最基础的磅蛋糕怎么做好吃，最基础的磅蛋糕家常做法

07-17 连续下了3天的雨，总算有要停的意思了，小朋友因为咳嗽连挂了3天水，终于快好了，心里总算放心了一些！今天吵着要吃奶油，还问我奶油是什么做的，小屁孩的问题真是越来越多了……用料黄油60克细砂糖50克鸡蛋1个，55克左右低粉65克食...

【UKOEO高比克风炉】基础磅蛋糕

02-13 此作品来自于作者：Tracy易彩全程用厨师机操作，彻底告别黄油打到手臂发酸，面糊拌到手抽筋的状况。回油好的磅蛋糕有如冰淇淋般的口感，一点儿都没错，真的好好吃～用料黄油100克糖粉70克低筋面粉100克海盐1.5克鸡蛋90-100克（去壳...

基础湿润磅蛋糕

12-05 轻口感植物油版磅蛋糕用料全蛋1个砂糖70克色拉油70克牛奶30克酸奶30克低粉120克泡打粉5克基础湿润磅蛋糕的做法用蛋抽混合搅拌蛋和砂糖，小火加热至体温，避免蛋液凝结，搅拌至糖融化。离火，分次加入色拉油，充分搅拌使之乳化...

清香柠檬磅蛋糕（基础蛋糕）

08-29 磅蛋糕源于18世纪的英国，在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！此方子适合一条三能SN2132的量。用料黄油100g糖粉80g低粉100g鸡蛋2个泡打粉2g盐1g柠檬汁20g清香柠檬...

基础磅蛋糕

03-04 其实磅蛋糕真的没有什么技巧，刚学烘焙的都可以轻松上手，而且磅蛋糕味道醇厚，不管早餐下午茶都是不错的选择。用料黄油100克糖100克盐1克泡打粉1克鸡蛋2个香草精2ml低筋面粉90克酸奶油60克基础磅蛋糕的做法黄油室温软化，可...

超基础版磅蛋糕！！

11-07 用料鸡蛋2个黄油100克低筋面粉100克细砂糖75克柠檬汁10滴左右蔓越莓干30克糖水水24克糖8克超基础版磅蛋糕！！的做法准备好材料，模具铺好裁剪好的油纸黄油室温软化，分四次加细砂糖打发全蛋液加柠檬汁打匀分四次倒入，每次倒入...

无黄油磅蛋糕-基础绵润

10-17 翻转蛋糕、周末蛋糕、费南雪等，都是具有绵润口感的磅蛋糕。食材的味道渗入蛋糕使味道更浓郁，未使用黄油的蛋糕口感轻盈，这就是它的魅力所在。绵润磅蛋糕的做法简单，只要掌握诀窍就能轻松做出。边在碗内一项项放入材料，边用...

基础原味磅蛋糕

03-24 方子来自《最全面的蛋糕教科书》一书，书里很详细的介绍了戚风蛋糕、海绵蛋糕、起司蛋糕、磅蛋糕和欧陆点心、泡芙的各种基础方子和变化配方（均源自日本），有这一本蛋糕书足已！（不是广告，真心推荐！）用料无盐黄油100g糖粉100g鸡蛋...

基础伪磅蛋糕

07-17 随手记，现在都是照着自己爱好做蛋糕，感觉别人的方子不一定适合自己，虽然蛋糕主要是做给母上大人吃，但是她不挑食😃可能不合你的口味，慎做！我玻璃心💔用料鸡蛋1个糖50g黄油55g牛奶160g蔓越莓干80g核桃仁6个低筋粉200g盐1g泡...

双色藏心磅蛋糕（一次学会三种基础磅蛋糕配方）

08-31 小时候有个特别喜欢的杯子，杯底印着个可爱的心型，每当完水、露出来的那一刹那，总会不自主的开心起来，就像是突然发现了藏起来的礼物。做这个蛋糕的时候，想着你，切开它时会咧嘴笑吧~用料巧克力磅蛋糕安佳无盐黄油160克糖粉...

基础磅蛋糕【咖啡巴赫】

06-23 用料全蛋100g低筋面粉100克黄油100克糖粉90g泡打粉1g基础磅蛋糕【咖啡巴赫】的做法标准程序小贴士模具大小12.5cm×6.5cm×5.5cm...

【基础磅蛋糕】甜蜜蜜蜜蜜好吃磅不胖不胖

02-11 磅蛋糕是国外非常常见的蛋糕，而且花样百出，深受一众烘焙爱好者的喜爱。今天介绍的这款是最基础的磅蛋糕，香滑，浓郁，泡上一壶浓茶，配上磅蛋糕，是最佳的下午茶。用料细砂糖100g低筋面粉100g鸡蛋2个泡打粉1g黄油100g【基础磅蛋...

温柔的基础香草磅蛋糕

04-17 下厨房的菜谱太丰富以至于比较基础的菜谱我都不太好意思往上发，但是呢，这款磅蛋糕虽然基础，却是我做过那么多次磅蛋糕后第一次真正爱上了它。比起传统磅蛋糕它减少了鸡蛋的用量，更加细腻湿润而不失清爽的口感，吃起来甜度还...

最最基础款的生酮磅蛋糕🌈不打发懒人食谱

07-07 生酮期随便吃的磅蛋糕👍🏻放心吃的❤️减脂可口❤️不打发不揉面❤️免发酵超快手❗重点是好吃到爆炸💥不试会后悔系列作为早餐和下午茶都是非常棒的选择~🉑分为15片，每片约102k早餐1-2片，配黑咖和防弹饮品都超赞🌞这款磅蛋糕...

基础磅蛋糕一分为二，朗姆酒葡萄干和抹茶磅蛋糕

05-20 磅蛋糕和玛芬一样，只要做法和配方正确，基本0失误。我这次在日本百元店买了小的磅蛋糕纸模，先按照大个磅蛋糕的材料制作，后来一分为二，做了2种口味。用料无盐黄油100克低粉100克白砂糖80克鸡蛋2个泡打粉2克抹茶粉3克葡萄干5...

原味磅蛋糕｜基础版

09-22 磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，原意是用相同的份量（皆一磅）做出来的浓郁重奶油蛋糕，所以叫磅蛋糕PoundCake。堪称经典中的经典，方子多之又多，这款简易基础版磅蛋糕，易上手，成功率高！But.....磅蛋糕是出了名的能量小炸弹，高糖高油，如果做法...

基础款——香草磅蛋糕

09-18 O(∩_∩)O~写了那么多磅蛋糕的菜谱，竟然没有单独介绍香草磅的。很多人一提磅蛋糕，感觉呲之以鼻~也有说很简单的，在我看来，做好磅蛋糕其实并非易事，尤其是冬天和夏天。成功的磅蛋糕口感是Q弹的，不掉渣、不松散、无虫洞、不湿...

最传统基础又简单的磅蛋糕！

08-08 这个配方是AllRecipes网站最受欢迎的磅蛋糕配方之一，简单好做一次成功。这里的材料能做出三个8*4英寸的蛋糕，我个人把所有材料减半，做了一个9*5的。用料黄油2杯（1磅）普通面粉4杯鸡蛋（大）6个白糖3杯牛奶2/3杯最传统基础又简单...

万能的基础磅蛋糕1-全蛋法

09-18 方子都差不多，可是做法不一样就完全不一样了，完全不加泡打粉就是靠打发黄油来蓬发，回油三天后味道最好。口感比较扎实略干，如果想要柔软些可以在出炉后微凉状态下套上塑料袋扎紧。此方用来做中号纸杯蛋糕16个。用料室温软...

万能的基础磅蛋糕2-分蛋法

04-22 磅蛋糕大家都会做，无非就是糖面粉黄油鸡蛋1:1:1:1，可是手法不同出来成品的味道也会有所不同，我不爱太甜所以糖粉会适当减量，此法出品松软可口，从烤箱中拿出来后微微放凉不烫手后用袋子套起来，这样的口感会更湿润用料无盐黄...

磅蛋糕（基础蛋糕）

08-13 用料黄油100g糖粉80g鸡蛋2个香草精少许朗姆酒1小匙低筋面粉120g泡打粉1/2小匙磅蛋糕（基础蛋糕）的做法准备工作：提前30分钟取出鸡蛋和黄油，使其恢复至室温。将低筋面粉和泡打粉混合后，用打发器搅拌均匀。烤箱预热至180°C备...

柠檬磅蛋糕，香气芬芳，磅蛋糕基础

12-12 会做这款磅蛋糕，你就可以做其他所有的磅蛋糕，基础理论都是差不多的。最特别的是加入了柠檬皮，你会发现原本有些腻的磅蛋糕变得清新无比，感觉吃下了一整个柠檬。用料黄油100克糖粉70克鸡蛋85克低筋面粉100克泡打粉（可以不放...

柠檬磅蛋糕（基础）

05-13 用料黄油100克糖粉60克鸡蛋（常温）2个低粉100克泡打粉2克柠檬汁30克水25克砂糖15克柠檬磅蛋糕（基础）的做法170度45分钟...

磅蛋糕基础面糊的四种做法（磅蛋糕圣经）

07-28 糖减到65g鸡蛋可减到85g用料黄油100g白糖100g低筋面粉100g鸡蛋100g磅蛋糕基础面糊的四种做法（磅蛋糕圣经）的做法黄油室温软化（无需用力就会凹陷，用刮刀搅拌后就形成乳霜状）鸡蛋回温至人体温度面粉过筛两次《全蛋砂糖黄油一...

牛油蛋糕（基础磅蛋糕）

11-18 家里有一块开封的黄油放了好久都没用完，想赶快消耗完，于是想起了以前在一些港式点心店里买过的牛油蛋糕。牛油蛋糕主要材料就是黄油，其实就是没有加其他东西的基础磅蛋糕，但是浓浓的牛油味真心令人回味无穷，虽然明知道热量...