咸肉蒸豌豆怎么做好吃
咸肉一般指腌肉,又叫渍肉、盐肉、咸肉。产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;腌肉具有开胃祛寒、消食等...
豌豆上市期间,跟其他食材搭配放进米饭里,可以做出一锅非常有即美味有又营养的米饭!用料豌豆适量咸肉适量大米2杯糯米半小杯广式腊肠1根小铺菜籽油适量味极鲜1勺豌豆咸肉饭的做法1.锅里烧水,水开后放盐下入豌豆粒绰水后捞...
我爸爸特别爱吃咸肉,但是总放很多很多的酱油,烧的又黑又硬又咸,导致我从来不吃咸肉捂脸,这次把它蒸啦,竟然觉得还不错,肉不会很咸,搭配软糯的土豆蛮好吃的,下次再试试芋头,甜咸口最喜欢啦!用料土豆2个咸肉一块小葱半根姜两片生...
用料咸肉适量黄豆一盘味极鲜适量盐一小匙芝麻香油几滴葱一小段木耳适量辣椒3颗量3片咸肉蒸黄豆的做法第一步,泡发黄豆。取能够一盘装下的干黄豆,至温水中浸泡。待颗粒吸收水分变得保暖即可。另外,快要开始做的时候。再将...
豌豆荚属于春季时令菜,上市时间很短,大约2周的样子,豆荚便要变老,壳硬,豆子也不嫩了。所以趁着新鲜上市,及时尝鲜!用料豆荚350克咸肉少许酒1汤勺盐少许鸡精1小勺咸肉炒豌豆荚的做法豆荚掐去两头洗净,咸肉用热水冲洗干净切细条...
咸香下饭。用料咸肉适量毛豆适量冬瓜适量鲜笋适量青葱一棵咸肉蒸毛豆的做法咸肉切片温水浸泡半小时。拨好的毛豆洗净控水,冬瓜去皮切片,鲜笋切丁,青葱切末备用。将空盘内摆入冬瓜片,撒上毛豆粒、再撒入笋丁、最后摆入浸泡...
很喜欢妈妈蒸的豌豆黄,就学了学,本来用量都是看着放的,这次想着写一下,如果有喜欢的可以做做!我不太喜欢吃糖而且喜欢豌豆本身的味道,所以就没有放糖,如果喜欢甜口儿,又不太喜欢豌豆的味儿,可以添加适量的糖,正好也压住豌豆本身...
家里种了豆子,天天吵着吃都腻了。换种方式给孩子和家人做着吃用料豌豆70低筋面粉75鸡蛋2个糖30油10豌豆蒸糕的做法准备好材料。豌豆在锅里煮熟鸡蛋中加入糖,油一起打发豌豆用料理机打成泥加入到蛋液中筛入低筋面粉混合...
在小说《射雕英雄传》中,黄蓉做了一道“二十四桥明月夜”,火腿上挖24个孔洞,用家传武功将豆腐揉成圆球,与火腿一起蒸,熟后只吃豆腐,成功哄了洪七公收徒。火腿的鲜香全都渗透进了豆腐里,味道应是极好的,但做法也太奢侈了吧,这样...
跟扬州闺蜜一块去了南京,吃到咸肉以后从此再也跳不出咸肉的魔咒,今年闺蜜又从扬州邮寄了正宗咸肉,吃起来用料咸肉小块够吃即可豆皮1张料酒1勺盐姜一片咸肉蒸豆皮的做法豆皮洗净切条,并摆盘咸肉提前泡好切片摆盘姜切丝平铺...
最近豌豆上市了,竹笋也还在卖,正好可以做这道菜,加点咸菜,,味道真的鲜美可口。这道菜呢,可以做成炒菜,也可以做成汤,下面文字部分我会介绍。用料豌豆一小碗竹笋3-4个咸菜少许食盐少许糖少许食油少许咸菜竹笋炒豌豆(咸菜竹笋豌豆...
新鲜豌豆上市啦,豌豆和咸菜的绝佳搭配成就岛民的一道家常菜。用料豌豆400g芥菜咸菜100g盐适量糖适量油适量咸菜豌豆汤的做法咸菜洗净挤干水分剥好的豌豆洗净滤水,锅内放入适量油,烧热后倒入豌豆,煸炒至变色。倒入咸菜继续...
用料鸡蛋5-6个豌豆一大把盐适量芝麻油少许豌豆蒸蛋的做法用平底的浅盘,方的圆的都行,在盘子底和四周抹上芝麻油打好鸡蛋后,加盐,注意不要加水倒入到浅盘中加入豌豆搅散蒸锅中放水,煮开后再把盘子放入,转中小火,蒸15分钟左右...
用料豌豆克咸菜克盐克油料酒豌豆咸菜的做法锅里倒入油热了倒入豌豆先放豌豆翻炒稍微放点盐让颜色更好看炒两分钟左右放入咸菜加一点点料酒加一点点水继续翻炒火可以稍微调小一点然后边炒看一遍试试味道咸淡后面加一点...
用料咸肉100克豌豆100克糯米300克盐适量干香菇朵生抽适量老抽适量油少许咸肉豌豆饭的做法将咸肉和泡发后的干香菇切丁备用将浸泡一个晚上的糯米加入豌豆,豌豆选新鮮豌豆偏老一些的将锅里放少许油,将咸肉炒出香味,加入香...
之前和同事在婺源的小饭馆吃到这盘菜,回家自己琢磨一下,虽然没店里好吃,但学到了大体用料豌豆适量猪肉适量生粉适量蒸肉粉适量生抽一勺盐一勺豌豆蒸肉的做法首先把猪肉切成1cm的小丁用生粉和盐把肉碎拌均匀然后再把蒸肉...
今天做的一款咸口的小点,本来是做绿豆糕的,可还没到吃绿豆糕的节日--端午节,家里刚好有点豌豆面就用想这做了这个小点,而且这个小点是咸味的,不加糖,适合糖尿病人吃的点心,豌豆富含的维生素也很丰富,最主要是含锌,还容易消化,宝...
用料豌豆适量盐适量咸菜适量干辣椒1只咸煮豌豆的做法锅热油,下咸菜干辣椒炒香下豌豆炒均匀,加盐调味加水淹没豌豆,大火烧开,改小火煮适时改中火收汁...
用料甜豆克咸菜香肠/腊肠/肉末小米椒蒜片咸菜豌豆的做法腌肉末:半勺料酒+1酱油+0.5老抽(可用腊肠代替)油热后炒香姜片、蒜片、咸菜+肉末翻炒+豌豆+1勺生抽+一丢盐+开水没过豌豆即可,盖盖子中小火焖10-15分钟+小米椒、蒜末...
清冰箱库存,咸肉稍微放的多了点,想都用用掉。适合夏天不开火。还是厨房新手,如有不足,望共勉!用料咸肉适量土豆3小个料酒1勺姜2片葱花少许小米椒1个糖微微少土豆蒸咸肉的做法咸肉清洗好后切片,用温水浸泡,去除多余盐分,在此期...
每到过年家里总是有不少腌腊食品。我总嫌弃他们又咸又腻。但是呢用咸肉来做腌笃鲜,或者蒸豆腐,却是我很喜欢的清爽吃法。尤其是蒸豆腐,20分钟搞定,简直是居家旅行耗存粮的必备良方。不过这道菜很大程度上取决于咸肉的好吃...
每年有冬笋时就会煮这个饭,杭州人叫做咸豆儿饭:即咸肉,新鲜豌豆,冬笋或春笋,用糯米煮饭,我用寿司米煮,这是3-4人份用料寿司米2杯咸肉60克冬笋78克盐1点点152#咸肉豌豆冬笋饭的做法咸肉,取肥瘦相间的,60克一支冬笋去壳后有156克...
这个肉饼入口即化,加了梅干菜和豌豆口感更丰富!味道也超棒!食材用量按平时自己的习惯给就好。用料肉糜梅干菜豌豆生抽姜淀粉糖白胡椒粉豌豆蒸肉饼的做法猪肉(3肥7瘦)剁碎,加适量盐,生抽,胡椒粉,糖,葱姜水搅打均匀,再加淀粉抓匀;梅...
用料豌豆瘦肉姜蒜油盐生粉豌豆蒸肉碎的做法煮饭的时候就把豌豆也蒸一下瘦肉剁碎后加生粉和盐油抓一下热油锅,放姜蒜,炒肉碎肉碎差不多熟的时候放进豌豆一起炒熟了,装碗小贴士卖相真的一般般啊,呵呵,不过豌豆很软,肉碎很入味...
蒸菜做法最简单,把所有食材混合拌匀一道蒸熟,热气腾腾暖心又暖胃,豌豆蒸肉口味咸香软糯,好吃又营养,特别对于不喜欢大块吃肉的朋友这种做法很不错,可以满足家里老人和小孩食用。菜谱中是两份量,可减量或放冰箱冷藏两天来蒸用...
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