塔（罗勒）多一点最好（提香）小葱段...

素·九层塔板栗杂菌煲

09-30 开始逐步尝试复刻一些素食餐厅的菜品。祝我成功，一起享用呗～这是广州一家素食餐厅的菜品，专门去试了一下。这个搭配我喜欢：板栗的粉甜加上杂菌的鲜香，菌子板栗味道互相渗透。调味以九层塔为主沙姜为辅，九层塔和沙姜的个性香...

九层塔蒜香鸡

09-29 借鉴了蒜香鸡和三杯鸡的口味，几种香料烹调出来的效果非常惊艳。用料鸡腿3只罗勒叶10-15片蒜半头姜少许黑胡椒粉少许盐少许九层塔蒜香鸡的做法鸡腿去骨备用。鸡肉与罗勒叶（九层塔）、黑胡椒粉、盐、姜末拌匀腌制。平底油锅...

九层塔/罗勒酱

10-14 🍃🍃🍃🍃🍃🪀好做好吃用料九层塔/罗勒一把松子一小把帕玛森芝士几片大蒜几瓣现磨黑胡椒粉几勺盐几克橄榄油适量九层塔/罗勒酱的做法1.添加全部除了·橄榄油·的用料量自己看着调整，都可以的，好哪口味的配料就多放点。松...

九层塔酱

12-13 九层塔，来自庞大的罗勒家族，别名“金不换”、“满堂香”。这是个好东西，可疏风解表、化湿和中、行气活血，还可解毒消肿。感冒咳嗽，中暑，不消化，皮肤湿疹都可以用它缓解。九层塔酱的做法很简单，没胃口的时候搅一勺子进白粥里，别...

九层塔鸡煲

10-22 九层塔又叫金不换，西餐中叫罗勒，但是两者之间有些不一样。客家人很喜欢用这个药食两用的芳香植物入菜，因为它不仅仅含有特殊的香气，还有药用价值。九层塔有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、...

讲真！九层塔焖豆腐好吃到飞起来！

11-20 说起九层塔、罗勒，很多人可能不知道它是什么东西。但你只要问吃货们：“三杯鸡吃过吗？那扑鼻而来的香气，就是给三杯鸡这道菜起到点睛之笔的九层塔（罗勒）赋予的！”九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”。粤东潮汕地区和客家地区称之...

印尼九层糕

02-10 用料椰浆克水克砂糖克粘米粉克印尼九层糕的做法九层糕粉与水混合,加入糖，颜色，最后一层一层蒸...

炒｜九层塔炒肉碎盖饭

11-13 九层塔可太香了。和猪肉碎一起炒一炒，无敌下饭，简直米饭杀手👏👏👏小小一把点亮整顿饭‼️用料九层塔1把猪肉100克洋葱1/3个蒜2瓣鱼露1勺料酒1勺糖5克葱伴侣六月香豆瓣酱1勺米饭1碗炒｜九层塔炒肉碎盖饭的做法猪瘦肉切碎成...

冬瓜蛤蜊汤（九层塔味）

03-11 妈妈的味道每次妈妈做冬瓜蛤蜊汤总爱放九层塔从小吃到大的味道很清甜还有淡淡的九层塔香用料冬瓜500克蛤蜊500克虾4条九层塔适量盐适量糖适量姜2片冬瓜蛤蜊汤（九层塔味）的做法这是自己种的九层塔在市场上买回来用完叶子...

椰汁千层糕‘又名：九层糕’

12-26 用料洲星马蹄粉250g金牌高达椰浆400ml纯牛奶150ml炼奶50g黄片糖1.5片清水650ml椰汁千层糕‘又名：九层糕’的做法准备原材料。首先准备好两个容量大一点的碗，一个碗装入150g马蹄粉，另一个碗装入100g马蹄粉。在150g马蹄粉...

九层塔黄鱼

04-25 九层塔，薄荷、香菜、香芹……就喜欢这种奇异的味道……用料黄花鱼1条姜三片料酒一平勺糖5克老抽一平勺九层塔一把清水一小碗九层塔黄鱼的做法1.鱼洗净，用刀开花，用盐略微按摩下。2.滤干水，或者用厨房纸巾拭干。3.热锅冷油...

九层塔焗鸡（铸铁锅珐琅锅罗勒盐焗鸡）

08-01 用料童子鸡1只，约1100g洋葱1个胡萝卜1根土豆1个红色小番茄（圣女果）25颗左右姜片10片罗勒叶20片料酒两大勺老抽两大勺盐两大勺蜂蜜一大勺橄榄油两勺花生油两勺九层塔焗鸡（铸铁锅珐琅锅罗勒盐焗鸡）的做法童子鸡洗干净，鸡爪切...

九层塔秘制虾

01-14 用料基围虾九层塔姜丝龟甲万的鲜醇酱油白糖油花雕酒九层塔秘制虾的做法把虾的两根胡须剪掉，不然影响美观姜切丝、罗勒备用炒锅烧热，放入适量的油，火候调小，下姜丝慢慢煸开大火，倒入虾，将虾的水分在大火的锅内收一下下花雕酒...

九层塔红烧肉

02-11 在一次印度的旅行中，品尝到了九层塔的味道，深深的被它吸引了，此草入菜后可以去腥味，还有一股淡淡的清香，回来后便试着在最爱的红烧肉中放入调味，竟然达到了意想不到的效果，让这盘不放大料包的红烧肉别有风味，今天便来和大家一...

九层塔猪肉盖浇饭（罗勒猪肉饭）

10-27 在泰国街边吃了这个之后就念念不忘看着他的做法回来买了材料，味道一模一样！罗勒和猪肉真的很搭关键：泰国美极鲜酱油，罗勒，鱼露（这三个一定要有，试过国内的生抽，味道不一样的，牌子在下面的步骤图里）用料罗勒（九层塔）适量猪肉糜300g...

泰式九层塔虾面

02-13 教侄女做pasta,她选了亚洲口味而非西式，所以变成这款fusion，这酱汁拌饭应该也很好吃😋用料九层塔适量虾适量大蒜适量洋葱适量小米椒适量调味料适量泰式九层塔虾面的做法虾加盐、黑胡椒略腌后平底锅煎大蒜末，洋葱丁，辣椒（小...

九层塔/金不换炒薄壳

03-19 吃得就是这个味儿😘用料薄壳约750g九层塔约3把蒜3瓣鱼露2勺蒸鱼酱油2勺鸡精1/2勺蚝油1/2勺朝天椒2个九层塔/金不换炒薄壳的做法薄壳，九层塔洗净备用热油下蒜蓉小火爆香下薄壳大火快速翻炒，下鱼露翻炒，下朝天椒下蒸鱼酱油...

【食材包操作说明】九层塔三杯藕夹

05-21 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^“三杯”是客家菜中一种独特的味型，最有代表性的名菜便是三杯鸡。传统“三杯”指的是一杯胡麻油、一杯米酒、一杯酱油，我们在此基...

九层塔蛋饼

11-25 用料鸡蛋2个九层塔一把盐适量胡椒粉适量黄油适量九层塔蛋饼的做法摘一把罗勒，洗净，切小块备用（不要很小哦，不美丽）鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉拌匀。平底锅烧热，放一块黄油下去，使锅都沾满油，等油热了以后，加入蛋液，在蛋液还很湿的...

九层塔鲜奶面包

12-02 用料面包粉209克细砂糖15克盐3克即溶干酵母2克鲜奶130克无盐黄油15克九层塔鲜奶面包的做法除黄油外的全部原料混合至光滑，加入黄油搅拌出筋后盖上保鲜膜进行基础发酵至2.5倍大。发酵好的面团分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜...

九层饼

11-17 用料烫面或者和包饺子面条一样的面适量金针菇若干肉丝或肉末若干青椒一个盐适量味精适量食用油若干九层饼的做法准备好材料。将青椒切丁，金针菇切段（最好是焯熟后沥干水分切段）。将金针菇、青椒、肉加入盐和味精完全炒熟...