脆香甲鱼蛋怎么做好吃
爱的甲鱼蛋稀缺又营养我家独有菜系!用料生抽适量生姜适量花椒适量大蒜头适量葱花适量脆香甲鱼蛋的做法辅料切好,分盘装好!甲鱼蛋从保险盒拿出洗净,沥水!辅料炒好,加水煮沸。甲鱼蛋入锅2-3分钟即可出锅!...
传统滋补食疗汤!炖法简单,关键前面收拾甲鱼很多人不知道!今天兴致不错,跟大家分享一下!这道汤,我经常炖!全是自己处理用料甲鱼1只料酒1勺姜4片胡椒粒6粒炖甲鱼(甲鱼处理全过程)的做法活甲鱼让它翻过来,趁头伸出翻身时,用刀砍去头...
小巧可愛的甲鱼蛋,它是一种高蛋白、高钙、低脂、低糖、低胆固醇的保健食品,有提高人体免疫、促进新陈代谢,防止动脉硬化、高血压、糖尿病等,有养颜美容和延缓衰老之功效。用料甲鱼蛋35只姜3片老抽1勺生抽2勺料酒1勺冰糖2...
春季是吃甲鱼最好的季节。春季甲鱼经过冬眠期的养精蓄锐,消耗大量体内肥油,肉长的结实,因此经过自然越冬的甲鱼这时是最为鲜美,营养价值最好的时候。用料甲鱼2只鹌鹑蛋20余只黄酒生抽老抽冰糖适量葱姜蒜适量食用油适量甲...
甲鱼蛋,只有夏天才有的美味!它的营养价值就不科普了,度娘一查就可以知道喔!红烧甲鱼蛋是我们家夏季饭桌上不可少的一道美食。其实做法,感觉就像是红烧螺蛳!!一种食材有n种烹饪方式,自己烧的最好吃,哈哈哈哈哈用料甲鱼蛋若干生...
用料甲鱼蛋若干盐、茶叶少许水煮甲鱼蛋的做法选新鲜的甲鱼蛋(最好是刚生出来二天之内的),洗净,无须去外壳,放入水中煮,并加入少许盐,再撒入少许茶叶,煮至水沸腾五分钟左右,去外壳即可食用。注意煮熟的甲鱼蛋蛋白不会凝固,呈乳状...
用料甲鱼1只盐6克姜4片大蒜2瓣酱油1勺白糖5克胡椒约10克高度白酒2汤勺青椒1个调味料酒1勺油30克焖甲鱼的做法将甲鱼杀好洗净,用80℃水淋一遍,将膜去除干净,破肚去除油脂内脏(油脂一定要去干净,会很腥)处理好的甲鱼剁大块加...
吃过一次感觉很香脆,于是自己就随着口味研究起来了,没想到比外卖的还好吃,所以就分享给大家,希望亲们也喜欢用料无骨鱼3条鸡蛋液1个面粉半小碗包心菜,葱花少量辣椒粉2小勺酱油2勺食用油香辣脆香鱼的做法将鱼洗净切块,将鱼块...
用料甲鱼料酒盐姜鸡精蒸甲鱼的做法甲鱼清洗干净,在切口处放入盐,料酒,八角桂皮,酱油,姜,生抽,鸡精,南德,葱,上锅隔水蒸我这边用的高压锅,半个小时左右小贴士注意安全...
配上一杯啤酒好不好?😋用料鳕鱼一条胡萝卜半根水发木耳一小把青椒半个蒜末5瓣姜丝3片葱末1段郫县豆瓣酱一大勺酱汁———生抽一大勺香醋一大勺糖一勺盐适量料酒一勺淀粉一勺腌料————盐少许料酒一勺淀粉2勺面粉适量...
甲鱼因为腥味比较重,要去除腥味爱上吃甲鱼,这几部是万万不能少的。甲鱼一定要去黄、去牙、焯水。按我说的做保证邻居家闻的都馋嘴用料甲鱼(砂锅一般选2斤以上)生姜料酒香油大蒜大料(茴香)香叶桂皮草果肉蔻干辣椒白芝麻葱(一...
继去年之后,今年爸爸又得到了一盒甲鱼蛋,但是!今年是生的,还裹着沙子就送来了…怎…么…吃…母上大人像鸡蛋一样水煮了,那味道…啧啧,简直没有味道,你水煮蛋还没有味道。还是过敲开了清蒸,这个还行,放点酱油就能吃。还好去年是...
自己河里抓到的甲鱼,用料甲鱼一只料酒一勺姜六片葱半根老抽勺冰糖10克盐10克黄芪人参片甲鱼了的做法开水洗澡蜕皮把外边皮撕开继续撕撕撕干净后皮一定要撕,要不吃起来口感不好干净了吧加料入高压锅水过身体2斤多点...
用料甲鱼蛋20个姜2片料酒1勺花椒10粒生抽1勺老抽1勺葱1根八角2个白芷1片草寇1个干辣椒2个桂皮1块卤甲鱼蛋的做法所有的卤料加到一起卤10分钟即可甲鱼蛋的蛋白是无法凝固的蛋黄非常细腻完成...
用料小龙虾3斤甲鱼蛋半斤洋葱半个青椒2个八角桂皮香叶少许四季葱2根创意菜-虾扯蛋(甲鱼蛋)的做法甲鱼蛋及配料洗净切好小龙虾洗净。甲鱼蛋先用八角桂皮生姜卤15分钟,捞出,最好保障每个小蛋都有裂痕,这样跟小龙虾一起煮的时...
昨晚才做了这个所谓的霸王别姬,为了给朋友大补一下。今天无聊看了很多大家的霸王别姬的菜谱,发现都没有说甲鱼的处理方法,特地发个步骤概述一下,做法不同,可以借鉴一下用料甲鱼1只老母鸡半只葱姜适量党参2细根当归2细根红...
教你鱼籽烧甲鱼的做法,开胃又下饭,这样处理甲鱼没有土腥味。用料鱼籽500克鱼籽烧甲鱼的做法甲鱼怎么做好吃?大厨教您一招,配上鱼籽香辣下饭,吃着不腥。...
本来是要做意式风味,但家里没有黑橄榄这些了,就随便用洋葱、青椒代替了用料花甲适量蒜一个中等大小的鱼一条洋葱1个青椒1个黑胡椒盐适量柠檬2片葱适量白酒一杯盖小番茄6-8个花甲香煎鱼的做法准备工作:1.鱼切斜刀,摸适量的...
用料甲鱼1只糟甲鱼的做法挑甲鱼处理甲鱼脱皮去内部黄油洗净血液斩件焯水壳很硬最好有把大砍刀加葱姜料酒五勺糖拌匀水开蒸25分钟拿出来铺开让甲鱼自然冷却调糟卤糟卤水糖五年陈黄酒鲜酱油味精葱段姜片辛香料桂皮香叶...
用料甲鱼葱姜料酒盐黑胡椒甲鱼香菇汤的做法炒水捞锅里放油,油热放葱姜爆香,然后放入甲鱼炒一会,加水煮开。加入料酒和香菇。然后我就扔到电饭煲里开到煲汤模式带女儿看电影去了,嘿嘿。也可以在锅里煮个四五十分钟。看电影...
鱼甲通常被人们当作废物扔掉,其实,鱼甲中含有十分丰富的营养,只是因为煮不烂蒸不熟而当作废物扔掉,这里介绍一种做法简单而好吃的香酥鱼甲,供大家参考。此菜特点:废物利用,香脆可口,远比花生米好吃得多,是上等的下酒菜。用料鲤...
看到并夕夕上甲鱼蛋卖的挺火爆就忍不住买了一箱,查了甲鱼蛋的资料,发现这玩意营养还挺高,然后看了下菜谱,其他的都是红烧或者五香的,所以我就决定来点不一样的用料甲鱼蛋20~30个西红柿1~2个生抽/盐适量油适量番茄甲鱼蛋/王...
小鱼小鱼游丫游。用料面包糠适量鸡蛋1个鱼一条面粉适量番茄酱适量香脆鱼。的做法准备好材料先把鱼切块,放入油里炸2分钟准备好面包糠,面粉,蛋液鱼块先滚面粉再鸡液最后面包糠。放入油里炸完成包...
用料甲鱼1只生姜四五片枸杞7粒红枣3颗炖甲鱼的做法这个甲鱼已经被处理好了,剁好了拿回来的下油,加入姜片煸香倒入甲鱼,加料酒炒一炒甲鱼肉炒变色再放的甲鱼壳,放早了这么大一块嫌碍事儿炒好以后倒入砂锅,炖了四十分钟左右,...
桂皮生姜片肥腊肉八角用料生姜大蒜甲鱼的做法翻炒冷水戳水放花椒,树叶,翻炒翻炒一会了再放料酒醋加水转入火锅中,火锅底部放大蒜,青椒...
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